Co lepsze sokowirówka świder lub odśrodkowy: porównanie zalet i wad urządzeń.

Sokowirówka powinny być w kuchni każda gospodyni. Ten nowoczesny i niezwykle poręczne urządzenie do wytwarzania smaczne i pożywne soki. Jednak w związku z faktem, że na dzisiejszym rynku prezentuje dwie kategorie urządzeń - śrubę i odśrodkowe, wiele chcą kupić taką maszynę przydatnych nie wiem, co wolisz. Który z tych dwóch jest najlepszym urządzeniem sokowirówka?

Czym różni się od ślimaka sokowirówki odśrodkowe

Podczas porównywania tych sokowirówki można rozumieć, że pierwszy i drugi model ma swoje własne cechy.

urządzenie odśrodkowe

Podstawą urządzenia jest zasadą wirówki. Do przygotowania soku smaczne i zdrowe trzeba przejść przez kilka etapów:

• ładowanie owoce w specjalnym pojemniku, a następnie są one grunt na miazgę w specjalnym stanem tarce;
• Otrzymana masa jest następnie przesyłany do separatora, który działa jak wszystkie znane wirówki;
instagram viewer
• za pomocą siły odśrodkowej (wagowo przewijane prędkości maksymalnej), jest ładowany w sąsiedztwie zbiornika filtracyjnego i tym samym oddziela się od placka napojów.

Dla soku z użyciem tych urządzeń mogą być wykorzystywane nie tylko miękkie owoce (pomarańcze, brzoskwinie, winogrona), lecz także twarde owoce (marchew, seler, i t.). Ale teraz do produkcji soku pomidorowego lub soku z zielonych roślin jest mało odpowiednie.

Ponadto, przed załadowaniem owoce trzeba je usunąć nawet małych kości, aw przypadku jabłek czysty skórki. W innych sytuacjach, może zatkać filtr i sokowirówka zawiedzie, z późniejszą konieczność kosztownych napraw.

WAŻNE! Sok wytwarzane w wyciskarki typu odśrodkowego, ma wyraźny i jasny kolor, ze względu na fakt, że w silnym soku wirującego podzielonej na frakcje i zmieszany z tlenem. Niezbędne do korzystania z takiego napoju przez pół godziny po przygotowaniu. Jeśli będzie potrzeba więcej czasu, straci jako użytecznych elementów i kolor, wraz ze smakiem.

modele śrubowe

Zasada działania - to główna różnica między typami sokowirówki. Działanie urządzenia ślimakowego jest wał spiralny, zwany śruba. Wygląd bardzo podobny do urządzenia przedstawionego na ręcznej maszynki do mielenia mięsa. Ale modele śrubowe działają przy niskich prędkościach (50-80 na minutę, w zależności od zakupionego modelu). Modele odśrodkowe pochwalić od 1000 do 3000 obrotów na minutę przez ten sam okres czasu.

W tym przypadku śruba przypisany podwójną funkcję. On jest zaangażowany jako szlifowania załadowane owoców i promowanie ich do filtra. Wytłoki z gotowego napoju jest oddzielona przez metalową siatkę, a sok jest otrzymywany dzięki utworzonej ciśnieniem. Dlatego nie będzie rozwarstwia, zachowując wszystkie witaminy i zawierają dużo miąższu. Decydując perespevshie przetworzone owoce, konsument może uzyskać wyjściową smaczne i witaminę smoothie.

Z pomocą sokowirówki śrubowych można dostać napoje z dowolnego owocu, czy świeżych warzyw lub owoców. Ponadto, urządzenie to można łatwo zmienić zioła i orzechy. Większość współczesnych modeli średnich i premium kategoriach cenowych mają specjalne dysze, które mogą być wykorzystywane do gotowania mięsa, kiełbasy lub różne makaronu produktów.

Zalety i wady sokowirówki odśrodkowych

Jak w przypadku każdej technologii, przedstawiła sokowirówka może pochwalić się szereg zalet. Do tych należą:

• przejrzysty i czysty kolor wylotu napoju;
• Wyciskania trwa tylko 1-2 minuty, dzięki pracy przy dużych prędkościach;
• przystępne koszty urządzeń;
• elementarna operacja.

