Jak wybrać szybkowar szybkowarowy

Wiele gospodyń domowych nawet nie podejrzewają, że co najmniej ilość czasu można przeprowadzić w kuchni. W takim przypadku Twoja rodzina zawsze będzie odżywcza i smaczna. Jak to zrobić?Wystarczy kupić ultranowoczesne urządzenie o nazwie kuchenka szybkowarowa.

Dzisiaj, pomożemy Ci zrozumieć, co należy zwracać uwagę przy zakupie i sporządzili listę najlepszych kuchenek multivarok ciśnienia 2017.

Co multivarka ciśnienia kuchenka z szybkowarze funkcji

multivarka pozwala gotować, nie tylko smaczne, ale również bardzo szybko. Nie musisz już stać nad patelnią, mieszać ani obracać mięsa, ani podążać, aby nie "uciec" owsianką.Cudowne urządzenie zrobi wszystko sam.

Wielowarstwowa szybkowar to wielofunkcyjna elektryczna patelnia z kilkoma konstruktywnymi dodatkami. Proces gotowania odbywa się tutaj pod ciśnieniem. Dlatego spędzasz przynajmniej trochę czasu w kuchni. Jeśli proces, w konwencjonalnym piecu do prażenia kawałek mięsa trwa 1,5-2 godzin, a następnie multivarka Kuchenka poradzić zaledwie 50 minut. W takim przypadku generalnie nie trzeba zwracać uwagi na proces. Zmyliśmy mięso, przetarliśmy je przyprawami, włożyliśmy do miski, wybieraliśmy pożądany tryb, zamykaliśmy pokrywkę i wykonywaliśmy naszą pracę.Około godziny później dostaniesz soczystą, pachnącą gotowaną wieprzowinę na obiad.

Bardzo łatwo jest nauczyć się szybkowaru na półce sklepowej. Najczęściej to urządzenie jest wyposażone w mocną pokrywę zamontowaną na gumowej lub silikonowej uszczelce. A także na pewno znajdziesz 2-3 dobre zaciski zdolne do utrzymania zwiększonego ciśnienia wewnątrz urządzenia. Dodatkowo urządzenie wyposażone jest w dwa zawory. Pierwszy reguluje ciśnienie robocze w szybkowarze iw razie potrzeby zrzuca nadmiar pary. Drugi jest awaryjny. Wywołuje się, gdy ciśnienie wewnątrz multicookera osiągnie wartość krytyczną.

Co robi

multivarka szybkowar reżim maksymalne ciśnienie oszczędza czas spędzony w kuchni. Podobnie jak w konwencjonalnym multicookerze, możesz wykonywać w nim wiele różnych procesów:

• gotować zupy;
• przygotowuje dania główne;
• warzywa do smażenia lub gulaszu;
• do gotowania mięsa, ryb;
• galaretka do gotowania;
• upiec ciasta i babeczki;
• do pary;
• piec chleb;
• , aby utworzyć zacięcie;
• zrobić jogurt.

Jedyną różnicą jest to, że poświęcisz 2-3 razy mniej czasu na wszystkie te procesy. Na przykład, aby ugotować buraki na vinaigrette, potrzebujesz tylko 10-15 minut.

Warto zauważyć, że całkowity czas gotowania chcesz dodać jeszcze kilka minut, aby jednostka trafia niezbędnego ciśnienia i poszedł do pracy.

Plusy i minusy

Podobnie jak w przypadku innych urządzeń gospodarstwa domowego, powolne urządzenie do gotowania z funkcją szybkowaru ma zarówno pozytywne, jak i negatywne właściwości. Oto niektóre z nich.

Zalety:

• w urządzeniach tego typu żywności przygotowywany jest tak szybko, jak to możliwe;Proces gotowania
• pod silnym naciskiem pozwala zachować wszystkie użyteczne substancje w produktach;
• można używać różnych trybów i opcji;
• jedno urządzenie jest w stanie zastąpić całą serię asystentów kuchennych i znacznie zaoszczędzić miejsce w kuchni;
• jako obróbka cieplna nie trwa zbyt długo, a kolor i smak naczyń pozostają jak najbardziej naturalne.

