Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av Macadamia-mutter

Australias våte skoger er makadamias hjemland, fabrikken ble hentet til Hawaii i 1881 hvor den ble brukt til kommersielle formål. Importen av forbedrede varianter av valnøtt til California fra Hawaii-øyene begynte rundt 1950.

Macadamia er en plante fra Proteacea-familien, er et eviggrønne -tre, vokser godt i et mildt klima med mye nedbør og ingen frost. La oss se hvilke fordeler og skader som kan forårsake frukten av denne planten for menneskekroppen.

Om

frukt Macadamia nøtter har et veldig hardt frø skall, omsluttet i en grønn husk,som sprekker når moden. Inne i valnøtten er det en hvit kjede, som inneholder opptil 80% smør og opptil 4% sukker.

Australian Macadamia Nut

Calorie Nut: 718 cal.

Når den behandles med høye temperaturer, blir frukten ensartet i farge og tekstur. Selv om M. tetraphylla har et grovt skall, er frøbelegget glatt og i enkelte varianter, tvert imot, grovt.

Dette er en av de mest ettertraktede nøtter i verden, så de er så dyre.

Macadamia olje brukes i kosmetisk industri for produksjon av såpe, sjampo og solkrem. avfall brukes som dyrefoder. Også, mutteren selv brukes i matlaging i baking, i salater.

Helsemessige fordeler med Macadamia for menneskelig helse

helbreder hjertet

Innholdet av sunne fettstoffer i macadamia-frukter er høyt. De bidrar til å holde blodårene i sirkulasjonssystemet i god stand. monoumettede fettsyrer bidrar til å redusere kolesterolnivået og redusere mengden triglyserider i kroppen.

Amerikanske forskere har vist at de som spiser dette produktet, har signifikant redusert kolesterolnivået i blodet og økt effektiviteten i hjertemuskelen.

Støtter immunsystemet.

Macadamia inneholder flavonoider som forhindrer at giftstoffer kommer inn i kroppen fra miljøet. Etter disse gunstige stoffene - flavonoider kommer inn, blir de til antioksidanter .

Antioksidanter jobber i kroppen som frie radikale scavengers.Å finne slik, ødelegger de dem. Det beskytter en person mot sykdommer.

Macadamia Nuts er høyt verdsatt for deres helbredende egenskaper.

Studier utført ved University of Jean Mayer av USDA på aldring har funnet at "spisemuttere på en eller annen måte reduserer forekomsten av ikke bare kardiovaskulære sykdommer, men også forekomsten av kreft.

Som det viste seg, , i kombinasjon med næringsstoffer, inneholder macadamia frukter fenol syrer, flavonoider og stilbener, som hjelper kroppen med nyttige antioksidanter. Det er derfor nøtter - inkludert macadamia - er blant de beste anti-kreft matvarer som kan konsumeres.

Hjelper å miste vekt

Et høyt innhold av sunne fettstoffer, i sammensetningen av nøtter, bidrar til å redusere appetitten. Men dette er ikke det viktigste, nøtter av denne planten inneholder palmitolsyre.

Palmitolsyre har evnen til å øke metabolismen av fett, det vil si redusere akkumuleringen. Macadamia frukter er harmonisk balansert av mengden næringsstoffer som hjelper en person i prosessen med metabolisme.

I tillegg inneholder macadamia nøtter nyttig kostfiber , som kan hjelpe en person til å få nok på en diett.

Støtter tarmmikroflora

I sin sammensetning inneholder frukten både oppløselige og uoppløselige kostfibre som hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen og bistår tarmene.

Og komplekse karbohydrater, som lignans , hemicelluloses, amylopectins bidrar til å bli kvitt generelt problemer med fordøyelsen.

styrker bein

Massen av frukt er rik på fosfor, mangan og magnesium - alle stoffer som er nødvendige for bein, tenner og problemfri transport og absorpsjon av næringsstoffer i blodet.

Macadamia olje styrker beinvev, hjelper til med å forebygge osteoporose.

