Braised spinat i smør er en flott garnityr for stekt kylling, som kan tilberedes på få minutter. Så hvordan lage mat det deilig? Nedenfor er oppskriften. Spising spenatgryte - prosessen er veldig rask, tar ikke mye tid. Den kan brukes som et tillegg til enhver side parabolen. Men før du begynner å lage mat, ikke glem å skylle bladene av spinat slik at de ikke har jord eller sand.
ingredienser:
- spinatblader - 500 g;
- 2 hvitløksklær;
- olivenolje eller smeltet krem;
- salt til smak:
- malt svart pepper til smak;
- smør - 50 g;
- juice av en sitron.
Hvordan lage mat:
- Hvis bladene er små, kan du ikke kutte dem. Hvis de er store, er de ikke veldig fine
- Skal og finhakk 2 hvitløksklær.
- Varm pannen, hell litt smør og smeltet smør - du kan erstatte det med olivenolje om nødvendig. Legg deretter hvitløk, stek den til gyldenbrun. Legg øyeblikkelig spinatbladene til pannen, salt og pepper, bland det raskt i 2-3 minutter. I en panne skal spinat reduseres i volum med 3-4 ganger.
- Deretter legger den i en kolander, drenk med kaldt vann, slik at det ikke mister farge. La overflødig juice tømme.
- Sett stekepannen, der spinat ble stekt, igjen på brannen. Legg et smør på den. Så snart det begynner å boble, legg spinatbladene til pannen, klem saften fra en sitron inn i den. Bland alt grundig, smak det. Tilsett salt, pepper, hvis de ikke er nok.
Server straks stewed spinat på bordet.
