Toda dona de casa experiente sabe que a cozinha deve ter apenas os utensílios e eletrodomésticos mais necessários. Mas é ruim quando algo está faltando. Portanto, com o tempo, é formado um conjunto ideal de utensílios de cozinha. Mas o que as jovens donas de casa inexperientes devem fazer em tal situação? Guie-se pela lista abaixo
O conjunto mínimo de eletrodomésticos
O conteúdo do artigo
- O conjunto mínimo de eletrodomésticos
- O que você não pode fazer sem no fogão
- Mínimo necessário para assar
- Dispositivos assistivos e inventário
Cozinhar costumava levar muito tempo e esforço. Mas, graças ao desenvolvimento de tecnologia moderna, esse processo se tornou simples e divertido. As prateleiras das lojas estão cheias de vários dispositivos projetados para tornar a vida mais fácil para a recepcionista recém-criada. Mas, para não bagunçar a cozinha, você deve comprar apenas as coisas necessárias. Esses incluem:
- Hob, porque é difícil passar sem um bom fogão.
- Geladeira. Necessário para armazenar alimentos cozidos e alimentos comprados.
- Multi fogão. Pode se tornar um salva-vidas, pois simplifica muito o processo de cozimento.
- Processador de alimentos. Ele pode não só picar vegetais, mas também amassar massa, fazer carne picada, bater ovos, espremer suco e muito mais.
- Forno - especialmente valioso em uma família de amantes da panificação.
- Microondas. Não só aquece os alimentos, como também reduz o tempo de cozedura.
- Máquina de café. Um dispositivo insubstituível para os amantes do café natural.
- Chaleira elétrica ou thermopot. Necessário para ferver água.
Se a cozinha tem uma área pequena ou você não planeja usar todos os acessórios do processador de alimentos, então você pode adquirir um equipamento econômico com um mínimo de funções e, além disso, um liquidificador de alta qualidade.
O que você não pode fazer sem no fogão
Você não pode cozinhar seus pratos favoritos sem utensílios. Portanto, uma anfitriã novata precisará de:
- Panelas. É aconselhável adquirir vários, de diferentes tamanhos. Você vai precisar de um grande para cozinhar omeletes ou peixes. Menor - para dourar e assar. Os amantes de panquecas não podem viver sem uma frigideira de ferro fundido de alta qualidade.
- Panelas. Você pode comprar um conjunto pré-fabricado composto por produtos de diferentes tamanhos. Você também precisará de panelas, uma concha e um recipiente grande para ferver compotas ou preparar em branco para o inverno.
Mínimo necessário para assar
Para preparar até a sobremesa ou bolo mais simples, são necessárias ferramentas especiais. Claro, você pode assar um bolo de esponja em uma panela, mas assar pratos tornará o processo de cozimento muito mais fácil e os pratos mais precisos. Para prepará-los, você precisará de:
- Formulários. Existe um grande número dos mais variados pratos em metal ou silicone, que encantam os olhos com as mais variadas formas e tamanhos. Mas, por conveniência, é aconselhável comprar primeiro uma forma destacável com um revestimento antiaderente.
- Peneira. É necessário peneirar a farinha, para moer o requeijão, para retirar os grumos formados na nata.
- Rolo da Massa. É necessário estender a massa. Pode ser de madeira, silicone, plástico. Existem até modelos em que as alças giram separadamente da parte principal.
- Taça. Para medir 200 ml, você também pode usar um copo normal. Mas é preciso ter em mente que muitas vezes as receitas exigem, por exemplo, 70 ou 130 ml.
- Balanças de cozinha. Claro, a quantidade necessária de produtos pode ser tomada "a olho". Mas às vezes é apenas seguindo a receita exata que você pode obter um prato delicioso.
Dispositivos assistivos e inventário
Para cozinhar, você precisará não apenas de panelas e frigideiras, mas também:
- ralador com vários acessórios;
- escorredor de macarrão;
- duas tábuas de corte;
- colher;
- skimmer;
- purê de batata;
- várias tigelas de tamanhos diferentes;
- duas ou três omoplatas. Aconselha-se a compra de opções com borda arredondada, pois os produtos planos cortam alimentos;
- facas. Você não deve comprar uma grande quantidade - que seja um produto universal, mas de excelente qualidade.
Ao escolher os utensílios e ferramentas de cozinha necessários, vários fatores devem ser considerados. A quantidade de pratos necessários depende do tamanho da família. Para uma família jovem sem filhos, um conjunto mínimo de utensílios de cozinha será suficiente. Também vale a pena considerar o material. É aconselhável comprar tachos de aço inox e tachos de ferro fundido e Teflon com revestimento antiaderente.
Não se esqueça que todos os utensílios devem ser confortáveis, pois os utensílios de cozinha certos podem beneficiar toda a família por muitos anos.
