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vídeoAperitivos de massa folhada são a varinha de qualquer mulher. A partir deste produto único, você pode fazer pratos muito interessantes e saborosos. As cozinhas de muitas nações do mundo há muito tempo notam uma série de receitas para si e as utilizam ativamente para preparar alimentos incomuns para qualquer feriado. Abaixo estão as receitas de massa folhada mais populares com fotos.
Aperitivo inesquecível com presunto e queijo duro
Para preparar um prato, você precisará usar o conjunto mínimo de ingredientes, que geralmente está disponível na geladeira de qualquer dona de casa.
Para isso você precisa:
- um pacote de massa folhada;
- 235 g de presunto;
- alguns pedaços de queijo duro;
- 4 colheres de sobremesa de manteiga;
- colher de sopa de papoula;
- uma colher e meia de mostarda;
- uma pequena cebola;
- meia colher de chá de molho agridoce.
Para fazer com que os lanches de massa folhada para uma mesa festiva fiquem lindos, apenas pratos brancos devem ser usados para servir.
Desembale a massa e enrole-a com um rolo em uma espessura de 0,5 cm Divida a camada em doze retângulos idênticos. Em cada um deles, coloque um pedaço de carne, queijo. Blanks rolam. 
Combine manteiga derretida, sementes de papoula, mostarda( seca), molho e cebola em recipientes. 
Os pães resultantes, coloque em um recipiente para assar. Top ungir com molho. 
Asse o prato por cerca de meia hora. A massa folhada acabada com queijo é considerada quando uma crosta apetitosa aparece no topo.
Massa folhada e pães de carne picada - receita de vídeo
Tarteletes rápidos e incrivelmente bonitos
Uma das receitas mais simples. Este é um delicioso lanche quente que pode ser feito para um lanche caseiro, assim como decorar uma mesa festiva com ele. Massa crocante e recheio perfumado - a melhor combinação que se adequa ao gosto de cada hóspede.
Para preparar tal prato, você precisará preparar:
- 200 g de carne de frango;
- 1 cebola pequena;
- 150 gramas de cogumelos( champignons podem);
- meio pacote de massa folhada( cerca de 250 g);
- alguns raminhos de salsa;
- 70 g queijo holandês;Maionese
- caseira;
- 2 colheres de sopa de óleo de girassol refinado.
Sequência de cozimento:
- Lave e seque os cogumelos com uma toalha.
- Ferver peito de frango por 22-25 minutos. Em seguida, retire-o do líquido e deixe esfriar.
- Abra a massa, estenda com um rolo de 0,5 a 1 cm de espessura. Em seguida, pegue os moldes para muffins, coloque um pedaço de massa folhada, distribua uniformemente por todo o recipiente e coloque qualquer grão no meio( é necessário que a massa pegue a forma desejada).Essas tortinhas devem ser assadas por 17 minutos a 1800 C.
- Cebolas cortadas em pequenos cubos e fritos. Quando ficar dourado, coloque os cogumelos esmagados e segure-os no fogo por 7 minutos.
- Pique o peito de frango e adicione aos legumes em uma frigideira. Todos os componentes misturam, sal e pimenta. Neste estado, mantenha o fogo por 7 minutos.
- Em seguida, pique os verdes e misture com o recheio.
Depois disso, a panela pode ser removida do fogão. As tortinhas preparadas devem esfriar. Assim que estiverem frios, coloque um recheio com frango e cogumelos no meio de cada um. Deite um pouco de maionese por cima. Estes molhos são melhores, é claro, cozinhe-se, mas se você não pode, então você deve comprar com uma grande porcentagem de gordura. - Polvilhe cada tartlet com queijo ralado por cima. Coloque a assadeira no forno por 12 minutos. Sirva após o queijo derreter.
Todos que experimentam este lanche com massa folhada certamente ficarão satisfeitos.É perfeito para umas férias em casa e para empresas corporativas.
Lanche de massa folhada com queijo e ervilhas verdes
Este prato parece muito eficaz e parece ótimo em qualquer tabela de férias. Para cozinhá-lo, leva um tempo mínimo.
Ingredientes:
- 0,5 kg de massa;
- 100 g de carne de frango;
- 100 g de cogumelos ou champignon;Frango
- , ovo pequeno;
- 30 gramas de ervilhas verdes;
- 70 g de queijo duro;Penas de cebola fresca
- ;Sal marinho
- ;
- esmagado pimenta da Jamaica;Maionese
- ( opcional);Gergelim
- ;
- 1 gema.
Queijos salgados são recomendados para este prato.
Comece a preparação da massa. Para fazê-lo sair bem, deve ser descongelado à temperatura ambiente. O melhor de tudo, neste caso, use massa folhada de levedura. Para que ele não se deforme ao assá-lo, é necessário estender a camada com um rolo até uma espessura de 0,5 cm. 
Remova metade do meio deles com um copo de diâmetro menor. Conecte duas partes diferentes de forma que um recesso apareça no meio. 
Em seguida, quebre o ovo, separe-o da proteína. Bata a gema com um garfo. A mistura resultante unta a peça de trabalho no topo e polvilhe com gergelim.
Para aderir bem às peças, recomenda-se lubrificar as juntas com água.
Asse por 17 minutos a 200C.
Para que a massa não suba muito, fure os núcleos do meio com um garfo.
Para fazer o recheio, ferva um ovo e rale-o. 
Pique o queijo da mesma maneira. Uma pequena quantidade é reservada. No futuro, ele precisará decorar. 
Ferva o frango em água salgada. A carne resfriada cortada em pequenos quadrados. Se você usar ervilhas frescas, então deve ser fervido por 7 minutos. 
Lavar as penas de cebola e picar finamente. 
Todos os componentes misturam e despeje a maionese. Se desejar, adicione sal e pimenta. Retire as placas do forno e deixe esfriar. Coloque o recheio no meio de cada tartlet com uma colher de chá.Deve ser muito. Polvilhe cada tartlet por cima com ervilhas verdes e queijo duro. Receita cozida para lanches de massa folhada pode ser servida imediatamente.
Esta receita de blanks de massa folhada é muito bonita e perfumada. Este prato será uma verdadeira decoração da mesa.
