Quantos gramas de farinha e outros materiais a granel cabem em um copo, mesa

Para as donas de casa e para quem gosta de preparar refeições deliciosas para toda a família, apresenta-se hoje uma grande variedade de pratos e utensílios domésticos diversos. Os dispositivos tornam nossa vida muito mais fácil. Mas com nossas mães e avós, não foi nada assim. Para preparar tortas ou tortas perfumadas, eles tinham que medir a farinha com um copo facetado e cozinharam o mingau "à vista" ou medindo a quantidade necessária de produto a granel com colheres. Hoje, uma dona de casa pode ter uma situação em que os utensílios de medição não estão à mão. O método da "avó" para determinar o peso virá em nosso socorro.

Como medir o volume corretamente?

As medidas com óculos são usadas por todas as donas de casa há muito tempo, porque colheres de medida especiais surgiram há relativamente pouco tempo.

Algumas donas de casa usam basicamente o método da "avó", principalmente para fazer doces e cereais.

Por isso, vale a pena saber exatamente o volume de pratos facetados disponíveis no dia a dia e quantos produtos a granel eles contém. Você também deve estudar as regras básicas para medições, em particular:

• produtos líquidos são despejados, enchendo até a borda;
• os produtos com consistência viscosa são dispostos com uma colher, preenchida com uma "lâmina";
• os soltos também devem ser aplicados com uma colher ou retirados de um saco comum usando um copo.

Ao descobrir quantos gramas de farinha há em um copo facetado, você precisa saber que o produto peneirado e a farinha comum têm pesos completamente diferentes. Os soltos devem ser medidos em sua forma natural e só então peneirados por uma peneira.

Volume de produtos a granel

Se a receita indicar "copo", significa o mesmo recipiente facetado. Possui capacidade para 200 ml de líquido e diversos volumes de produtos a granel, dependendo de sua densidade e peso. Vamos tentar descobrir os ingredientes usuais.

Os produtos são colocados em um recipiente preparado como uma massa homogênea. Açúcar, farinha ou qualquer tipo de cereal se enquadram nessa categoria.

Quantos gramas de farinha tem um copo?

Produtos soltos têm pesos diferentes, portanto, seu volume pode variar. Muitas vezes as receitas indicam um valor (por exemplo, "250 gramas de farinha") e é muito difícil determinar quanto custa em copos. Para não se confundir, existem muitas tabelas com os dados já fornecidos em domínio público.

Se você encher os pratos com farinha até a borda, obtém 160 g.

A farinha é medida borrifando-a com uma colher, mas sem socá-la. Quando você tenta comprimir o conteúdo do copo, o peso oscila, o que pode levar à deterioração do prato. A situação é semelhante se você pegar um recipiente úmido para medição.

Quantos gramas de arroz tem em um copo

Os grãos de arroz pesam muito mais do que a farinha. Além disso, os grãos (devido ao seu formato) não aderem uns aos outros com a mesma firmeza que fazem com a farinha. Conseqüentemente, o peso da mesma quantidade de arroz e farinha será diferente.

Um copo completamente cheio durante a medição contém 230 g de arroz. A cevada pérola e um pouco menos de painço (220 g) apresentam um volume semelhante.

Trigo mourisco em um copo - volume

O trigo sarraceno é especialmente apreciado em nosso país. Costuma-se comer mingaus de trigo sarraceno não só no café da manhã, mas também como acompanhamento dos pratos principais. Portanto, é muito conveniente medir o volume com um recipiente facetado.

Um copo cheio até a borda com trigo sarraceno contém 210 g do produto. Um indicador semelhante para lentilhas.

Açúcar em um copo facetado

Nenhuma receita de cozimento está completa sem açúcar granulado. É mais conveniente medi-lo da maneira usual - é mais rápido e fácil. Lembre-se de despejá-lo em pratos secos. Paredes úmidas aumentam o peso e resultam em concentração inadequada de cozimento.

O açúcar granulado que enche o recipiente até a borda pesa 200 g.

Semolina em um copo

A semolina em sua consistência e friabilidade se assemelha ao açúcar granulado. Portanto, seu peso é o mesmo quando medido com um vidro facetado. O volume da semolina em uma tigela é de 200 g. Observe que uma quantidade muito pequena é necessária para cozinhar mingaus de consistências diferentes.

Tabela geral de medidas

Além destes produtos, a nossa cozinha possui uma vasta gama de ingredientes que podem ser medidos em copos. Forneceremos uma tabela de resumo dos volumes. Usando a folha de dicas, você pode preparar refeições deliciosas e saudáveis.

Produto solto	Peso quando preenchido até a borda sem um slide (g)
Farinha de trigo	160
Açúcar	200
Sal fino	320
Açúcar em pó	180
Amido	180
Ácido limão	300
Cacau	150
Sementes de papoula	155
Aveia	100
Semolina	200
Sêmolas de milho	220
Trigo sarraceno	210
Arroz	230
cevada	230
Grãos de cevada	180
Pão ralado (triturado)	130

É muito conveniente medir o volume de um produto a granel com um vidro facetado. Está presente em todas as donas de casa zelosas na cozinha. Se for necessária uma grande quantidade de um ingrediente, esses pratos são indispensáveis.