Przeciw:

• wszystkie składniki potrawy, soli i przypraw będą musiały leżeć w tym samym czasie;
• przed końcem czasu gotowania nie można otworzyć pokrywy i zobaczyć, co dzieje się w środku;
• , jeśli nie postępujesz zgodnie z instrukcją użytkowania, możesz spalić się bardzo gorącą rozpaloną do czerwoności parą;
• Jeśli na końcu gotowania, otwórz pokrywkę urządzenia, bez uprzedniego wypuszczenia pary, naczynie eksploduje i będziesz musiał szorować dom od reszty obiadu przez długi czas.

Opcje wyboru

Wybór szybkowaru nie jest łatwy. Półki sklepowe oferują dziesiątki różnych modeli i producentów. Co wybrać?Jak nie popełnić błędu i na co zwrócić uwagę przy zakupie?

Przechodząc do sklepu, zrób małą listę preferencji. Odpowiedzi na następujące pytania pomogą ci w tym:

• Z czego jest produkowany futerał na instrumenty? Całkowicie metalowe niezawodne, plastikowe - znacznie tańsze.
• W jaki sposób pokrywana jest miska do gotowania? Najczęściej używana ceramika lub teflon. Zwróć uwagę na liczbę warstw. Im więcej z nich, tym lepsze wyposażenie.
• Jak duża jest miska? W przypadku dużej rodziny należy wybrać modele o pojemności co najmniej 5-6 litrów. Za małe 2-3 l.
• Czy w ustawieniach są jakieś automatyczne programy?
• Czy istnieje możliwość samodzielnego ustawienia niezbędnych parametrów gotowania?
• Czy można niezależnie zmienić ciśnienie z niskiego na wysoki iz powrotem?
• Czy projekt obejmuje patelnię, do której przepływa kondensat?
• Czy istnieje funkcja "opóźnionego startu" i jaki jest maksymalny zakres jej wykorzystania?
• Czy jest blokada przed dziećmi?
• Czy wszystkie części, łącznie z pokrywą, mogą zostać całkowicie usunięte? Czy wygodnie jest myć urządzenie?
• Czy zestaw zawiera odpowiedni zestaw dodatkowych szczegółów: łyżkę pomiarową, tackę, miskę do produktów sypkich, kadź, zbiór receptur i tak dalej?

Przy wyborze odpowiedniego modelu warto również zwrócić uwagę na czysto techniczne detale.

Moc urządzenia

Im wyższy wskaźnik, tym szybsze będzie gotowanie. Jeśli planujesz kupić jeden z modeli budżetu, kieruj się liczbą 700-900 W.W przypadku droższych modeli o wysokiej jakości optymalnym wskaźnikiem jest 1- 1,2 kW.

Pojemność miski

Na rynku można znaleźć modele o pojemności garnka do gotowania do 10 litrów. Przechodząc do sklepu, oszacuj liczbę członków rodziny, którzy jedzą razem z tobą regularnie. Jeśli w twojej rodzinie mieszkają 3-4 osoby, nie powinieneś nawet brać pod uwagę modeli o wielkości miski mniejszej niż 5 litrów. Faktem jest, że przy napełnianiu patelni należy pozostawić więcej miejsca( około 1 litra) na tworzenie pary.

Materiał miski

Obecnie na rynku dostępne są 4 rodzaje wewnętrznych powłok dla multicookerów.

1. Ceramika. Może wytrzymać ogromne temperatury, nie emitując żadnych szkodliwych substancji.Łatwy w czyszczeniu, nie pali się.Przy regularnym stosowaniu nie jest zbyt trwały, zwłaszcza jeśli ceramika jest jednowarstwowa.
2. Aluminium.Łatwe i tanie miski do multicookera. Jedzenie w nich nagrzewa się szybko i równomiernie. Przy silnym ogrzewaniu górna warstwa jest zepsuta, a patelnia zaczyna uwalniać szkodliwe substancje bezpośrednio do żywności.
3. Stal nierdzewna. Optymalne rozwiązanie - wygląda świetnie, ma długą żywotność, nie pochłania zapachy, nie wydziela szkodliwych substancji, jest w stanie wytrzymać wysokie temperatury, jest łatwe do czyszczenia. W niektórych przypadkach może lekko palić się, jeśli jest niewłaściwie używane.
4. Metal z powłoką teflonową lub marmurową.Kolejne dobre rozwiązanie. Jeśli powłoka jest wykonana w kilku warstwach, miska będzie ci wiernie służyć przez wiele lat.