Kalsium er kjent for å hjelpe til i dannelsen av beinvev, mens mangan er hoveddelen av nytt bein. Hvis kroppen opprettholder nærværet av disse stoffene, vil muskel-skjelettsystemet forbli sterkt, selv i alderen. Et annet viktig faktum er at kroppens evne til å absorbere kalsium og mangan reduseres betydelig i tilfelle nyresykdom.

forbedrer hjernen og nervesystemet

Kobberet i -fruktene, vitaminer B1, , magnesium og mangan bidrar til å styrke nevrotransmittere, som er viktige kjemikalier. De sender signaler til hjernen. Macadamia nøtter er også sammensatt av oljesyre , som beskytter nerveceller i hjernen. Herfra må det konkluderes med at dette produktet bidrar til en sunn funksjon av nervesystemet.

I tillegg inneholder frukten omega-9 .Dette stoffet fordeler hjernens aktivitet på mange områder.

Først kan omega-9 forbedre humøret. Dette stoffet bidrar til utvikling av minne og forhindrer nevrologiske sykdommer.

Minneprestasjon har blitt undersøkt av mange forskere, hvorav noen har funnet ut at erucinsyre kan være et terapeutisk verktøy for behandling av sykdommer forbundet med kognitive forstyrrelser, som for eksempel Alzheimers sykdom. Dette betyr at en person som spiser mat med omega-9, opprettholder en god mental tilstand, men beskytter også hjernens kognitive funksjoner.

Reduserer kronisk betennelse og symptomer på leddgikt

Et stoff kjent som omega-6 finnes i de fleste nøtter: mandler - 3,4 gram, cashewnøy - 2,2 gram, macadamia - 0,36 gram. Med et overskudd av det i kroppen, øker kronisk betennelse i kroppen. Og det er betennelse som forårsaker de fleste sykdommer, som leddgikt, kreft, hjertesykdom, diabetes og andre.

Macadamia Oil lindrer alvorlig hodepine, behandler betennelsessykdommer i muskel-skjelettsystemet - leddgikt, leddgikt, osteokondrose.

, som er et vanlig stoff, har et vanlig legemiddel, som er et vanlig stoff, og også et vanlig stoff, et stoff og et vanlig legemiddel.artritt. Stoffet omega-6, som finnes i produktet i små mengder, fører ikke til negative konsekvenser.

Skader, restriksjoner på bruk av valnøtt

Ingen kontraindikasjoner. Macadamia nøtter kan spises selv for gravide .Forskere har vist at barn, hvis mødre ofte forbrukte nøtter under svangerskapet, var mindre sannsynlig å være allergiske mot dette produktet. De eneste som ikke bør misbruke fruktene av macadamia er diabetikere.

Folk oppskrifter

Den enkleste og mest nyttige oppskriften :

• 1 ss hakket macadamia nøtter
• 2 ss honning
• noen få dråper sitronsaft

Spis om morgenen, en ss per dag.

Macadamia-frukter brukes ofte i high-end

-kosmetikk. Ansiktsskrubrecept:

• 2 ss fløtekrem eller rømme
• 2 ts nøtter

Bruk denne massen på ansiktet med lette massasjebevegelser. Massert i 4 minutter , og ​​deretter igjen i en annen periode. Vask av med varmt rent vann.

Fuktighetsgivende ansiktsmaske:

• pulverisert macadamia mutter - 1 ss.
• honning - 1 ss.
• sitronsaft - 1 ts.

Fighting Cellulite:

• 1 ts macadamia olje
• 10 dråper geraniumolje
• 10 dråper m. Rosemary
• 10 dråper m. Citrongress

Alle ingrediensene blandes grundig. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted. Gni inn i problemområder, til våt hud , daglig i en måned.

Resultat

Rikken av vitaminer, gunstige fettsyrer gjør macadamia-frukter til et svært nyttig matprodukt. Den høye prisen( ca. 700 rubler per 100 gram) lønner seg med de mange fordelaktige egenskapene til :

• lindrer tretthet
• forynger huden
• reduserer risikoen for å utvikle kreft
• ødelegger fettavsetninger
• er en sterk antioksidant
• eliminerer cellulitt, åreknuter, rosacea og andre

Til tross for atloriynost, produktet anbefales å brukes for å bli kvitt overflødig vekt .Dette skyldes fibrene som renser tarmene, akselerere prosessene for fordøyelsen og normalisere metabolisme.