Qual é a diferença entre um fogão de indução e uma vitrocerâmica: o que é melhor comprar para uma casa

Muitos, decidindo comprar um fogão novo, geralmente não sabem em que espécies parar. Portanto, você precisa conhecer cada característica de placas diferentes para fazer uma escolha apropriada. Vamos ver como o fogão de indução difere da vitrocerâmica.

Características do fogão de indução

Vamos nos debruçar sobre o dispositivo, famoso por sua máxima usabilidade - fogão de indução.

• Essa unidade consome uma quantidade mínima de eletricidade, para que possa ser considerada bastante econômica.
• Equipado com mais de 20 modos de cozimento diferentes.
• A eficiência é de 90%.
• Tem uma velocidade rápida de alterações de temperatura, portanto, o dispositivo não o fará esperar.
• Desligar e ligar é automático.
• Existem também opções que fornecem proteção e outras várias funções para o conforto da anfitriã.
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• Uso simplificado. Sistema de controle mínimo.
• O aquecimento vem apenas do fundo da louça.
• Alto desempenho.
• Garantia de segurança.
• Não requer cuidados especiais.

Características das placas vitrocerâmicas

Uma tecnologia igualmente popular, que também é muito procurada pelos compradores, é uma placa vitrocerâmica.

• Combina diferentes métodos de aquecimento: infravermelho, espiral, Hi-Light.
• Acessível, baixo custo.
• Ao contrário do modelo anterior, ele não pode se orgulhar de baixo consumo de energia.
• Capacidade de lembrar. Um ponto é exibido se você esquecer de desligar a zona de cozinhar.
• Equipado com um temporizador e modo de cozimento.
• Eficiência = 60 - 70%.
• A área aquece em um percurso lateral.
• Aumente o calor do painel acima da zona de cozimento.
• Segurança média.
• Estabilidade em situações estressantes: suporta saltos altos - do quente ao frio.
• A capacidade de suportar altas temperaturas.

AJUDA!

O dispositivo requer uma certa limpeza, o que leva mais tempo.

As principais diferenças entre o fogão de indução e a vitrocerâmica

Apesar de algumas semelhanças possíveis, ambos os dispositivos têm muitas diferenças significativas entre si. Vamos analisar o mais básico deles.

Princípio de funcionamento

O principal critério para a diferença é o princípio de operação.

1. A primeira dessas unidades é feita com base em um princípio único de operação - o próprio aquecimento pratos devido à bobina e seu campo magnético, devido aos quais há um aumento instantâneo temperatura. Nesse caso, menos eletricidade é desperdiçada. No entanto, existe a probabilidade de um impacto negativo nas pessoas e no meio ambiente.
2. O segundo funciona com a ajuda de um elemento de aquecimento, localizado sob o próprio revestimento. Pode ser apresentado na forma de fita, halogênio ou espiral convencional. Primeiro, esse componente é aquecido e depois o calor passa para a louça. O próprio nome sugere que esse prato é feito de cerâmica de vidro.

Funcionalidade

O segundo fator significativo é a funcionalidade.

1. Vamos começar, como sempre, com indução. O dispositivo está equipado com uma trava no painel de controle, interrupção a curto prazo do processo de aquecimento, ou seja, uma pausa. Além disso, você não deve esquecer os sinais sonoros do sistema - o timer e a resposta dos botões. Além disso, as funções incluem: aquecimento automático, capacidade de manter a temperatura, proteção contra crianças, capacidade de salvar programas, início atrasado. Um litro de líquido aquece em apenas dois minutos.
2. Cerâmica de vidro. Isso inclui: sensores especiais para medição, sistema de segurança, cozimento automático e líquidos ferventes, controle sobre o aumento ou diminuição do calor. Para aquecer, você deve esperar cerca de seis a sete minutos.

Qual é melhor, fogão de indução ou vitrocerâmica

Obviamente, esse problema depende diretamente das preferências pessoais. Se você deseja cozimento rápido, manutenção mínima do dispositivo e do sistema de controle, alta resistência superficial, isso definitivamente precisa ser direcionado à unidade de indução. No entanto, para tal escolha, você terá que dar muito dinheiro ao vendedor-fabricante, o que é justificado pelas características do fogão.

ATENÇÃO!

Ao escolher, você deve confiar em outros testados pelo tempo e em outros proprietários da empresa que tenham uma reputação merecida.

A opção de orçamento está listada para vidro cerâmico. Mas ferver um litro de água levará mais tempo do que a técnica anterior levaria. Além disso, você precisará acompanhar constantemente o processo de trabalho. Com um grande consumo de eletricidade terá que aturar. Portanto, a decisão final é sua. Considere seus desejos e compare com as características dos dispositivos. E lembre-se de que existem razões para o dano da tecnologia de indução, esse problema deve ser abordado com cuidado e separadamente dos outros.