Sobe electrice: ce este, tipuri și principiul muncii (foto)

În lumea modernă, este dificil să-ți imaginezi viața oricărei persoane fără sobă în bucătăria sa. Din cele mai vechi timpuri, oamenii nu se puteau descurca fără să gătească. La început s-a întâmplat pe foc și de foarte mult timp.

Și abia în 1835, în Anglia, s-a născut un astfel de brevet precum o sobă pe gaz. Și puțin mai târziu, la sfârșitul secolului XIX, Thomas Ahern a prezentat întregii lumi invenția sa revoluționară - soba electrică.

Conceptul general al sobei electrice

Cu un limbaj simplu și de înțeles, soba electrică, a cărei fotografie vedeți în articol, lucrează electricitate un dispozitiv care vă permite să gătiți pe dvs. aproape orice fel de mâncare și are un anumit număr de util moduri.

Principalele tipuri de sobe electrice

Varianta de execuție a plăcilor este diferită (conțin în design):

• Element de încălzire clasic rezistiv;
instagram viewer
• Spirală simplă;
• Încălzitor electric tubular (TEN);
• Încălzitor cu halogen;
• Încălzitor de panglică (Hi-Light).

Să luăm în considerare care sunt modelele de inducție.

ATENȚIE: Aceste opțiuni sunt diferite de altele prin răcire aproape instantanee și aceeași încălzire, dacă este curent este absent, apoi bobinele speciale (cu inducție) nu generează un vortex magnetic și încălzirea fundului vaselor nu continuând. În plus, „inducția” arzătoarelor de energie electrică este consumată mai uniform, astfel încât plata facturilor va fi mult mai mică. Aceste modele sunt considerate mult mai economice, deoarece folosesc energie cu 1,5 mai puțin decât alte sobe electrice.

Tip de suprafață:

• Spirală sau încălzitor deschis;
• Arzător din fontă;
• Suprafata sticlo-ceramica.

Tipul controlului:

• mecanice;
• Atingeți.

constructie:

• podea;
• Încorporat;
• Portabil (arzător simplu și dublu arzător).

Metoda de conectare în rețeaua de alimentare:

• O singură fază;
• Trei faze

REZUMAT: Când este conectat la o rețea trifazată, apare un „beneficiu miracol”, deoarece vă permite să reduceți consumul de produse metalice pe fire. Majoritatea dispozitivelor trifazate sunt incluse într-o rețea monofazată fără modificări.

Principiul funcționării dispozitivelor

Clasic. Ele lucrează pe principiul legii J.-Lenz, care implică eliberarea de energie termică și trecerea curentului printr-un element special. Puterea arzătoarelor este reglată în două moduri: în trepte și fără trepte.

Inducție. Aici, în rolul unui încălzitor, nu se va folosi un încălzitor, ci o bobină inductivă. Prin urmare, câmpul electric creat de acesta, trece liber pe suprafața modelului și începe să încălzească partea de jos a oricăror vase feromagnetice. Este important ca vasele să ocupe cel puțin 60-70% din arzătorul în sine, altfel soba nu va funcționa.

Siguranța produsului

1. În funcție de modelul pe care l-ați ales, folosiți vase de gătit potrivite, de exemplu, sunt permise doar inducția pentru produse de bucătărie feromagnetice.
2. La gătit, este recomandat să scoți toate bijuteriile și accesoriile (ceasuri, brățări etc.) de la sine pentru a evita diverse situații cotidiene.
3. Evitați să obțineți apă rece pe plăcile fierbinți pentru a nu le crapa.
4. Monitorizați nivelul de încălzire, deoarece poate provoca o arsură accidentală și neplăcută.
5. Evitați să vă loviți de impacturile punctuale pe suprafață, deoarece panoul panoului poate deveni necorespunzător pentru funcționarea ulterioară.
6. Soba electrică este un aparat electrocasnic puternic. Pentru a-l conecta, trebuie să utilizați fie conectori speciali care sunt proiectați pentru sobe electrice sau industriale. Amplasarea incorectă a sobei și / sau conectarea acesteia poate duce la incendiu și la electrocutare.