Induksjonskoker - hva er det?

Nesten alle er kjent med den vanlige multivarka, men det er det multivarka induksjonsoppvarming ennå ikke er godt kjent. Hvordan er det annerledes, fordeler og ulemper, og faktisk, hva bedre å velge? I denne artikkelen vil vi svare på alle disse spørsmålene.

Forskjeller induksjon fler ved konvensjonell

Hvis forstå at slik induksjonsoppvarming i multivarka, prinsippet for drift av en slik innretning er at varmeelementet er i seg selv kopp laget av en spesiell legering, som er oppvarmet på grunn av det magnetiske felt, som i sin tur samtidig og jevntfordeler temperaturen på bolle og mat.

i klassisk multivarka rørformet elektrisk varmeelement varmer opp bunnen av bollen først, og så ble varmen sprer seg ytterligere, tar det lengre tid og tilberede mat ikke begynne umiddelbart. I noen modeller er den rørformede elvarmeren plassert nederst på bollen, på sidene og på lokket på saken, som skaper effekten av den såkalte 3D-oppvarmingen.

Fordeler og ulemper

Hovedulempen induksjon fler at kvaliteten på enheten, med et stort antall driftsmodi blir nødt til å betale. Men det er fortsatt verdt å bruke på det, for i tillegg til å hjelpe på kjøkkenet, har induksjonen multicooker andre fordeler:

• energieffektivitet;
• brannsikkerhet;
• kokehastighet;
• bruk av tilberedt mat.

Også multivark har en uerstattelig funksjon "forsinket start".Prinsippet med denne funksjonen er at du kan legge maten i bollen og velge matlagingsmetode, og matlagingsprosessen vil starte etter den tid brukeren trenger( vanligvis opptil 24 timer).

Farlig

kan ikke gi et klart svar på spørsmålet om hvorvidt det er induksjon multi skade eller nytte, som bruk av mat avhenger først og fremst produkter. Og magnetfeltet opprettet av induksjon multikookeren er ufarlig for en person, siden multicooker-saken blokkerer det.

Skaden av en klassisk multikooker som arbeider på en rørformet energivermer i sin brannfare. Det laster kraftig strømnettet tungt og anbefales ikke til bruk i et hus med upålitelig ledninger. Rating

beste induksjon multivarok

Hvis ønsker for det nye assistent på kjøkkenet blir gjort opp, er det nødvendig å lære mer om noen gode modeller som tilfredsstiller kravene i den gjennomsnittlige brukeren.

REDMOND RMC-IH300

Den første multikookeren til dette selskapet med induksjonsoppvarming. Den har en kapasitet på 1250 W og berører kontroller. Andre funksjoner inkluderer:

• 28 manuelle driftsmoduser og 24 automatiserte( totalt 52);
• opprettholdt temperatur opptil 170 grader;
• forsinket start opptil 24 timer;
• temperaturstøtte opptil 24 timer;
• skålkapasitet 4 liter.

En fin bonus for denne tregkokeren er en voluminøs oppskriftsbok og tang for å fjerne bollen fra tregkokeren.

Bosch MUC48B68

Hovedforskjellen mellom denne modellen induksjonsmulti fra den foregående ved at den er integrert elektronisk hukommelse der det skal lagres oppskrifter og fant på dette for å spare tid når matlaging. Hovedtekniske egenskaper:

• bollvolum på 5 liter;
• effekt 1200 W;
• 48 driftsformer, inkludert manuell;
• forsinket start opp til 12 timer;
• -funksjonen "beskyttelse mot barn."

Inkludert med det er en kurv for steking i dypt fett. Også denne multikookeren i saken har et vindu for å observere matlagingsprosessen. Men den oppfyller ikke sin direkte observasjonsobservasjon, da den tåler opp når den tilberedes.

Bork U701

Fordelen med denne multikookeren er at bollen er utstyrt med varmebestandige håndtak for enkel fjerning fra saken. Spesifikasjoner og tilleggsfunksjoner inkluderer:

• skålkapasitet 3 liter;
• 11 operasjonsmoduser;
• effekt på 1030 W;
• multipass-funksjon;
• forsinket start.

Pakkepakken for denne induksjons multikookeren er den største i rangeringen: en målebøtte, en oppskriftsbok, en skje som ikke vil skrape bunnens overflate og en rist på "dobbeltkoker" -modus.