de la vremuri foarte vechi. Motivul pentru popularitatea acestei băuturi constă nu numai în gustul său plăcut, ci și într-o cantitate mare de vitamine și alte oligoelemente. Morse este util atât pentru copii, cât și pentru adulți.În special se recomandă utilizarea acestuia în timpul iernii și primăverii. Când o lipsă de vitamine afectează sănătatea și bunăstarea fiecărei persoane. Datorită faptului că această băutură conține o cantitate imensă de vitamina C, este capabilă să consolideze sistemul imunitar, să lupte împotriva răcelii și a bolilor virale. Mai jos veți afla cum să gătiți sucul de afine, astfel încât să fie gustos și să păstreze toate vitaminele. Băutură clasică
Această băutură este foarte răcoritoare și stinge setea. Este foarte răcoritor. Aceasta este rețeta sucului de afine, care a fost pregătită de bunicile noastre. Deși tehnologiile moderne sunt folosite pentru pregătirea sa, se dovedește a fi la fel de gustoase și sănătoase.
Pentru reteta de care aveti nevoie:
- 2 litri de apa;
- 1 linguriță.fructe de padure proaspete;
- 150 gr.zahăr.
Procesul de preparare:
- Clătiți cu atenție afinele sub robinet.
- Puneți boabele într-un blender și mănâncați într-o stare plină.
- Împingeți tifonul în două straturi, transferați amestecul în el și strângeți bine sucul.
- Se toarnă apă rece într-o cratiță, se aduce la fierbere, se pune tortul de afine rămase în tifon și se fierbe timp de 5 până la 10 minute.
- După aceasta, împrăștiați bine, astfel încât să nu mai rămână particule de boabe.
- Turnați decoctul în tigaie, adăugați suc de afine proaspăt stors, zahăr și fierbeți.
Citiți și: Preparați brioșele de portocale în moduri diferite
Lăsați câteva minute să se infuzeze și să bea. Păstrați această băutură în frigider timp de aproximativ trei zile.
În timpul pregătirii morsei, se recomandă utilizarea numai a produselor din sticlă, ceramică, plastică sau emailată.Cranberries au acizi care afectează în mod negativ containere metalice. Prin oxidare, ei eliberează substanțe nocive în băutură.
Fructe congelate Berry
Mulți oameni se întreabă cum să gătească suc de fructe din afine înghețate? Popularitatea produselor congelate se explică prin faptul că acest boabe, chiar și după mai multe luni de depozitare în cabinetul frigorific, păstrează aproape toate oligoelementele. Prin urmare, băutura de la ea se dovedește a fi nu mai puțin folositoare decât din afinele afumate. Cumpărați acest produs în supermarket aproape pe tot parcursul anului. Prin urmare, dacă nu aveți fructe proaspete, dar doriți să faceți o băutură, vă oferim o rețetă pentru băuturile din fructe din merișoarele congelate.
Pentru o băutură, aveți nevoie de:
- 500 gr.fructe de pădure;
- 2 - 2,5 litri de apă;
- 250 gr.zahăr.
Procesul de preparare:
- Puneți boabe într-un recipient de sticlă sau email, acoperiți cu zahăr și mănâncați la o consistență uniformă.
- Puneți într-o cratiță, adăugați apă, puneți un foc mic, aduceți la fierbere.
- Scoateți din căldură, lăsați-l să se racească timp de o jumătate de oră, presați-vă prin tifon. Băutura este gata!
La dezghețarea boabelor nu se recomandă utilizarea unui cuptor cu microunde. Este mai bine să lăsați fructele congelate dezghețate la temperatura camerei. Acest lucru va economisi mai multe oligoelemente sănătoase, iar sucul de afine congelate va deveni mai gustos.
Suc de afine cu ghimbir
Ginger adaugă un gust subtil, plăcut băuturii.În plus, combinația acestor ingrediente are proprietăți excelente de curățare.
