Czasem naprawdę chcesz czegoś niezwykłego na deser, a na myśl przychodzą Ci znane orientalne słodycze. Przepis na baklawę z orzechami włoskimi i miodem przyciąga zarówno kulinarnego eksperta z doświadczeniem, jak i tych, którzy dopiero zaczynają opanowywać to rzemiosło. Ale wielu odmawia przygotowania potrawy, uzasadniając ją swoją złożonością.I to absolutnie nie jest prawdą!
W krajach wschodnich ta słodycz jest częstym gościem w rodzinnym stole. Każda gospodyni może zrobić taki deser jak domowe baklava z orzechami. Składniki receptury są dość proste i można je znaleźć na półkach dowolnego sklepu. A dom będzie bardzo zaskoczony tak niezwykłą niespodzianką dla słodyczy. Należy zauważyć, że ten deser będzie znacznie bardziej naturalny i zdrowszy niż jakiekolwiek ciasteczka z supermarketu.
Możesz zrobić ciasto samemu dla słodyczy, lub możesz zrobić bakławę z orzechami włoskimi z ciasta francuskiego zakupionego w sklepie.
Rozważ obie te opcje. Oczywiście łatwiej będzie zrobić z już zakończonego testu. Ale jeśli chcesz spróbować na chwałę - nie bądź leniwy i nie ugniataj ciasta sam.
Przygotowanie:
- Zmiel większą część nakrętek w blenderze. Możesz je wstępnie usmażyć, jest to opcjonalne. I najpiękniejsze połówki orzechów będą nadal potrzebne do naszego przepisu na baklawę z orzechami i miodem. Wykorzystamy je jako ozdobę.
- Smarujemy blachę do pieczenia masłem, a następnie wkładamy dwa kawałki ciasta francuskiego. Rozłóż je ponownie masłem i posyp posiekanymi orzechami i cynamonem. Kontynuuj tę procedurę, aż kawałki ciasta się wyczerpieją.Umieść ciasto również na najwyższej warstwie.
- Pokrój nasz improwizowany tort warstwowy. Możesz nadać baklawie dowolny kształt, ale tradycyjnie pociąć na diamenty.
- Ozdób każdy kawałek pół orzecha.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i upiecz nasze orientalne słodycze na złoty kolor. Zajmuje to około 30 minut.
- Ale nasza bakława potrzebuje syropu z cukru miodowego, więc kiedy jest rumiane, zróbmy to. Aby to zrobić, zagotuj wodę i zalej tam cukier.
- Po 4 minutach od wrzenia dodaj miód. Gotować mieszaninę na małym ogniu, mieszając przez około 5 minut.
- Wysuń pieczoną baklawę z piekarnika i zalej syropem.
Voila, najbardziej znana orientalna słodycz jest teraz na stole!
Jeśli chcesz ćwiczyć swoje umiejętności kulinarne i przygotować ciasto na przepis na baklawę z orzechami i miodem, zacznij odważniej! 
Składniki ciasta:
- 3 szklanki mąki;
- w pobliżu szklanki wody;
- pół szklanki oleju słonecznikowego;
- kwartalna łyżeczka do herbaty;
Przygotowanie:
- Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
- Tworzymy kulę ciasta rękami.
- Dzielimy dużą grupę na wiele małych. Powinny one być tak dużo, jak chcesz, aby warstwy dla baklava.
- Pozostaw ciasto "odpoczywaj" na 20 minut.
- Ułóż grudki w bardzo cienkie warstwy za pomocą wałka do ciasta. Najważniejsze jest, aby nie rozrywać ciasta.
Domowe ciasto francuskie gotowe! Okazało się, że jest to lepsze niż zakup, i to nie trwało długo, a ty zaoszczędziłeś pieniądze. Następnie postępuj zgodnie z recepturą opisaną powyżej.
Widzisz, okazuje się, że gotowanie baklawy w domu nie jest tak trudnym zadaniem. Trzeba tylko próbować wszystkiego z duszą!Wieczorem, proszę bliskich z niezwykle słodkim orientalnym deserem, który na pewno posmakują!
