Compota de espinheiro mar e maçãs suculentas

Bebidas de frutas são amadas por todos, sem exceção. Compota de espinheiro-mar e maçãs é um verdadeiro depósito de vitaminas, microelementos. Um monte de receitas interessantes para a preparação da compota: os ingredientes podem ser adicionados e selecionados a gosto. Pode ser preservado, preparando-se para o futuro para o inverno ou imediatamente beber depois de cozinhar quente ou refrigerado.

Benefícios e contra-indicações do espinheiro-mar

Seabuckthorn é considerado uma fruta útil que contém uma grande quantidade de vitaminas, ajudando a aumentar a imunidade e combater resfriados, além de ser um produto muito saboroso.
Seabuckthorn é rico em várias vitaminas e minerais: caroteno, ácido ascórbico, vitaminas A, K, R, vitaminas do grupo Em, a vitamina E da juventude, e o principal protetor contra resfriados - vitamina C, ácido fólico, ácidos orgânicos e tânico substâncias. E também por gorduras: em média, cerca de 5% de óleo gordo. Contém serotonina ou, como também é chamado, o "hormônio da felicidade". Portanto, compota de espinheiro-mar e maçãs sempre apoiará o corpo no inverno e melhorar o humor.

Os caldos têm um efeito suave e relaxante. Na luta contra o excesso de peso e, quando é necessário manter um resultado positivo, ajude as bagas de espinheiro-mar na forma fresca ou seca.

Contraindicado em pacientes com urolitíase e com distúrbios estomacais.

O produto mais valioso do mar-buckthorn é óleo de buckthorn de mar, aplica-se no momento do tratamento das doenças mais diferentes.

Seabuckthorn é recomendado para dar às crianças, a partir de 3 anos. Com um resfriado e uma doença infecciosa, você precisa fazer bagas de frutos do mar e dar à criança três vezes ao dia.

Propriedades importantes da maçã

Uma maçã é um depósito de vitaminas B, C, P, bem como uma fonte de potássio, manganês e ferro. Esta fruta é hipoalergênica, por isso pode incluir pessoas que são propensas a alergias em sua dieta. O uso diário de maçãs estabiliza a pressão arterial, fortalece o esmalte e os ossos dos dentes, e a pectina contida nas maçãs melhora a aparência e tem um efeito rejuvenescedor na pele.

As maçãs são incluídas na lista de produtos de muitas dietas, pois queimam o excesso de gordura, e a fibra, que está contida nessas frutas, dá uma sensação de saturação e enfadonho a fome. Para atenuar a dor da gastrite aguda, recomendam-se maçãs assadas no forno com mel. Para livrar-se de infecções intestinais, é bastante comer 1-2 maçãs frescas ou beber, um copo do suco recentemente preparado.
Se uma pessoa no corpo não tem iodo, ele precisa de um estômago vazio para comer 6-7 sementes de maçã.

O corpo absorve melhor as maçãs em forma ralada, mas não remove a casca, porque contém substâncias, deduzir do excesso de sangue e fígado colesterol, bem como antioxidantes, reduzindo significativamente o risco de formação e desenvolvimento de câncer células.

Poucas pessoas sabem que as maçãs, juntamente com o limão e o espinheiro-mar, são muito úteis para resfriados. Eles são suficientes para ralar, adicionar mel ou açúcar. E você pode comer várias colheres de chá com o estômago vazio.

Prepare a compota de maçãs e buckthorn de mar para crianças, não é difícil: várias receitas excepcionais que se diferenciam no gosto excepcional, mágico e preservam todas as substâncias mais úteis de bagas.

Receita clássica para compota de mar-espinheiro e maçãs

O fruto é selecionado, maduro no início do outono, que deve ser firme e não maduro. É necessário enxaguar muito bem e ordenar tudo, como se houvesse bagas estragadas, isso pode tornar o sabor da bebida imprópria para consumo, e também afetar o armazenamento.

Receita com uma foto: compota de espinheiro-mar e maçãs, que podem ser preparados por amantes iniciantes.

Ingredientes:

• água - 3 l;
• bagas de mar-buckthorn - 300 g;
• maçãs - 200 g;
• açúcar - 200 g.