Citiți și: Rețete universale pentru compoturi de mere pentru iarnă
Pentru o băutură veți avea nevoie de:
- 1 lingura.cu un deal de fructe de padure;
- 10 gr.proaspete rădăcină de ghimbir
- 1 linguriță.zahăr( poate fi mai mult sau mai puțin, la gust);
- 1,5 litri de apă rece.
Metoda de gătit:
- Crăpați afinele cu zahăr până se freacă.
- Puneți masa într-o cratiță, acoperiți cu apă curată, rece, aduceți la fierbere.
- Spălați rădăcina de ghimbir, coaja și grătarul cu cele mai mici găuri sau tăiați cu un blender într-o pastă.
- Puneți ghimbirul într-o băutură caldă și plecați timp de o jumătate de oră.
- Împingeți tifonul de mai multe ori și presați sucul.
Cantitatea de zahăr din rețetă poate fi variată în funcție de preferințele dumneavoastră.În plus, cantitatea de produs dulce utilizat depinde de boabe. Cu cât sunt mai coapte, cu atât mai puțin zahăr va fi necesar.
Mors cu miere
Această băutură este recomandată pentru a bea dimineața. Nu numai că energizează, dar are și un efect benefic asupra tuturor sistemelor și organelor. Apoi, veți învăța cum să faceți suc de merișor cu miere.
Pentru reteta aveti nevoie de:
- 1, 5 l de apa;
- 1.5 Art.afine;
- 100 gr.miere de albine.
Pregătirea:
- Clătiți fructele sub jet de apă și lăsați-le să se scurgă.
- Grind blender sau manual folosind zdrobire.
- Pune totul într-o cratiță, acoperă cu apă și căldură, nu fierbe.
- Compoziția rezultată, tulpina printr-o sită sau câteva bile de tifon.
- Puneți mierea în suc și amestecați bine.
Mors se răcește și puteți bea. Masa
se adaugă numai la băutura răcită.Această delicateță dulce nu poate fi tratată termic, altfel va pierde urme de elemente utile.
Rețetă fără fierbere
Datorită faptului că tratamentul termic nu este utilizat în rețeta sucului de afine, băutura păstrează toate vitaminele disponibile în boabele proaspete.
Citeste si: Fast, savuros, original - caserola de pui pentru masa de zi cu zi
Reteta va necesita urmatoarele ingrediente:
- 1 kg.fructe de pădure;
- 500 gr.zahăr;
- 2, 5 - 3 litri de apă.
Metoda de preparare:
- Spălați fructele imediat sub ape curgătoare și apoi turnați cu apă fierbere peste ea.
- Se taie cranberriesul într-un piure.
- Se fierbe apa și se răcește.
- Umpleți tortul cu apă, amestecați bine și lăsați-l să stea aproximativ o jumătate de oră.
- Rezistența băuturii rezultată prin tifon.
- Adăugați zahăr și amestecați bine.
Morse este gata!
Morcovi de merișor cu portocaliu
Rețetă de merișor de merișor pentru cei care nu-i plac prea mult gustul acestei fructe de pădure. Orange nu numai că va crește cantitatea de vitamină C din băutură, dar va adăuga și o notă de citrice.
Produsele necesare:
- 500 gr.afine;
- 1 linguriță.zahăr;
- 1 portocaliu mare;
- 1, 5 litri de apă.
Procesul de preparare:
- Spălați afinele, tăiați, combinați cu zahăr.
- Orange Wash, stoarceți sucul și frecați puțină coajă.
- Se fierbe apa, se adauga afinele rase, sucul si coaja de portocala. Se acopera si se lasa sa se infuzeze timp de opt ore.
- Tulpină și poate consuma.
Cranberry Mors este o băutură incredibil de sănătoasă și gustoasă.Gătitul nu este dificil, oricine se poate descurca. Dar, deoarece fiecare persoană are propriile preferințe de gust, numărul anumitor produse poate fi variat. De asemenea, nu vă fie frică să experimentați. La urma urmei, puteți obține întotdeauna o nouă rețetă delicioasă și sănătoasă.
Rețetă video pentru prepararea unei băuturi sănătoase
