Hvilke plater er helseskadelige

Det samme servise til engangsbruk kan være både skadelig og trygt. Mye avhenger av hvilken type plast den er laget og av formålet. Hell for eksempel ikke varm drikke på en piknik i polystyren kopper, da giftstoffer blir frigjort i te eller kaffe. Og alkohol må ikke helles i polypropylenbeholdere, siden det er fare for skade på leveren eller nyrene.

Plastskader

Plast består av mange retter, engangsbruk og gjenbruk. Oftest, uansett type plast, reagerer den ikke med matstoffer, men dette skjer ikke alltid.

Noen molekyler i fremstilling av plast forblir aktive og kan komme inn i menneskekroppen med drikke eller mat, spesielt de som har en høy temperatur.

Plastutstyr anbefales ikke å brukes på nytt, da de inneholder stabilisatorer, salter av tungmetaller og andre giftige stoffer som frigjøres under oppvarming.

Men det er retter laget av akryl og styren, som er beregnet for konstant bruk. Det kan ikke varmes opp, men kan vaskes for hånd eller i oppvaskmaskin. Retter laget av polypropylen kan også brukes.

Det farligste er melamin-servise. Melamin er et kjemisk stoff hvor formaldehydharpiks er oppnådd. Skruppelløse produsenter produserer kopper og skjeer med en høy mengde formaldehyd, noe som er forbudt etter standardene. Noen styrker retter med asbestfibre, som lenge har blitt anerkjent som kreftfremkallende.

Bruken av melaminplater under varme fører til frigjøring av formaldehyd. Noen produsenter lager også tegninger på tallerkener med maling som inneholder bly.

Et annet vanlig materiale for plastutstyr er polyvinylklorid, som verdsettes for sin letthet, styrke og lave kostnader, så vel som for estetiske kvaliteter. Men få vet at dette stoffet er utsatt for raskt forfall og frigjøring av giftstoffer i miljøet.

Mange leger prøver å fraråde befolkningen at plastretter er farlige. Men med daglig bruk akkumuleres små doser giftstoffer i kroppen og fører til sykdommer.

Plastdisker kan brukes noen ganger, men ikke som et permanent alternativ til porselen eller keramikk. Det er umulig å rengjøre og desinfisere plast ordentlig, derfor samles bakterier i tillegg til giftstoffer i porene.