Typ pokrywy

Różni producenci wymyślają własne sposoby trzymania pokrywy urządzenia. W niektórych modelach przewidziano mechanizm dociskający wieko u góry, w innych zamki znajdują się od wewnątrz. Zapraszam do praktyki bezpośrednio w sklepie. Powinno być wygodne otwieranie i zamykanie pokrywy.

Najlepiej wybrać modele, dla których pokrowiec nie jest łatwy do złożenia i całkowicie wyjęty. Zapewni to dodatkową wygodę podczas układania produktów. Tak, i umycie takiego urządzenia jest znacznie łatwiejsze.

Podszewka miski

Upewnij się, że ten element jest wykonany z żaroodpornego materiału. W przeciwnym razie szybkowar nie wytrzyma zbyt długo. Jeśli istnieje możliwość wyboru między gumowym lub silikonowym uszczelniaczem, należy preferować ten ostatni. Uszczelki gumowe źle utrzymują temperaturę, służą przez krótki czas, chociaż są znacznie tańsze. Uszczelki silikonowe pod każdym względem znacznie wydajniejsze.

Zawór do wyrównania pary

Najlepiej jest dać pierwszeństwo modelom, których otwory wentylacyjne nie są skierowane do góry, ale w różnych kierunkach. Pozwoli to uniknąć nawet przypadkowych oparzeń podczas pracy z urządzeniem.

Liczba trybów

Uważnie przestudiuj funkcje włączone do programu. Oszacuj, jak często będziesz korzystać z każdego z nich. Im więcej trybów ma urządzenie, tym droższe. Jeśli więc, na przykład, nie planujesz gotować jogurtu w domu, nie powinieneś przepłacać za dodatkową opcję.

Bezpieczeństwo urządzenia i stopień ochrony

Nie należy kupować urządzenia posiadającego mniej niż 6 poziomów ochrony. Zwróć szczególną uwagę na obecność blokady dziecięcej i automatyczne blokowanie podczas próby uruchomienia pustego urządzenia. Upewnij się, że model zapewnia zabezpieczenie termiczne przed przegrzaniem, jest wyposażony w kontrolne czujniki termiczne i ma awaryjny zawór bezpieczeństwa.

Zasady obsługi i pielęgnacji

Aby kuchenka do gotowania z wieloma szybami pracowała w długiej i nieprzerwanej pracy, należy przestrzegać kilku wskazówek i zaleceń dotyczących jej pielęgnacji.

• Aby usunąć nieprzyjemny zapach plastiku po zakupie, wlej kilka szklanek wody do miski i pokrój połowę cytryny na plasterki. Zainstaluj program do gotowania na parze i uruchom urządzenie. Pod koniec pracy wylać zawartość patelni.
• Usuń kondensat w odpowiednim czasie spod pokrywy urządzenia.
• Sealant może absorbować różne zapachy. Aby nie dopuścić do tego, aby Twój tort pachniał jak ryba, kup kilka pierścieni uszczelniających i używaj każdego z nich do jedzenia.
• Nie pocierać ani nie drapać miski metalowymi szczotkami. Do prania używaj tylko miękkich ściereczek i gąbek.
• W razie potrzeby można kupić dodatkowe miski z różnych materiałów: teflonowe, ceramiczne lub ze stali nierdzewnej.
• Nie ustawiaj szybkowaru w miejscu bezpośrednio nasłonecznionym, delikatna elektronika może zostać uszkodzona.
• Nie myć całego urządzenia w zmywarce lub pod kranem. Po prostu wytrzyj go miękką, wilgotną ściereczką.
• Kup silikonowe lub drewniane łyżki, szpatułki i miksery. Więc zaoszczędzisz miskę od dodatkowych obrażeń.
• Nigdy nie włączaj urządzenia z pustą miską lub bez niej.

TOP-5 najlepszych modeli

Jak wybrać szybkowar-szybkowar i jak się nim opiekujesz, już wiesz. Aby ułatwić wybór, zwracamy uwagę na niewielką ocenę najlepszych kuchenek wielowirnikowych w 2017 roku.

