Hva skal være på kjøkkenet til vertinnen og hva som ikke skal være

Hver erfaren husmor vet at kjøkkenet bare skal ha de mest nødvendige redskapene og husholdningsapparater. Men det er ille når noe mangler. Derfor dannes et optimalt sett med kjøkkenutstyr over tid. Men hva bør uerfarne unge husmødre gjøre i en slik situasjon? Bli veiledet av listen nedenfor

Minimum sett med husholdningsapparater

Matlaging pleide å ta mye tid og krefter. Men takket være utviklingen av moderne teknologi har denne prosessen blitt enkel og morsom. Butikkhyllene er fulle av ulike enheter designet for å gjøre livet enklere for den nyopprettede vertinnen. Men, for ikke å rote opp kjøkkenet, bør du bare kjøpe de nødvendige tingene. Disse inkluderer:

1. Kokeplate, fordi det er vanskelig å klare seg uten en god komfyr.
2. Kjøleskap. Behøves for oppbevaring av tilberedt mat og innkjøpt mat.
3. Multikoker. Det kan bli en livredder, fordi det i stor grad forenkler tilberedningsprosessen.
instagram viewer
4. Kjøkkenmaskin. Han kan ikke bare hakke grønnsaker, men også elte deig, lage kjøttdeig, piske egg, presse juice og mer.
5. Stekeovn - spesielt verdifull i en familie av bakeelskere.
6. Mikrobølgeovn. Det vil ikke bare varme opp maten, men vil også forkorte tilberedningstiden.
7. Kaffetrakter. En uerstattelig enhet for elskere av naturlig kaffe.
8. Vannkoker eller termokanne. Behøves til kokende vann.

Hvis kjøkkenet har et lite område eller du ikke planlegger å bruke alle vedleggene til foodprosessoren, kan du kjøpe budsjettutstyr med et minimum av funksjoner og i tillegg til en blender av høy kvalitet.

Det du ikke klarer deg uten ved komfyren

Du kan ikke lage favorittrettene dine uten redskaper. Derfor vil en nybegynner vertinne trenge:

1. Panner. Det anbefales å kjøpe flere, i forskjellige størrelser. Du trenger en stor for å lage omeletter eller fisk. Mindre - for bruning og steking. Pannekakeelskere kan ikke klare seg uten en stekepanne av høy kvalitet i støpejern.
2. Panner. Du kan kjøpe et ferdig sett som består av produkter i forskjellige størrelser. Du trenger også kasseroller, en øse og en stor beholder for å koke kompotter eller forberede emner til vinteren.

Nødvendig minimum for baking

For å tilberede selv den enkleste desserten eller kaken, trengs spesialverktøy. Selvfølgelig kan du bake en svampekake i en kjele, men bakeretter vil gjøre tilberedningsprosessen mye enklere og rettene mer nøyaktige. For å forberede dem trenger du:

1. Skjemaer. Det er et stort antall av de mest forskjellige rettene laget av metall eller silikon, som gleder øyet med en rekke former og størrelser. Men for enkelhets skyld anbefales det først å kjøpe en avtakbar form med non-stick belegg.
2. Sil. Det er nødvendig å sikte mel, for å male cottage cheese, for å fjerne de dannede klumpene i kremen.
3. Kjevle. Det er nødvendig å kjevle ut deigen. Det kan være tre, silikon, plast. Det er til og med modeller der håndtakene roterer separat fra hoveddelen.
4. Begerglass. For å måle 200 ml kan du også bruke et vanlig glass. Men det bør huskes at ofte krever oppskrifter for eksempel 70 eller 130 ml.
5. Kjøkkenvekter. Selvfølgelig kan den nødvendige mengden produkter tas "med øyet". Men noen ganger er det bare ved å følge den nøyaktige oppskriften at du kan få en deilig rett.

Hjelpemidler og inventar

For matlaging trenger du ikke bare gryter og panner, men også:

• rivjern med forskjellige vedlegg;
• dørslag;
• to skjærebrett;
• scoop;
• skimmer;
• potetmos;
• flere boller i forskjellige størrelser;
• to eller tre skulderblad. Det anbefales å kjøpe alternativer med en avrundet kant, siden flate produkter kutter mat;
• kniver. Du bør ikke kjøpe en stor mengde - la det være et universelt produkt, men av utmerket kvalitet.

Når du skal velge nødvendig kjøkkenutstyr og verktøy, er det flere faktorer å vurdere. Mengden retter som kreves avhenger av størrelsen på familien. For en ung familie uten barn vil et minimumssett med kjøkkenutstyr være nok. Det er også verdt å vurdere materialet. Det anbefales å kjøpe gryter laget av rustfritt stål, og panner laget av støpejern og teflon med non-stick belegg.

Ikke glem at alle redskaper skal være komfortable, for riktig kjøkkenutstyr kan være til nytte for hele familien i mange år.