Vild plomme er sjelden i alle som du finner i hagen. Dette forklares av det faktum at bærene i sin lille størrelse, mens syre og terte.
Denne planten har sine fordeler blant annet frukttrær og busker:
- høyvinterhardhet;
- lite krevendetil jordforhold
- stabilitettil tørke.
Den ville plommen, hvorfra alle de moderne plommens varianter oppsto, kombinerte egenskapene til sine forgjengere: smaklighet og juiciness av plomme og vinterhardhet og farge.
.Innholdsfortegnelse
- Wild plomme - generell informasjon
- Vitaminer og mineraler som er en del av den ville plommen
- Nyttige kvaliteter og skade på ville plommer for helse
- Bruken av vill plomme i folkemedisin
- Blomster: Den beste tiden å samle
- Root: hvordan å forberede seg riktig
- Bark: hvordan å forberede seg riktig
- bær
- Bruken av vill plomme i matlaging
- syltetøy
- syltetøy
- kompott
- vin
Wild plomme - generell informasjon
På grunn av at det på tornets grener er stikkende torner i den vitenskapelige verden kalles det en vill plomme.Denne planten finnes ofte i naturen som en busk
, men kan under visse forhold vokse i form av et tre. I en alder av ti, kan røde krage av den ville plommen nå 10 cm, og høyden på selve anlegget er opptil 2-3 m.De vanligste er tornete tykkelser langs elvene Tsna, Sura, Seimas, Khopra, Vorskla, Northern Donets. Florovsky-regionen var også kjent for sine frukttrærplantasjoner. Nå er det en landsby som heter Ternovka. På Karpaternes og Kaukasus territorium spredes en mørktorn til fjelltoppene.
Hvert år i august dekker fruktene av ville plommer planten rikelig og blir mørk lilla med røde bær.Helst synge svingen etter de første frostene, når innholdet i tanningelementer minker og bærene blir mer deilig.
Vitaminer og mineraler som er en del av den ville plommen
Bærene av den ville plommen har følgende sammensetning:
- coumarins;
- syre, malic;
- tanning elementer;
- katekiner,
- , % sukker (glukose og fruktose);
- karbohydrater;
- nitrogenholdige stoffer;
- alkoholforbindelser;
- steroider;
- fiber;
- vitamin C, E;
- flavonoider;
- pektin;
- mineralsalter;
- triterpenoids;
- glykosid;
- karoten;
- Fettoljer (linolsyre, palmitinsyre, stearinsyre, oljesyre og eleostearic);
- prunasin.
Rødder inneholdertann- og fargestoffer.Nyttige mineraler i blader:anthocyaniner, flavonoider, vitamin C og E, fenolkarboksylsyrer.Sammensetningen av frøene inkluderergiftig glykosid, deaminerende hydrocyansyre.
Nyttige kvaliteter og skade på ville plommer for helse
Bær av vill plomme påvirker positivt arbeidet i mage-tarmkanalen.Regelmessig bruk av plommer bidrar til å gjenopprette balansen mellom mikroflora, reduserer risikoen for gastritt og kolitt. Vanndrivende egenskaper av frukt bidrar til å fjerne giftstoffer fra kroppen.
Plommens frukt har en anthelmintisk effekt på de enkleste organismer. På grunn av dette normaliseres peristaltikken i tarmen, forbedrer arbeidet og stoffskiftet.
Spesielt rik på frukt er vitamin P (flavonoid), og vanlig metning av kroppen med dette stoffet stabiliserer blodtrykket, styrker blodkarene, normaliserer hjerterytmen. Det stimulerer også arbeidet med adrenal cortex.
Vilda plommer er naturlige antiseptika. De fleste tannleger anbefaler å bruke som en masse fruktmasse, tilpasse dem til betent tannkjøtt.
Tornbær er kategorisk kontraindisert i akutte former for ulcerative sykdommer, spesielt med blødning.Og også pasienter med økt magesyre og ved forhøyet blodtrykk.
Amygdalin-stoffet samles inn i bein. Den konstante bruken av den kan ha en toksisk effekt på menneskekroppen. derforbevaring med bein av disse fruktene anbefales ikke å bli lagret i mer enn et år.
.Bruken av vill plomme i folkemedisin
Det er bevist at medisinske preparater fra ulike deler av planten har en kurativ effekt på menneskekroppen:
- antibakterielle;
- et diuretisk middel;
- slimløsende;
- febernedsettende;
- anti-inflammatorisk;
- diaphoretic;
- snerpende.
Alle disse egenskapene har funnet anvendelse i tradisjonell og ikke-tradisjonell medisin. De brukes til generell og symptomatisk behandling av alvorlige sykdommer.
