Dumplings er alles favorittrett. Hvis du kjøper dem i en butikk, får du en billig, rask og velsmakende tallerken. Men noen ganger vil du ha hjemmelaget ravioli. Bare de er gjort i svært lang tid. Tross alt må du manuelt sette på hver pelmenku, og deretter pakke det på en spesiell måte, kontroller om deigen er godt forseglet, og bare da kan du lage mat. En så lang jobb som ikke alle vertinne. Og hva skal jeg gjøre? Gå til butikken og kjøp ferdige dumplings igjen?
Svaret er enkelt: nei, på ingen måte. Tross alt er det en pelmenna, takket være at forberedelsen av dumplings ikke tar mye tid. Det er en rektangulær form med flere dusin hull.
Det er veldig enkelt å bruke en dumplings. Først ruller deigen og legg den på formen. I hvert hulrom ligger fyllingen, og lukker deretter et annet lag deig. Det må rulles opp rett på formen, slik at unødvendig deig blir lettere å ta bort. Etter det blir formen vendt, og fra hvert hull blir en pelmeni presset ut på bordet. Så fort kan du lage flere dusin pelmeni om gangen.
Fordeler med pelmennitsa:
- Enkelhet. Å bruke pelmennitsa trenger ikke noen spesiell kunnskap og ferdigheter.
- Speed. Nå støping dumplings vil ta mye mindre tid.
- Kompakthet. Når pelmennitsa ikke er nødvendig, kan den være skjult på en hylle, hvor det ikke vil ta opp mye plass.
- Renhet. Etter bruk, skyll med vann.
Pelmennitsa er nødvendig for hver vertinne som foretrekker å lage mat for hånd. Det er imidlertid et viktig spørsmål: hvor mye er slike dumplings? I ukrainske og russiske nettbutikker koster dette produktet 249 rubler. Ganske billig.
Og på nettsiden til AliExpress koster det samme produktet 240 rubler. Det betyr at det praktisk talt ikke er forskjellig fra det innenlandske produktet på noen måte. Det er imidlertid designet for bare 24 pelmer, mens varene fra den innenlandske produsenten tillater å lage 35 pelmeni samtidig.
Egenskaper av pelmennitsa:
- materiale - plast;
- lengde - 24 cm;
- bredde - 24 cm;
- farge - hvit.
Som du kan se, er pelmennitsa verdt å kjøpe hos en innenlands produsent, da den er laget for matlaging av flere dumplings. Og egenskapene og prisen på denne enheten er ikke forskjellig fra produktet som den kinesiske produsenten tilbyr.
