Por que os americanos costumam cozinhar apenas no microondas?

As tradições em todos os países são diferentes, isso também se aplica à culinária, bem como às preferências culinárias. Na Rússia, cozinhar no fogão é comum, enquanto os americanos preferem usar microondas. Qual é a razão disso?

Pico de popularidade

Os Estados Unidos são a moderna pátria do fast food, e foi a partir deles que surgiu uma grande variedade de fast food. A maioria das pessoas está acostumada a comer em movimento. Isso se deve não apenas ao hábito, mas também ao estilo de vida e à percepção dos alimentos em geral. Muitos deles são mais fáceis de ir a um restaurante ou a um hambúrguer para satisfazer sua fome.

É por isso que a maioria dos americanos não está acostumada a cozinhar pratos completos. Seus cafés da manhã são torradas, salsichas fritas e ovos, e tudo isso é regado com suco. Junto com o fast food na América, as refeições prontas congeladas eram muito comuns: pizza, primeiro e segundo. E para descongelar, você precisa usar um microondas. Portanto, acreditava-se que os americanos cozinham apenas no microondas.

As vendas de microondas despencam

Cerca de 25 anos atrás, fornos de microondas na vida dos americanos eram muito populares e encontraram um lugar em cada família. Mas já a partir dos anos 2000, a situação começou a mudar não em favor deste eletrodoméstico. No início, a queda nas vendas foi de cerca de 25%, após 4 anos - 40%. E nos últimos dez anos, as vendas são quase zero. A situação se deve à saciedade do mercado e à queda da demanda. Por que comprar um novo aparelho se o antigo funcionar perfeitamente?

Mas, ao mesmo tempo, a venda de fogões para churrasqueiras entre os americanos continua a crescer, apesar de o mercado também estar cheio deles, e ninguém procura substituir eletrodomésticos. Aparentemente, nos EUA, a popularidade das microondas simplesmente caiu, as pessoas pararam de usá-las. Muitos atribuem isso ao fato de que os americanos começaram a valorizar mais a qualidade e a comida fresca.

Os americanos param de comprar jantares congelados, para os quais precisam de um microondas. Aparelhos de cozinha saudável tornaram-se populares no mercado: panelas de barro, panelas de pressão, panelas de arroz e panelas.

Mas isso não significa que as microondas não tenham demanda alguma. Agora eles são mais vendidos em conjunto com fornos embutidos. Mas as microondas tradicionais que são colocadas na mesa não estão em tendência.