Slik vasker du en kjele: skikkelig rengjøring mot smuss

Støpejernsgryten har lenge sluttet å være et objekt for nasjonal skatt. I dag kjøper mange glade eiere av personlige tomter slike redskaper for å lage deilige måltider i frisk luft. Det er også relevant for turismeelskere som er tvunget til å lage mat på bål. Etter å ha kjøpt den, må du få informasjon om hvordan du rengjør kjelen riktig fra rust, plakett, karbonavleiringer og før matlaging. Tross alt er støpejern et komplekst materiale som krever nøye omsorg.

Hvordan vaske en støpejernsgryte

Det særegne er i strukturen til dette metallet. Det er porøst og absorberer lett fremmede stoffer som er inne i gryten. Dette kan være matvarer eller kjemikalier som produseres ved forebyggende vask. Det er derfor det ikke anbefales å bruke de vanlige feene eller andre varene.

Samtidig krever kjelen regelmessig rengjøring slik at produktene ikke brenner og danner karbonforekomster. I dette tilfellet vil egenskapene til potten bli krenket.

instagram viewer

Rengjøring etter tilberedning

Mange vet ikke at støpejern krever en forsiktig holdning til seg selv. Bruk av slipende produkter og harde børster, samt eksponering for vann, kan i stor grad skade kokekar av høy kvalitet. Til tross for brutalitet og styrke, trenger bowlerhatten nøye vedlikehold.

Rengjøringsopplegget etter tilberedning er enkelt:

• hell vann og kok, la avkjøle;
• tøm vannet og tørk av med en fille eller en myk svamp;
• tørk av med tørkepapir;
• olje en ren klut og tørk innsiden av strykejernet.

Sørg for å bruke olje etter vask. Det vil bidra til å beskytte potten mot rust.

Sotrengjøring i marken

Pilaf eller shurpa tilberedt i en støpejernsgryte i naturen? - dette er en unik smak og atmosfære. Men etter slik matlaging må støpejernet rengjøres grundig, og under naturlige forhold er det dobbelt vanskelig å gjøre dette.

Et populært alternativ er å bruke sand. Du kan sovne over natten og tenne sakte. Om morgenen vil alle karbonforekomstene forsvinne. Veggene er også slipende og gnir lett. Alternativt kan du bruke grovt salt eller en hardmetallbørste.

Rustfjerning

Støpejern er veldig utsatt for korrosjon, røde flekker dannes selv på nye retter. Inntrengning av fuktighet er skadelig for materialet. Men rust betyr ikke skade på kjøkkenutstyr: de er enkle å rengjøre.

Grovt salt helles i kjelen og varmes opp til hendene fortsatt tåler temperaturen. Deretter begynner mekanisk å skrubbe hver flekk. Etter bruk er saltet ikke egnet for bruk - det kastes.

En enkel, men kostbar rengjøringsmetode anses å være en sandblåsmetode med en spesiell installasjon.

Hvorfor er det nødvendig med regelmessig overflatebehandling

Denne prosedyren er nødvendig i nærvær av gamle rustflekker, samt tette karbonavsetninger dannet inne i kjelen. Det utføres med et spesielt feste på et elektroverktøy. Effekten er som etter sandpapir, bare tusen ganger raskere. Tørk kjelen etter rengjøring med et papirhåndkle.

Det andre alternativet kalles en biltjeneste. Denne metoden er god når det ikke var mulig å rengjøre den med egne hender. Eksperter hjelper deg med å løse problemet med en spesiell metallsliper.

En støpejernsgryte er et nyttig kjøp for kjøkkenet og utstyring av en turisttur. Maten i den viser seg å være velsmakende og rik. Rengjøring med riktig organisering av prosessen vil ikke ta mye tid, og kompetent forberedelse vil spare deg for vanskeligheter i denne saken.