Redmond Rmc-M110

Jest to jeden z najpopularniejszych modeli. Potrafi gotować, gotować, blanszować, smażyć zwykle i smażone w głębokim tłuszczu, piec ciasta i babeczki, gotować dla pary, sterylizować potrawy.

Zalety:

• wygodna funkcja zarządzania;
• opóźniony tryb uruchamiania;
• 55 zaprogramowanych receptur;
• może obsługiwać ogrzewanie;
• objętość naczynia 5 l;Miska
• posiada wysokiej jakości powłokę zapobiegającą przywieraniu;Kolekcja
• z zawartymi przepisami.

Minusy: gumowa uszczelka

• chroni przed nieprzyjemnymi zapachami;
• czasami zawodzi ciśnieniowy zawór bezpieczeństwa;
• w kompletnym zestawie nie ma uchwytu na patelnię, usunięcie go nie jest zbyt wygodne;
• zdolność parowania nie jest zbyt duża;Osłona
• nie jest wymienna, ale jest składana;Koszt
• jest nieco zawyżony.

Vitesse VS-3006

Znakomita multicookerka, poza standardowymi programami pełniącymi funkcję wytwarzania domowej roboty jogurtów. Mogą to być również produkty wędzone, zarówno na zimno, jak i na gorąco.

Zalety:

• pewnie pracuje nad wybranym programem;
• pojemna miska 6 litrów;
• jest bardzo łatwy w zarządzaniu;
• jest zawarty w pakiecie najbardziej niezbędnym;
• jest stosunkowo niedrogi.

Wady: wyświetlacz

• nie jest dobrej jakości;
• na korpusie urządzenia nie ma wyłączonego klucza;
• przewód zasilający krótki;
• nie ma wysokiej jakości instrukcji obsługi.

Marta MT-4310

Doskonała jednostka za rozsądną cenę.Ciekawy design i cały urok kuchenki ciśnieniowej-multicookera.

Zalety:

• pojemna miska z powłoką polimerowo-ceramiczną ma raczej grube ściany;
• wygodna kontrola dotyku;
• ma 45 różnych programów umożliwia gotowanie w trybie automatycznym i półautomatycznym;
• moc - 0,9 kW.

Przeciw:

• krótki przewód zasilający;
• brak zbiornika do zbierania kondensatu;
• w trybie pieczenia może spalić się nieco poniżej.

Unit USP-1210S

Idealny dla tych, którzy lubią być rozpieszczani domowymi produktami wędzonymi. Występuje funkcja palenia zarówno na ciepło, jak i na zimno. W tym modelu jest bardzo przystępna.

Zalety: Pojemna miska

• na 6 litrów;
• moc -1.1 kW;
• solidna stalowa obudowa;
• wiele różnych funkcji;
• czysta tablica informacyjna;
• ma wysokiej jakości ochronę przed przegrzaniem.

Wady:

• Funkcja "Zatrzymaj ciepło" nie może być wyłączona;
• , gdy palenie może rozprzestrzeniać specyficzny zapach, najlepiej umieścić urządzenie pod maską;Instrukcja multicookera
• nie jest zbyt szczegółowa.

Mr. Cook MCP-55C

Prosta i, co najważniejsze, bardzo tania opcja. Ma tylko 9 głównych programów, jednak może to wystarczyć do codziennego gotowania.

Zalety:

• niezawodna i wygodna obsługa;
• ciekawy projekt;Miska
• ma grubą powłokę ceramiczną;Pokrywę
• można całkowicie wyjąć, jest bardzo wygodna do czyszczenia;
• ma przycisk zwolnienia pary;
• wbudowany program do utrzymywania ciepła;Opóźniony start
• można ustawić do 24 godzin;
• to świetna cena.

Przeciw:

• niezbyt wiele firmware;
• nie może wydawać cichszych dźwięków przez urządzenie podczas pracy;Przyciski
• są wciśnięte dość mocno;
• to niezbyt dobrze przemyślany system usuwania skroplin.

Oczywiście na półkach sklepowych są dziesiątki całkiem przyzwoitych modeli. Teraz już wiesz, na co zwrócić uwagę przy zakupie, i możesz wybrać dla siebie najlepszą kuchenkę szybkowarową.