Radishtakket være Marco Polo, som utforsket livet og skikkene til folket i Kina, er en av de mange varianter av såing reddik og er en årlig vegetabilsk avling anerkjent i mange land rundt om i verden. Hovedverdien av radise er en saftig rotkultur av avrundet eller langstrakt form, takket være hvilken grønnsak fikk sitt navn, avledet fra radix, som betyr "rot".
Fra 1200-tallet, da innbyggerne i den gamle verden møtte en ny hagenfabrik, ble mange interessante raseris sorter oppdrettet. Hvis den vilt voksende reddiken fortsatt er praktisk talt ikke danner en rotbeskjære, er fargene på rhizomet ikke rosa eller rød, men hvitaktig, da kultiverne konkurrerer i en rekke former og farger.
På sengene kan du se dekket med tynn hud, malt i alle nyanser av rosa og rød, samt hvite, gule og til og med lilla radishrøtter.
I russiske grønnsakshager er røkelse en av de tidligste grønnsaker og verdsatt for sin prekositet, frostmotstand og frisk, litt skarp smak, som kulturen skylder for nærvær av sennepsolje i sine røtter.
Radish Glow
Denne tidlige modne variasjonen er en av de eldste. Radish Heat ble oppnådd ved Vitenskaya OSS i de baltiske statene i midten av forrige århundre og i 1965 ble det sonet i mange regioner i landet.
Fra utseendet til de første spirene til høsting av saftige rotlinger, tar det fra 20 til 30 dager, samtidig kan en avling på opptil 2,8 kg høstes per kvadratmeter planting av denne rødenradden. Under den mørkrøde overflaten av rotgrønnsaken er det en hvit eller rosa saftig, uten hulrom, kjøtt med en søt, moderat krydret smak. Vekten av en rund eller elliptisk rotbeskjære av radish Heat er 15-27 gram. Stikkontakten er kraftig, spredt, radise er nesten helt skjult i jorda. Denne variasjonen av reddik er bra for å vokse under film.
Radish Dabel F1
Hybridradis Dabel F1 gir en innhøsting på 18-20 dager fra øyeblikket av fremveksten av skudd. Plantets særegenhet er en ekstremt kompakt rosett og velutviklet store rotkulturer med ensartet tett masse av hvit farge og en smak av middels skarphet. Kulturen er hard og ikke følsom for frost.
Les også: Voksende bringebær i landet
Utviklingen av rotavlinger fortsetter selv ved lave temperaturer. Når forsinkelser i høsting av ristet inne i rotbeskjæringene ikke danner tomrum, forblir konsistensen ikke fast og sprø.Det er ingen tilfeller av bolting eller sprekker radish Dabel F1.Utbyttet av sorten avhenger av tettheten av planting. Hvis intervallet mellom plantene ikke er mindre enn 5 cm og jordens fuktighet opprettholdes, strekker løvet ikke ut, røttene dannes stort, jevnt, med gode råvarer og smakegenskaper.
Radish Dabel F1 passer både til personlig bruk og til salgs. Romslig høyverdig reddik er egnet for dyrking i alle typer veksthus, under film og i friluftsliv.
Radish Red Giant
Radish utvalg av gjennomsnittlig høsttid ble oppdrettet i Fjernøsten og i midten av forrige århundre var det ikke bare i denne regionen, men også i den europeiske delen av Russland, og også i Nordkaukasus.
Begrepet fra såing til mottak av rotlinger av radish-sorten Red Giant, avhengig av region og værforhold, varierer fra 34 til 50 dager.
Opp til 4,2 høykvalitets reddiker hentes fra en kvadratmeter seng. Radish Red Giant har en ganske viltvoksende stor rosett. Rødavlinger har en rik rød farge, som er synlig på tverrgående rosa skjegg. Radis har en langstrakt sylindrisk form og med en lengde på opptil 13 cm kan veie fra 45 til 80 gram. Det hvite kjøttet har en svak skarp smak, det mister ikke sin juiciness og behagelig tetthet og utmerket smak i lang tid.
Sorten er frostbestandig og egnet til utendørs bruk. Piler vises ikke på plantene i denne radish-sorten. Under oppbevaringsforhold holder den egenskapene og produktkvaliteten i opptil 3-4 måneder.
Radish Cherriat F1
Gir en stor tidlig rotgrønnsaker hybridradis Cheriat F1 oppnådd av nederlandske oppdrettere. Med hensyn til agroteknologi og gunstige værforhold, hvis planten dyrkes i det åpne bakken, produserer reddiket en avling 18 dager etter fremveksten av plantene over bakken. Planter vokser vakkert på sengene i den varme sesongen, og gjennom året i drivhus. Rødavlinger er store, jevn, med tett, uten hulkonsistens og god smak. Diameteren på den mørkrøde, rundet roten vokser til 6 cm.
