Et gigantisk bær med en søt smak er en favoritt sommer godbit, men de som har det travelt med å smake den saftige massen raskere, risikerer alvorlig forgiftning. For å minimere sjansene for å få en vannmelon dyrket med nitratgjødsel som er skadelig for menneskekroppen, Det anbefales å kjøpe bare mørkegrønne frukter med lysere striper utelukkende fra andre halvdel av august, enda bedre - i begynnelsen september.
Store vannmeloner, som kan sees på salg siden slutten av juni, er sannsynligvis brakt fra andre land. Et delikat produkt kan bli dårligere under langvarig transport. Vanligvis pakker ikke vannmeloner hver for seg, men bare lastes inn i lastebilene, som et resultat av at bærene sprekker, råtner og bakterier føres inn i massen, noe som fører til forgiftning. Vannmeloner som dukker opp på markedet på slutten av sommeren er vanligvis saftigere, sunne og tryggere.
Når du velger en vannmelon, anbefales det å ta hensyn til noen tegn på friskhet for å beskytte helsen til familien:
- Pedunkelet skal ikke være tørt og bryte lett av. En hestehale kan bare tørkes litt ut.
- Naturlig dyrket frukt har alltid en gulaktig flekk på sine sider. Den forblir på plass, som var i kontakt med jordoverflaten under vekst. En slik vannmelon kan og bør spises.
- Når du kjøper en vannmelon, må du ikke la selgere kutte den for å demonstrere dens friskhet. Du bør ikke prøve allerede kuttet vannmelon i skranken, for det er ikke kjent nøyaktig når den ble kuttet. Generelt er det nødvendig å skjære en vannmelon rett før bruk, og de gjenværende bærene skal oppbevares i kjøleskapet, dekket med klamfilm.
- Vannmelonhuden skal ikke være skuddsikker, den kan lett ripes. Samtidig, men overflaten skal ikke bukkes, flises, sprekker eller råtnes. Uaktive vannmeloner av dårlig kvalitet er ofte dekket med et lyshvitt belegg, så det er farlig å få en vannmelon i en fei og ikke se nøye etter. Det er bedre å bo et par minutter enn å risikere helsen til kjære.
- Moden vannmelon sprekker lett når den skjæres. Hvis kjøttet avgir surhet eller har en merkelig lukt, er det bedre å ikke spise det.
De fleste kjøpere ber selgeren ofte velge en moden vannmelon til dem. Det er bedre å stole på dine egne følelser og intuisjon, fordi mange skruppelløse selgere prøver å lure kunder, sklir de foreldede varer, og uttrykket "for meg for et barn" - garanterer heller ikke sikkerhet. Å velge en moden vannmelon er ikke i det hele tatt vanskelig, og med hjelp av enkle triks kan du bli en ekte "vannmelonekspert."
-
Hva gjør du hvis radiatorene er for varme
-
Hvordan forberede en leilighet på en lang tur
-
De gode og dårlige batteriene med automatisk varmekontroll
-
Hvor du ikke bør legge en vaskemaskin på badet
-
Vårtrender innen interiørdesign
-
Hvor mye betong vil man få fra en pose med sement
-
Hva kan oppstå hvis du bygger rør inn i gulvplaten uten avrettingsmasse
-
Vinduet mellom badet og kjøkkenet, hva skal jeg gjøre med det?
-
Hvilke madrasser for senger anses som skadelige
-
Rød farge i interiøret: reglene for kombinasjoner
-
Slik sparer du på møbler
-
Fasade steindekorasjon: tips og triks
Nye publikasjoner publiseres daglig på kanalen vår i Yandex. Zen
Gå til Yandex. Zen.
