Organização da área de trabalho na cozinha: ergonomia e colocação dos objetos principais

A cozinha é o lugar principal da casa. Aqui toda a família se reúne para almoçar ou simplesmente ficar junta. O conforto de ficar nele para os familiares depende de como será organizada a área de trabalho da cozinha. Muitas donas de casa querem ver sua cozinha limpa e confortável, então cozinhar será um prazer.

área de trabalho na cozinha

Espaço ergonômico

O conteúdo do artigo

  • Espaço ergonômico
  • Regras para colocar os objetos principais
  • Ideias úteis

Os especialistas estão tentando projetar um conjunto de cozinha de forma que a dona de casa se mova ao longo do chamado "triângulo de trabalho". Inclui:

  • geladeira (este é o principal local de armazenamento de alimentos na casa e a dona de casa vem com frequência durante o cozimento);
  • fogão (local onde são cozinhados os produtos levados);
  • lavagem (aqui os alimentos podem ser lavados e preparados para cozinhar, assim como os pratos, se necessário).

De acordo com as áreas principais, os designers tentam criar o local de trabalho mais confortável e conveniente durante a movimentação. Os especialistas acreditam que a localização em uma espécie de triângulo das principais áreas de trabalho durante o cozimento proporciona conforto e comodidade para a dona de casa.

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Importante! O comprimento dos lados imaginários do triângulo não deve ultrapassar 1,2 - 2,7 m. Os especialistas consideram este o tamanho ideal que permite que uma mulher se sinta leve e livre.

espaço ergonômico

A mesa de trabalho também é uma parte importante de qualquer cozinha. Ele pode ser posicionado entre três pontos principais ou retirado em uma "ilha" separada no centro da cozinha. Mas essa opção só é boa se o tamanho da sala permitir tais liberdades.

Móveis e utensílios de cozinha dispostos de maneira correta e ergonômica proporcionarão conforto e conveniência para proprietários e famílias. Com certeza haverá um lugar para cada pequena coisa e o especialista em culinária não terá que procurar eletrodomésticos enquanto cozinha.

Regras para colocar os objetos principais

Para uma dona de casa que passa muito tempo na cozinha, a correta organização da área de trabalho é extremamente importante. Se os eletrodomésticos forem colocados corretamente, todos os utensílios e ingredientes necessários para os pratos estarão sempre à mão, e o design irá encantar os olhos, o processo de cozimento será agradável e confortável. Para fazer isso, você precisa prestar atenção a alguns detalhes ao decorar uma sala:

  • bancada (é desejável que seja grande o suficiente, isso permitirá colocar todos os componentes necessários para preparar o almoço);
  • prateleiras e armários com dobradiças (nesses armários, não só são guardados os pratos, mas também alguns produtos, bem como especiarias e ervas aromáticas tão necessárias na preparação de vários pratos);
  • geladeira (este importante item da cozinha, via de regra, fica na entrada ou perto da janela, esta é a melhor opção para instalar um eletrodoméstico);
  • fogão (deve estar localizado próximo à bancada para que os alimentos preparados possam ser livremente sujeita a tratamento térmico, não é permitida a instalação da laje na entrada ou na zona de canto);
  • pia (você pode escolher um lugar de canto ou apenas na borda do conjunto de móveis, o principal é que a pia seja confortável e contenha todos os elementos necessários).

Importante! Não se esqueça da boa iluminação. Ao cozinhar, a luz natural e as luzes de teto podem não ser suficientes. É melhor complementar o interior com focos ou lâmpadas decorativas localizadas acima da área de trabalho.

arranjo de acessórios

Toda dona de casa sabe o que significa passar muito tempo na cozinha e como é importante se sentir confortável em tal ambiente. Isso afeta não só o estado emocional, mas também a qualidade dos pratos preparados.

Ideias úteis

Tudo vem com a experiência, mas muitas donas de casa compartilham seus segredos para se sentir confortável na cozinha e preparar as refeições. Dentre as principais questões sobre ergonomia, a correta organização dos acessórios na área de trabalho é considerada relevante.

Não é segredo que a dona de casa precisa de tudo à mão. Mas é muito difícil colocar um grande número de objetos ao redor da área de trabalho. Se você fizer isso de forma analfabeta, você acumula confusão e desordem.

Os especialistas aconselham o uso de várias opções para economizar espaço: divisórias em armários, recipientes e cestos de plástico, trilhos de parede com ganchos e suportes, ganchos e prateleiras suspensas e de outros. Tais adições à unidade de cozinha podem facilitar muito o processo de cozimento.

regras para organizar a área de trabalho na cozinha

Além disso, ao encomendar um conjunto de cozinha de acordo com um projeto individual, você pode pedir aos designers que levem em consideração os desejos pessoais de tornar a cozinha mais confortável. Os mais comuns são prateleiras especiais para temperos ou armários suspensos com divisórias para alimentos.

Um espaço bem organizado ajuda não apenas a tornar o cozimento mais fácil e agradável. As famílias ficarão de boa vontade na cozinha, organizando reuniões familiares, pois o ambiente será aconchegante e agradável.

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