Wybierz piec gazowy - ściągawkę dla kupca złożonego z 7 kroków

Piec gazowy jest ogrzewany z palników, a piekarnik elektryczny jest ogrzewany za pomocą elementów grzewczych na podczerwień.

Co jest lepsze - gaz czy elektryczny?

Po pierwsze, dowiedzmy się, w jakich przypadkach lepiej jest wybrać piec gazowy, aw którym - piekarnik elektryczny.

W jaki sposób wygrywa piec gazowy?

• Główną zaletą jest oszczędność użytkowania, ponieważ gaz jest znacznie tańszy niż energia elektryczna.
• Sam piec gazowy jest nieco tańszy niż piec elektryczny.
• Proste i znane wszystkim kierownictwu z najbardziej niezbędnym zestawem funkcji.
• Smak potraw gotowanych pod grillem gazowym jest bardziej zbliżony do dań gotowanych na węglach.
• Jeśli Twoja kuchnia jest słabo okablowana, piec gazowy jest najlepszym i czasami jedynym właściwym rozwiązaniem.
• Konstrukcja szafy gazowej jest prosta, a co za tym idzie - jej konserwacja jest łatwiejsza i rzadziej się załamuje.

A jednak istnieją powody, dla których piece elektryczne są dzisiaj bardziej popytowe niż gaz.

W jaki sposób traci piec gazowy?

.

• W tanich modelach pieców gazowych nie ma funkcji konwekcji, co oznacza, że ​​żywność w nich wypieka się nierównomiernie i ponownie smażymy od dołu. Elektryczny piekarnik rozprowadza ciepło równomiernie.
• Obecnie większość pieców jest wyposażona w funkcję elektrycznego zapłonu i sterowania gazem, więc prawdopodobieństwo wycieku gazu jest minimalne. A jednak niemożliwe jest całkowite wykluczenie takiego ryzyka.
• Jeśli szafka gazowa może być podgrzewana do maksymalnej temperatury 230 ° C, szafę elektryczną można podgrzać do 300 ° C, co jest ważne, jeśli często gotujesz, na przykład pizzę.
• Piec gazowy powoli nagrzewa się do pożądanej temperatury.
• Piece elektryczne mają wiele innych funkcji i programów. Na przykład niektóre piece elektryczne mogą podgrzewać lub rozmrażać produkty w trybie mikrofalowym, a nawet gotować w trybie gotowania na parze.

Zobacz także: Jak wybrać piekarnik elektryczny w 9 krokach

Arkusz oszukiwania krok po kroku dla kupującego

Krok 1. Określ, która z wbudowanych szafek jest potrzebna - zależna lub niezależna?

Wbudowany piec gazowy, podobnie jak piekarnik elektryczny, może być zależny i niezależny. Na funkcjonalności nie różnią się, jaka jest różnica i co jest lepsze w praktyce?

• Modele zależne - kiedy piekarnik jest zbudowany bezpośrednio pod płytą grzejną, są one połączone przewodami i mają wspólny panel sterowania. Ta opcja jest korzystna w przypadku, gdy planujesz zbudować piekarnik pod płytą grzewczą, wtedy nie przepłacisz za możliwość niezależnego połączenia. Konieczne jest jednak skompilowanie takiego zestawu, biorąc pod uwagę kompatybilność sprzętu i jednego producenta, co oznacza, że ​​wybór będzie ograniczony i skomplikowany.

Ważne: w rzeczywistości rynek ma bardzo mały wybór szafek zależnych od gazu i kompatybilny z kuchenek gazowych i tworzą komplet panelu elektrycznego i kuchenki gazowej i wcale jest niemożliwe.

Wskazówka: jeśli masz dzieci, wybierz piekarnik zależny z funkcją blokowania i ochrony przed dziećmi.

• Niezależne modele - takie szafy gazowe są bardziej wymagające, ponieważ można je budować w dowolnym miejscu i na dowolnej wysokości, na przykład na poziomie piersi, jak na zdjęciu poniżej, co jest znacznie wygodniejsze, a dla dzieci - bezpieczniejsze.

Niezależne piece są trudniejsze do zainstalowania, są nieco droższe, ale ich wybór jest większy, co jest ważne, ponieważ asortyment szaf gazowych nie jest tak wielki w porównaniu z tymi elektrycznymi.

Krok 2. Wybierz rozmiar i objętość

Wysokość i głębokość prawie wszystkich wbudowanych pieców gazowych jest w przybliżeniu taka sama, ale ich szerokość może się różnić: 45 cm, 60 cm, 90 cm. Objętość pełnowymiarowych kamer waha się od 56 do 74 litrów, a pojemność kompaktowych pieców waha się od 27 do 45 litrów.

Który piec gazowy jest odpowiedni dla Twojej rodziny, należy ustalić na podstawie liczby jego członków, ich potrzeb, częstotliwości gotowania i wielkości kuchni:

• 45 cm - wąskie piece są najlepszą opcją dla małej kuchni i małej rodziny 2-3 osób, ale nie można w nich ugotować dużych potraw;
• 60 cm - standardowa szerokość dla dużych i średnich kuchni. Takie piece są wszechstronne, pojemne i odpowiednie dla dużej rodziny liczącej 5-6 osób;
• 90 cm - odpowiedni dla bardzo dużej rodziny, przestronnej kuchni lub dla tych, którzy lubią gotować. Poniższe zdjęcie pokazuje piekarnik o tej szerokości.