Hybridradis Cheryat F1 er motstandsdyktig mot dannelsen av blomsterpiler og lavgrønn. Den anbefalte avstanden mellom planter er 5-6 cm.
Radish Celeste F1
Tidlig modning av hybridradise Celeste F1 gir den første avlingen av rotkulturer etter 23-25 dager. Høsten har høye produktegenskaper. Røttegrønnsaker er flate, runde eller litt elliptiske. Utvalget av reddik tiltrekker seg oppmerksomheten ved den lyse røde fargen på overflaten av røttene og deres snøhvit tette kjøtt med behagelig skarphet og god smak. Den gjennomsnittlige diameteren på roten er 5 cm.
. Hele sesongen radise Celeste F1 vokser både i åpne plantasjer og under filmdeksler. Sprekk eller sløvhet er ikke observert.
Hvit radise Mokhovsky
Et tidlig moden utvalg av hvit reddik Mokhovsky fortjener oppmerksomhet ikke bare på grunn av det snøhvite kjøttet og den samme hudfargen. De første avrundede rotkornene av denne sorten kan fås i 19-31 dager. Fra en plantasjemeter høstes 0,7 til 1 kg rotlinger.
Hvit radise har utmerket smak og ekstremt saftig, sprø kjøtt.
Stikkontakten er oppreist, forhøyet over bakken. Rotavlinger med en diameter på opptil 4 cm og veier opptil 23 gram er 70% nedsenket i bakken, lett trukket ut.
Les også: Populære metoder for langvarig lagring av kål
Høstradis sort
Midt sesongradis Høstgigant klar til å høste i 25-29 dager. Egenheten ved denne uvanlige variasjonen er meget store hvite avrundede eller eggformede rotlinger som veier opptil 150 gram. Den gjennomsnittlige lengden på roten er 8 - 10 cm, radishpulp Høstgigant hvit, saftig, delikat tekstur og lys smak.
Rødavlinger av denne variasjonen av reddik oppbevares i opptil fem måneder, nesten uten å miste dens tetthet og smak, så selv om vinteren kan de brukes friske. Det er bedre å ikke forlate rotkulturer som har nådd modenhet, da de blir grove og mister smakens karakteristikk av sorten.
Les også: Fordelene og skadene til svart radise
I utseende og kvaliteter er denne hvite radise veldig lik en annen type radisefrø - daikon. Hvis i Europa var radish det mest populære av alle slags radise, da daikon, kalt japansk eller kinesisk reddik, er den kjære elskede i øst.
Dakonrotrotgrønnsaker kan skille seg fra hvit radise ved fravær av den berømte skarpe smaken. Daikonmasse har ikke sennepolje, men det er en spesiell smak. Løvformen av to nære kulturer varierer også.I motsetning til hvit radise har daikonblader en skjæret skjema og større.
Navnet daikon fra japansk oversetter som "stor rot".Faktisk, røttene til denne avlingen, som blir stadig mer populær i den gamle verden, vokser til 60-70 cm i lengde, og når vekter fra 500 gram til 3-4 kg.
Radish Zlata
I tillegg til hvit reddik, i det moderne settet av varianter av denne avlingen, finnes det forskjellige andre interessante farger. Giving om 20-22 dager, tidlig vennlig høst, overrasker rekke radik Zlata med runde runde gule røtter. Kjøttet er hvitt og har en sprø, saftig tekstur. Sorten er høy avkastning, tåler mangel på fuktighet, og med god vanning og omsorg, på tidspunktet for høsting, har røttene av denne variasjonen radise en vekt på 10-12 gram, og etter en uke øker vekten til 20-24 gram. Den maksimale vekten av radise er 60 gram.
Rødsorter av Zlata har høye kommersielle egenskaper som vedvarer lenge etter høst.
Radisisk Malaga
Mangfoldet av radikus Malaga utmerker seg ikke bare ved de tidlige datoene for rypets tekniske modenhet, men også av deres fiolette farge. Kulturen er dannet sammen, røttene er glatte, avrundede, veier fra 16 til 20 gram lagres i lang tid etter graving, uten å miste en tett sprø tekstur, saftighet og skarp frisk smak.
Når været er tørt, utgjør ikke Malaga reddik en skytter og kan dyrkes fra tidlig på våren til frost.
Høstsåing kan brukes til høsting for senere lagring og forbruk av produkter i 1-1,5 måneder.
Video om de beste varianter av radise
