Proces krojenia zabiera kucharzowi znaczną część czasu przeznaczonego na gotowanie. Jego kulinarne życie jest nierozerwalnie związane z deską do krojenia. On potrzebuje czegoś do przetworzenia:
- ryby i mięso;
- warzywa i owoce;
- wyroby cukiernicze i cukiernicze.
W kuchniach eleganckich restauracji dla każdego produktu z tej listy przeznaczona jest osobna tablica. Oczywiście w domu taki zestaw to wielki luksus. Dlatego jakościowa i wymiarowa deska do krojenia wykonana z bambusa pochodzenia chińskiego jest odpowiednia dla wielu osób.
Bamboo to niezawodny przyjaciel
Japończycy najpierw użyli tego materiału. Najpierw zbudowano z niego mosty, łodzie, a nawet domy. Później zaczęli używać do robienia naczyń. Zaleta bambusowych desek do krojenia jest oczywista:
- Siła. Przedmioty są tak trudne, że są na równi z produktami dębowymi.
- Elegancki wygląd. Z tego materiału rzemieślnicy tworzą oryginalną formę przyborów kuchennych. W tym samym czasie jego kolor nie wypala się i nie zmywa się.
- Ekologiczna kompatybilność. Wilgotne środowisko jest korzystnym warunkiem przemnożenia bakterii. Ale bambusowe deski do krojenia bardzo szybko wysychają, nie absorbując wody. Ponadto nie wydzielają substancji toksycznych.
- Lekka waga. Bez względu na wielkość produktu (24X34 lub 28X38 cm) jest dość lekki. Grubość produktu cm.
Praktyka pokazuje, że drewniane przedmioty mogą być oszlifowane i zdeformowane przed wilgocią. Jednak płyty bambusowe z Chin są wykonane w specjalny sposób. Najpierw łodygi i liście rośliny są mielone na okruchy. Następnie jest prasowany chemicznie lub mechanicznie. Takie przetwarzanie nie psuje jakości materiału. Zaletą deski do krojenia wykonanej w ten sposób jest to, że nie tępią ostrza noży.
Ocena najbardziej wymagających użytkowników
W tym modelu deski do krojenia znajduje się płaski uchwyt, który jest wkręcony za pomocą śrub. Wygodne i praktyczne urządzenie, które pozwala nosić, a także przechowywać rzeczy. Przetwarzanie metalu, oczywiście, chce tego najlepszego.Ale kilka okrężnych ruchów pliku rozwiązuje tę wadę. To samo można powiedzieć o samym materiale. W oku natychmiast rzuca zadziory na powierzchnię. Niektórzy klienci znaleźli resztki kleju. Takie błędy musiały zostać usunięte przez papier ścierny.
Ogólnie rzecz biorąc, wielu jest zadowolonych z zakupu. Deska do krojenia jest wygodna w użyciu, a co najważniejsze, każdy jest wygodny w swojej cenie.Na rynku klienci AliExpress zapłacili za to 1 317 - 1 513 rubli (różne rozmiary).Jeśli kupisz ten sam produkt w innym sklepie internetowym, to kosztuje od 2 do 5 tysięcy. rubli.