Krok 3. Wybierz piekarnik według projektu i koloru

Kuchnia wygląda znacznie lepiej, gdy wbudowany piec gazowy ma przedni panel, który pasuje do koloru i stylu zestawu słuchawkowego. Jednak wybór kolorów w standardowych piecach nie jest zbyt duży. Główne kolory to srebrny, czarny i biały.

• Srebro - najbardziej uniwersalny kolor fasady, dopasuje się do każdego wnętrza;

• Biały, kremowy i beżowy - piekarnik z tą fasadą doskonale pasuje do wnętrza jasnej kolorystyki;

• Czarny - panel przedni tego koloru może wspierać wnętrze kontrastującej kolorystyki lub uzupełniać kuchnię w ciemnych kolorach.

Etap 4. Czy potrzebujesz konwekcji?

Zalecamy, aby nie porzucać modeli z tą funkcją. Piec gazowy z konwekcją ma wentylator umieszczony z tyłu szafy, który cyrkuluje ciepłe powietrze w piekarniku. W ten sposób naczynia są równomiernie upieczone, co jest bardzo ważne dla pieca gazowego z pojedynczym elementem grzejnym. Ponadto funkcja konwekcji umożliwia jednoczesne gotowanie na dwóch tacach do pieczenia.

Etap 5. Który grill jest lepszy - gazowy czy elektryczny?

Nowoczesne piece gazowe często mają funkcję grillowania. Pomimo faktu, że piekarnik działa na gazie, grill w nim może być elektryczny. Jaka jest różnica i który grill jest lepszy - gazowy czy elektryczny?

• Grill gazowy jest bardziej zbliżony do warunków smażenia na węglu. Ale musisz się do tego dostosować, obrócić jedzenie na czas i wybrać odpowiednią temperaturę.

• Grill elektryczny - jest wygodniejszy w użyciu, ponieważ równomiernie rozprowadza ciepło i można go dokładnie zapytać temperatura, ale smak potraw gotowanych z nim straci trochę jedzenia do potraw smażonych z gazem palniki.

Krok 6. Zwróć uwagę na piece z funkcją samooczyszczania

W niektórych nowoczesnych modelach gazowych w praktyce istnieje bardzo przydatna funkcja - samooczyszczanie katalityczne. W takich piecach łopatki wentylatora i ścianki komory wewnętrznej zawierają katalizator w powłoce, zmiękczając i niszcząc resztki żywności. Po tym, jak funkcja przestanie działać, luźna powłoka pozostanie na powierzchniach, które zostaną bez problemu usunięte przez wilgotną gąbkę. Jednak skuteczność katalitycznego oczyszczania utrzymuje się tylko przez 5-7 lat, a następnie gwałtownie spada. Jednak w razie potrzeby powierzchnie wewnętrzne można zdejmować i wymieniać.

Krok 7. Upewnij się, że modele, które lubisz mają przydatne dodatki i nie są niepotrzebne

Piec na gaz może mieć obowiązkowe i dodatkowe funkcje.

Wymagane opcje:

• oświetlenie wewnętrzne - powinno równomiernie i dobrze oświetlić jedzenie, aby ponownie nie można było otworzyć aparatu i uwolnić z niego ciepło;

• kontrola gazu - dzięki temu dopływ gazu automatycznie się zatrzymuje, jeśli płomień z jakiegoś powodu zanika;
• zapłon elektryczny - w nowoczesnych modelach najczęściej jest to automatyczne, gdy iskra jest zapalana przez przekręcenie klamki. Ale są też modele z ręcznym zapłonem, kiedy trzeba nacisnąć przycisk zwalniania iskier i przekręcić pokrętło, aby zapalić palniki. Należy pamiętać, że przycisk zapłonu elektrycznego musi być przytrzymany przez kilka sekund przed zapłonem gazu - co nie jest zbyt wygodne, ale jest uzasadnione z punktu widzenia bezpieczeństwa.

Dodatkowe i pożądane funkcje:

• prowadnice teleskopowe - nie obowiązkowe, ale pożądane uzupełnienie. Te prowadnice są końcowymi wkładkami w półkach aparatu (zdjęcie poniżej), które pozwolą ci sprawdzić gotowość jedzenia, ciągnąc tacę rękami bez dziur;

• ochrona przed dziećmi - od przypadkowego włączenia i zmiany trybu gotowania;
• Dodatkowe szkło - ich liczba może się różnić od 1 do 4. Im więcej szkła w drzwiach, tym lepsza izolacja urządzenia, a tym samym danie będzie przygotowywane szybciej, a niepożądane ogrzewanie sprzętu i mebli nie nastąpi;
• istnieją nowoczesne modele, w których palniki gazowe są zlokalizowane nieliniowo, oraz "podkowa" lub okrągłe.

Postscriptum o producentach

Jeśli mówimy o producencie, to tradycyjnie najlepsze piece gazowe są produkowane przez włoskie firmy, a elektryczną palmę podaje się Niemcom.

(Oceń materiał! Głosowano już:50Średnia ocena:, 45)
. Ładowanie ... Wspieraj projekt - udostępnij materiał znajomym w sieciach społecznościowych:

Aby uzyskać więcej informacji na temat wyboru pieca gazowego, zobacz poniższy film:

Czytaj także:

• . Jak wybrać płytę gazową - 5-krokowy przewodnik dla kupującego.
• . Wybieramy urządzenia do zabudowy w kuchni.
• . Jak wybrać płytę grzejną - 15 pytań i odpowiedzi.
• . Projekt i naprawa kuchni z kolumną gazową.
• . Wbudowana lodówka - niuanse wyboru i instalacji.
• . Ekstrakcja do kuchni - na co zwrócić uwagę przy zakupie.