Preparação:

1. Separe as frutas de impurezas estranhas, frutas podres e verdes. Lave-se com água corrente, maçãs e bagas de espinheiro. De maçãs para retirar sementes e um núcleo, é possível limpar e cortar, e é possível deixar inteiro, para colocar em uma panela.
2. Adicione espinheiro mar, açúcar e água.

1. Coloque a panela em um fogão, leve para ferver para aquecer em fogo baixo por 10-15 minutos. As bagas devem tornar-se macias, mas não digeridas, preservando toda a sua forma. Deixe a compota em repouso por 2 horas.
2. Coe as bagas e despeje no jarro. A compota está pronta, pode ser bebida em forma quente e fria, servindo copos bonitos e apreciando o seu sabor, cor e aroma.

Esta compota é muito útil para quem tem diabetes. A fruta ativa as funções endócrinas do pâncreas e facilita a condição do paciente.

Compota de espinheiro-mar e maçãs em um multivark

Nós preparamos uma compota refrescante de maçãs e espinheiro-mar em um multivark, que pode ser preservado e armazenado em temperatura ambiente normal.

Ingredientes:

• água - 3 l;
• bagas de mar-buckthorn - 400 g;
• maçãs - 300 g;
• açúcar - 250 g;
• hortelã - 2 ramos.

Preparação:

1. Lave as bagas e seque-as. Lave as maçãs, retire o núcleo e corte em fatias.
2. Alimentos preparados dobrados em um multivark, adicione água, adicione o açúcar. Escolha um programa de ebulição suave, para preservar as qualidades benéficas da bebida. Por exemplo: cozinhar "Soup" ou "Quenching defina o tempo de 45 a 55 minutos.
3. No final, adicione raminhos de hortelã e coloque no aquecimento por mais 5-10 minutos.

Uma bebida maravilhosa está pronta!

Não é recomendado ferver a compota de espinheiro-do-mar e bagas em pratos de alumínio, pois há oxidação do material e substâncias tóxicas são liberadas. Cozinhar deve ser em vasos de esmalte ou aço inoxidável, use colheres de aço inoxidável ou de madeira.

Você pode fazer uma preparação de acordo com a receita: compota de espinheiro-mar e maçãs para o inverno sem esterilização. Enquanto nossos ingredientes são cozidos em um multivark, nós pasteurizamos latas e tampas para conservação.

Nós despejamos compota quente em frascos preparados, aperte a tampa. Certifique-se de verificar o aperto, vire o jarro de cabeça para baixo e deixe esfriar completamente. É armazenado à temperatura ambiente. E no inverno frio, abrindo o frasco, você pode desfrutar de uma fragrância mágica e excelente sabor.

Mantenha a compota em latas em lugares onde não há luz brilhante - então as propriedades úteis são preservadas.

A compota de mar-buckthorn e as maçãs do inverno preparam-se por muitas anfitriãs, é muito útil, tem um gosto fragrante, e a cor lembra o néctar de laranja.

Beba de espinheiro e maçãs com um gosto picante

Prepare a compota de espinheiro-mar e maçãs, adicionando no final do cozimento de laranja e canela. Esta receita é simples e fácil de preparar, tem um sabor único, dá vivacidade. O inverno frio lembra um verão quente e ensolarado.

Ingredientes:

• água - 2 l;
• bagas de mar-buckthorn fresco ou congelado - 200 g;
• maçãs - 300 g;
• açúcar - 150 g;
• 1 laranja;
• 1-2 dentes;
• 1/3 colher de chá de canela.

Preparação:

1. As bagas de espinheiro-mar devem ser lavadas e secas.
2. Lave as maçãs, retire o núcleo, corte em fatias.
3. Preparar alimentos colocar em uma panela, adicione a água, adicione o açúcar e cravo. Deixe ferver e cozinhe por 10-15 minutos em fogo baixo.
4. Pegue uma laranja e lave com água quente, corte em fatias. No final da compota, adicione a laranja cortada em 2-3 minutos.
5. A compota do buckthorn brilhante do mar e as maçãs suculentas estão prontas, pode tomar-se em formulário quente e frio. Na compota quente, você pode adicionar um pouco de canela, que dará um sabor único à bebida.

Prepare a compota, não é difícil, você pode improvisar adicionando várias frutas e bagas. Açúcar também é para provar, inventando novas receitas para bebidas incomuns, tratando a família e seus amigos.

Mirtilos do espinheiro-mar para o inverno - vídeo