Wszystko co jest potrzebne do konsumenta - umieścić owoce w specjalnym pojemniku, i czekać na sokowirówka da sok smaczne i witaminy - otwarcie pasza jest wystarczająco szeroka ze względu na to, co owoce prawie bez przygotowania wymagane. Ponadto, na rynku jest reprezentowana przez wiele różnych modeli, dlatego każdy klient będzie mógł wybrać odpowiedni dla siebie idealny, począwszy od potrzeb i osobistych preferencji.

Ale niestety są też pewne niedociągnięcia. Na przykład, w soku tlenu spada do gotowania w nim, i w związku z tym zaczyna się utlenianie. I odpowiednio przechowywać takiego produktu przez długi czas nie będzie działać. Pić musi być za pół godziny po ugotowaniu. Ponadto, istnieją inne wady, a mianowicie:

• Wysoki poziom hałasu podczas pracy - ze względu na to, że urządzenie pracuje przy maksimum szybkość i przygotować pyszny sok wczesnym rankiem bez budzenia się z resztą rodziny, nie zostanie wydany;
• Niska pojemność - do przygotowania litr napoju jest zobowiązany wydać więcej niż jeden owoc, bo ciasto nie bierze sok jeden miligram;
• obecność piany - to wpływa na smak, ale najdroższe modele mają możliwość usuwania piany w trybie automatycznym.

POMOC! Jednak zalety modeli odśrodkowych mieć więcej. Ponadto, za pomocą tych urządzeń można przetwarzać różnych traw i ziół. Ale z owocu, gdzie znajduje się kość, technika ta nie może sobie poradzić, dlatego przed załadowaniem go jabłek lub winogron trzeba usunąć te kości.

Zalety i wady ślimaka sokowirówki

Aby zrozumieć, jak sokowirówka, aby dać pierwszeństwo, powinien zapoznać się z zaletami urządzeń śrubowych. Należą do nich następujące elementy:

• Optymalna wydajność - otrzymany z owoców do 90% w napoju;
• w soku zachowuje wszystkie witaminy i składniki odżywcze;
• brak kontaktu z tlenem, dlatego sok może być przechowywany przez kilka dni;
• no brzydkie pianki;
• niski poziom hałasu podczas pracy wykonanej z powodu małej prędkości - to pozwala być zaangażowane w produkcji soku, nawet nocą, bez zakłócania snu sąsiadów lub innych członków rodziny;
• szeroka funkcjonalność - z wyjątkiem soku do przykręcenia urządzenia mogą gotować makaron, pasztet, wołowina, domowe kiełbasy, itp ...

POMOC! Auger sokowirówka - uniwersalny wzór, za pomocą którego można uzyskać pyszny sok, nie tylko z różnych warzyw i owoców, ale nawet ze świeżych ziół i orzechów. Ponadto, dane uzyskane przy użyciu sprzętu napoje mogą być zbierane w okresie zimowym. Są doskonałe przetworzone pomidory i owoce zawierające nasiona i drobne nasiona (jabłka, winogrona, maliny, truskawki, i tak dalej. D.).

Ale istnieją pewne wady:

• otrzymany napój zawiera miąższ, jest mało prawdopodobne, aby cieszyć się dziecka - jednak może być łatwo wyjąć, osączyć sok przez sito zwykłej;
• w przetwarzaniu bardzo dojrzałych owoców nie jest to, że miazga sok i owoce;
• w niektórych modelach o małej pojemności ładunkowej, średnica w świetle tego, co jest wymagane przed załadowaniem do owoców pokroić na kawałki;
• maksymalny czas pracy ciągłej wynosi 30 minut;
• koszty, które nie będą dostępne dla każdego.

Do wyboru sokowirówki

Jaką sokowirówkę wybrać? W sytuacji, gdy dla soków użyje standardowy zestaw produktów, a spożywać napojów jest planowane natychmiast po ich wytworzeniu - skali od strony odśrodkowego urządzenie. W przypadkach, gdzie jest to konieczne, aby w urządzeniu wielofunkcyjnym kuchnia, przeznaczony nie tylko do produkcji soków - wybór zaleca się skłaniać ku sokowirówki ślimakowego.

Trzeba także pomyśleć o tym, czy do zbierania soku na planowane jest zimą. Jeśli tak, śruba urządzenia są idealne, tzn. A. Wykonane z ich pomocy, napój może być przechowywany przez 2-3 dni, w tym czasie można zachować je w butelkach.

I oczywiście, należy kierować się możliwościami finansowymi równoległego zwrócenia uwagi na informacje zwrotne od użytkowników Internetu.