Artikkel innhold:
Blomkål, til tross for at den ikke kan ses på hver dacha, fortjener spesiell oppmerksomhet. Denne grønnsaken inneholder mange vitaminer og sporstoffer som er gunstige for mennesker. Deres tall, for eksempel, inneholder vitaminer i gruppe B, C, også jern, kalium, magnesium. På grunn av de mange positive egenskapene vil vår artikkel bli viet til riktig dyrkning av blomkål.
Populære blomkålvarianter: beskrivelse av
Før du fortsetter med historien om de mest populære varianter, merker vi at blomkålens utseende er forskjellig fra det vanlige ved at det har hvite blomsterstendigheter. De spiser da.
Til nå er blomkål varianter rikelig. Hovedforskjellen mellom dem er modning.
Vanligvis skiller de følgende varianter av blomkål:
- tidlig moden;
- midt;
- midt;
- sen modning.
La oss se på de mest populære varianter av blomkål.
Tidlig modning av blomkål sorter
Tidlige modnesorter utmerker seg med en kort vekstsesong. Ca. 100 dager er nødvendig fra spiring til høsting. Hodene til disse varianter er tette, bladene er korte. Her er noen eksempler:
- "Dachnitsa" - har en hvit, flatt form. Fruktvekten er ca 1 kg. Du kan fryse, og også bruke frisk;
- Blomkål variasjon, bildet av barken som presenteres nedenfor, kalles "Amphora".Denne sorten preges av den uvanlige formen på hodet - det ligner et skall. Vekten på hodet kan nå 2 kg. Bruken er universell;
- "Snowdrift" - har et rundt hode. Vekten er ikke så stor - ca 1 kg. Bra for frysing.
Midt sesongvarianter av blomkål
Forfallsperiode for mellomstore blomkål varianter er ca 110-120 dager. Bladene er større, hovederne til kål når en imponerende masse. Her er noen populære varianter fra denne serien:
- Moscow Canning - vokser godt i Sibir. Hodene er store, veier ca. 1,5 kg.;
- "Patriotisk" - kål vokser lite - ca 700-800 gram. Vegetasjonsperioden varierer fra 100 til 120 dager;
- "Yako" er et høyverdig utvalg. Hovedvekten er 650-800 g.modnes veldig raskt: i gjennomsnitt 60 dager fra planting til høsting.
Sen-modne blomkål varianter
Disse varianter har lengste årstid - det kan nå 200 dager. Frukt er ganske tett, middels eller liten størrelse. Vanligvis vokser disse varianter i Sør-Russland.
- "Adler Winter" er en sen moden variasjon. Hodene kan vokse opp til 1,8 kg. Foretrukket å bli konsumert frisk;
- "Sochi" - hoder blir små.Deres vekt er ca. 0,5 kg. Som regel dyrkes denne variasjonen i Krasnodar Territory.
Hvordan vokse blomkålplanter?
For å dyrke blomkålplanter hjemme, må du kjenne noen av nyanser og regler. Dette gjelder for eksempel om sådd, hyppigheten av vanning, plukking( transplantasjon) og forbereding av jorda. Vi vil fortelle om hver prosess mer detaljert.
Tidspunktet for såing blomkålfrø avhenger direkte av årstiden av det valgte sorten. Frø av tidlige modne varianter blir sådd i det første tiåret av mars( 5-10 tall), mellomsesongen og senkningsfrøene - i andre tiåret i mars( 10-20 tall) eller i friluftsliv i begynnelsen av april under et dekkmateriale eller en film.
Tilberedning av jord for planteløsninger
Et viktig stadium er utarbeidelse av jord for plantene. Riktig utvalgt land tillater, til en viss grad, å redusere tiden for frøspredning. Så, det som trengs: torv, torv land og elvesand. Alle ingrediensene blandes med en hastighet på 1: 1: 1.
Vann
Det er viktig å ikke overdrive vanningen av blomkålplanter. Hvis jorda er for våt, kan plantene rote, og med mangel på fuktighet vil sakte utvikle seg. Det beste alternativet er å vanne kålplanter i små porsjoner som bakken tørker( vanligvis 2-3 ganger i uken).
VIKTIG: I begynnelsestrinnet, når kålfrø bare er sådd, blir vanning av frøplanter bare gjort når de første skuddene vises( vanligvis tar det 10-15 dager).
Picklingplanter av blomkål
Pickup er prosessen med å transplantere plantene inn i en større beholder. Dette er gjort for å sikre at røttene til plantene blir sterkest og rot rotere når de plantes i bakken. Blomkålplanter på 14 alder.
Voksende blomkål i åpen bakke
Blomkål kan plantes i åpen bakke i april. Slik at frøplanter som ennå ikke er blitt frosset, ikke fryse, bør de dekke det med polyetylen. Dekselmateriale kan også brukes til dette formålet.
Plante blomkål vanligvis i hullet. Det optimale landingsmønsteret er 50:50, dvs.og mellom hullene, og mellom radene skal være omtrent samme avstand. For at kål skal bli akklimatisert på et nytt sted, bør det skygges i 2-3 dager( trekk litt klut over det).I mellomtiden, erfarne gartnere, for å utelukke tap av plantene, anbefaler planting kål i overskyet vær.
VIKTIG: Planteplanter når det er ca 5 ekte blader på en plante( dette tar omtrent 45-50 dager).Hvis plantingen er gjort tidligere, så kan kål dø, og hvis senere - bladrosettet blir svakt, vil hodet være lite.
Når skal du mate blomkål?
Etter planting av plantene i bakken, blir omsorg for blomkål redusert til rettidig innføring av ytterligere dressinger - dette er nødvendig for veksten av et kraftig bladutløp. Hvis den( stikkontakten) er dårlig, kan du ikke vente på en god høst. Som regel gjør du tre dressings:
- Den første er laget 10 dager etter transplantasjon i bakken. For dette brukes ammoniumnitrat( 20 g per 10 liter vann).
- Etter 14 dager gjør den andre fôringen. Denne gangen brukes i tillegg til ammoniumnitrat, kaliumklorid og superfosfat.
- Den tredje dressingen faller på perioden for å knytte hodene. I dette tilfellet er full mineral gjødsel påført jorden.
Hvor ofte skal vannet blomkål?
Når du vokser blomkål i det åpne feltet, ikke glem systematisk vanning. Hvis det ikke er tilstrekkelig fuktighet, vil kålene vokse små, og i noen tilfeller kan de ikke engang starte i det hele tatt.
Innhøsting og oppbevaring av avlingen
Ripeningstiden for blomkål avhenger direkte av det utvalgte sortimentet. Tidlige kan oppnås i midten eller slutten av juni. Imidlertid faller den viktigste samlingen av blomkål fortsatt i juli. Under høsten blir kålen kuttet med en skarp kniv, mens du tar et par blader. Hvis fruktene er revet overripe, forverres de raskt.
Med tiden kan kutte frukter lagres i opptil to måneder ved en temperatur på 0-1 grader.
Blomkål brukes til konservering og frysing. For disse formål må du velge en tett hvit frukt.
Voksende blomkål er ikke så vanskelig. Det viktigste er ikke å glemme å vann og regelmessig mate anlegget. Du bør også være spesielt oppmerksom på valg av varianter. For eksempel, i forhold til Sibir, henter gartnere vanligvis forkjølende varianter av kål.