Blomster: Den beste tiden å samle
Denne ingrediensen må samles inn før blomstene åpnes. Utdrag og avkok av blomster brukes til hypertensjon, forstoppelse, leversykdommer, prostata adenom, reumatisme og aterosklerose.
Preparater fra blomster har en vanndrivende, diaphoretisk og beroligende effekt.
Forberedelse av legemidler:
.- skjær. For å gjøre dette, ta 2 ts. knuste blomster og helles 250 ml kaldt vann. De sluttet å insistere. Etter 8 timer er preparatet klar for bruk. Bruk den til to st. l. 4 ganger om dagen.
- Kjøttkraft.Det er nødvendig å ta 2 timer. l. knuste råvarer, hell 250 ml vann og kok opp over lav varme. Spis 100 ml to ganger om dagen. Det ferdige produktet brukes som et hjelpemiddel for forebygging av vaskulære sykdommer.
Forberedelser fra vilde blommer har en sterk antimikrobiell effekt, såmye brukt til behandling av hudsykdommer. Berørte steder blir tørket av med en bomullsskive fuktet i avkok eller tinktur.
Root: hvordan å forberede seg riktig
Rødder av vill plomme skal høstes på høsten. Det er bedre å utgrave dem på en avstand på 1, m fra stammen.Å forberede en avkok, råmaterialet vaskes og tørkes ved en temperatur på + 60 ° C. Ta 10 g bakkenrotte, hell 500 mg kaldt vann og kok over en liten brann i 15 minutter. Ta 3 ganger om dagen for 100 ml. Ved sprøyting fortynnes buljongen 1: 1 med vann.
Root bouillon har antipyretiske, diaphoretic og anti-inflammatoriske egenskaper. Godta for ARVI og rense kroppen av giftstoffer og giftstoffer.
Bark: hvordan å forberede seg riktig
Det er bedre å ta bark fra planter som skal kuttes ned, og også før blomstringen. Deretter er det nødvendig å skylle og tørke så vel som røttene.
Det brukes til å rense blodårene, behandle kvinnelige inflammatoriske patologier, furunkler og erysipelas på kroppen.
Ta 1 time. l. knuste råvarer, hell 250 ml vann og lag i 15 minutter. Ta 100 ml tre ganger om dagen.
bær
Bær av vill plomme samles i slutten av oktober. For å forberede et legemiddelpreparat /, tørkes bærene i sol eller ovn i en uke.
For forberedelse av tinkturta 1 ss. l knuste frukter, hell 250 ml varmt vann og insister i en time. Ta (for å behandle mage-tarmkanalen) på en tom mage på 100 ml i 4 dager
juice. Bærene renses fra bein og oppvarmes til 70 ° C. Da myker og klemmer saften. Brukes for giardiasis, matforstyrrelser og SARS.
.Bruken av vill plomme i matlaging
Bær av vill plomme brukes sjelden til friske. Men forskjellige kompotter og syltetøy har en spesiell smak.
syltetøy
ingredienser:
- bær av vill plomme kg;
- sukker - 3 kg;
- vann - 1 liter.
Tilberedt frukt kokes på lav varme i 15 minutter. Etter, skift til en colander og fjern beinene. Return de skelte bærene til den tidligere buljongen, tilsett sukker.
Når sukkeret er helt oppløst, blir syltetøyet kokt i ytterligere 15 minutter og hellet i steriliserte krukker.
syltetøy
For fremstilling av syltetøy er det nødvendig å ta:
- blommer - 1 kg;
- sukker - 1 kg;
- vann 100 ml.
Renset bær helles med vann og kokes i en halv time på en liten brann. Deretter tørkes frukten gjennom en sigte, plasseres i en beholder, tilsett resten av ingrediensene og kok i ytterligere en halv time. Klarprodukter plasseres i steriliserte krukker.
kompott
For forberedelse er det nødvendig å ta:
- vill plomme - 1 kg;
- sukker sirup - 50%.
I kokende sirup fyll de tilberedte fruktene og kok i 5 minutter. Klar kompositt helles i krukker med frukt, dekket med lokk og plassert i en beholder med vann og kokt i 15 minutter. Så ruller de opp.
vin
For forberedelse er det nødvendig å ta:
- vill plomme - 10 kg;
- sukker - 3 kg;
- vann - 10 liter.
- Frosne blommer blomstrer i 2 dager. Etterpå blir de myknet, plassert i en beholder sammen med bein, hell vann.
- La være på et varmt sted i 3 dager. Når bobler vises på overflaten, må massen filtreres.
- En liter vin tilsettes 300 g sukker. Helles i en beholder.
Hvert årbruken av vill plomme som råmateriale for medisiner vokser bare. Å dyrke en lignende plante er gunstig og nyttig, ikke bare i hagen din, men også et utmerket alternativ for ekstra inntjening.
.