Propriedades úteis e contra-indicações para o mel de angélica

Muitas lendas e crenças estão relacionadas com o mel Diaghilev. A maioria medonosu - medicinalAngelica é creditada com propriedades curativas de doenças, especialmente infecções virais e bacterianas. Na Idade Média, graças a ele, eles tentaram combater a peste e outros contágios. As raízes de Angélica comeram e o caldo foi pulverizado com quartos e até ruas.

Apesar disso, o mel Diaghilev não recebeu ampla distribuição, embora seja muito apreciado pela sua cor, aroma, sabor e propriedades úteis. Ele é considerado um mel de alta qualidade e até elite.

Gosto e cor de mel de angélica

Angelica queridaa cor é marrom-avermelhada, às vezes - com um tom esverdeado. Em consistência, é muito viscosa, viscosa. O sabor é rico, acentuado, com uma "nota" de caramelo, às vezes com um amargor fraco, do qual é extraído olhar abaixo.

O processo de cristalização é lento. Devido a isso, permanece no estado líquido por muito tempo.A fragrância é agradável. Após o seu uso na boca permanece um sabor residual específico, que envolve permanentemente a cavidade oral.

Se você tem uma colher de metal com você,verificar a autenticidade do produto da seguinte maneira: em uma colher de chá despeje o produto. Do fundo até a colher, leve o isqueiro aceso. Se as bordas do líquido queimam após o aquecimento, então uma colher está na colher.

Ingredientes: vitaminas e minerais

Na composição deste tipo de frutose é mais do que a sacarose. Graças a esta angelica melrecomendar após consulta com um médico para usar diabetes mellitusem pequena quantidade, com contra-indicações podem ser encontradas abaixo. Sua composição é a seguinte:

Diaghilev mel é rico em minerais e oligoelementos:

• Manganês;
• Níquel;
• Chrome;
• Cobre;
• Flúor;
• Zinco;
• Sódio;
• Fósforo;
• Cálcio;
• Iodo;
• Ferro

A presença de aminoácidos essenciais e estimulantes biogênicostorna este tipo de mel especialmente útil. Em sua composição contém ácido ascórbico (vitamina C), vitaminas B, vitamina K e E, outros.

O mel é muito nutritivo. Em 100 g do produto contém cerca de 329 kcal.

Propriedades úteis

Mel Diaghilev fortalece o sistema imunológico, entãoútil para um organismo enfraquecido no período de outono-inverno e inverno-primavera, depois de operações e doença, e também depois de cargas físicas e mentais cansativas.

Esta variedade possui propriedades antiinflamatórias, antimicrobianas eação antiviral. Ele cura feridas, afeta beneficamente o trabalho do sistema cardiovascular, rins e fígado.

Graças ao melciclo menstrual normalizado. É útil usar como uma profilaxia contra aftas. Este produto de abelha ajuda a fortalecer a lactação em mulheres, no entanto, porque o mel é um alérgeno para crianças, é melhor abster-se de comê-lo para as mães que amamentam.

O mel diaghilean acalma o corpo, por isso é útil usá-lo antes de ir para a cama. Como todas as variedades de mel, eleútil para resfriados. Graças à rápida restauração da vitalidade (a frutose entra diretamente na corrente sanguínea e não requer processamento preliminar e adicional), este produto ajuda a aumentar capacidade de trabalho.

Usado em medicina, cosmetologia, indústria de confeitaria. Ele se encaixa perfeitamente com suco de limão, mors e outras bebidas. Com sua ajuda para assar frutas, produz vários tipos de panificação.

Contra-indicações e danos

Devido ao alto teor calórico do produtouse-o em quantidades limitadascaso contrário, a reação alérgica do organismo não é descartada. Pela mesma razão, deve ser cuidadosamente tomado na alimentação de pacientes com diabetes e crianças pequenas.

Sobre a Angelica Angelica

O mel deste mel éangelica medicinal. Portanto, o mel é às vezes chamado mel dudnikovym. Esta erva de dois anos cresce principalmente nos territórios do norte da Europa e da Rússia.

Pequenas flores são coletadas na inflorescência na forma de um guarda-chuva de até 15 cm de diâmetro. A planta floresce de junho a agosto pelo segundo ano de vida.

Obrigadogrande teor de óleo essenciale sabores, ele atrai abelhas para coletar pólen e néctar. A abundância de floração por um longo período (quase 2 meses) permite que esses trabalhadores trabalhem para estocar um tratamento útil e ecologicamente correto.

Condições de armazenamento

Diaghilev mel, como outras variedades,preferencialmente armazenado a uma temperatura denão superior a 18 e não inferior a 4 graus de calor. Adequado para estepremissas- despensa, adega, varanda.

O quarto ou a sua parte (o local onde o mel é armazenado) deve estar escuro sem receber os raios solares.

Adequado para armazenamento a longo prazo- Vidro, argila e cerâmica. Metal e plástico não são adequados.

Como Diaghilev mel não cristaliza por um longo tempo, primeiroarmazenado a uma temperatura de+13 - +18 graus Então é reduzido para +4.

Quais são as principais doenças que curam?

Angelica mel ajuda a lidar com muitas doenças, entre as quais:

• hipertensão;
• distrofia muscular;
• cistite;
• sapinho;
• constipação;
• colite;
• gastrite;
• ARI;
• bronquite;
• angina;
• parodontose;
• conjuntivite;
• doenças de pele;
• complicações pós-parto;

Isso está longe de ser uma lista completa de doenças com as quais o mel pode competir no complexo, principalmente ativando o potencial do próprio organismo, aumentando sua imunidade.Em caso de doença grave, é necessário consultar um médicopara uma consulta preliminar.

Mel de angélica natural- um depósito de nutrientes, microelementos, minerais. Graças a isto, bem como ao excelente sabor e à cor atraente, é apreciado com prazer pelo prazer e pela saúde.