Cum se spală un cazan: curățarea corectă de murdărie

Cazanul din fontă a încetat de mult să fie un obiect al tezaurului național. Astăzi, mulți proprietari fericiți de terenuri personale cumpără astfel de ustensile pentru a pregăti mese delicioase la aer curat. Este relevant și pentru iubitorii de turism care sunt obligați să gătească mâncarea pe foc. După ce l-ați cumpărat, trebuie să obțineți informații despre cum să curățați corect oala de rugină, placă, depozite de carbon și înainte de a găti. La urma urmei, fonta este un material complex care necesită îngrijire minuțioasă.

Cum se spală un cazan din fontă

Particularitatea este în structura acestui metal. Este poros și absoarbe ușor substanțele străine care se află în interiorul oalei. Acestea pot fi produse alimentare sau substanțe chimice care sunt produse prin spălare preventivă. De aceea nu se recomandă utilizarea zânelor obișnuite sau a altor bunuri.

În același timp, ceaunul necesită curățare regulată, astfel încât produsele să nu ardă, formând depozite de carbon. În acest caz, proprietățile oalei vor fi încălcate.

Curățarea după gătit

Mulți nu știu că fonta necesită o atitudine atentă față de sine. Utilizarea produselor abrazive și a periilor dure, precum și expunerea la apă, pot dăuna mult vaselor de înaltă calitate. În ciuda brutalității și a forței sale, pălăria bombă are nevoie de o întreținere atentă.

Schema de curățare după gătit este simplă:

• se toarnă apă și se fierbe, se lasă să se răcească;
• se scurge apa și se șterge cu o cârpă sau un burete moale;
• ștergeți-l uscat cu prosoape de hârtie;
• ungeți o cârpă curată și ștergeți interiorul fierului de călcat.

Asigurați-vă că utilizați ulei după spălare. Va ajuta la protejarea vasului de rugină.

Curățarea funinginei pe câmp

Pilaf sau shurpa gătit într-un cazan din fontă în natură? - acesta este un gust și o atmosferă unice. Dar după o astfel de gătire, fonta va trebui curățată temeinic și, în natură, este de două ori dificil să faci acest lucru.

O opțiune populară este utilizarea nisipului. Poți să adormi peste noapte și să dai foc lent. Dimineața, toate depozitele de carbon vor dispărea. Pereții sunt, de asemenea, abrazivi, frecându-se ușor. Alternativ, utilizați sare grosieră sau o perie de metal dur.

Îndepărtarea ruginii

Fonta este foarte susceptibilă la coroziune, petele roșii se formează chiar și pe vasele noi. Pătrunderea umezelii este dăunătoare materialului. Dar rugina nu înseamnă deteriorarea ustensilelor de bucătărie: acestea sunt ușor de curățat.

Sarea grosieră este turnată în ceaun și încălzită până când mâinile încă mai pot tolera temperatura. Apoi începeți să frecați mecanic fiecare pată. După utilizare, sarea nu este potrivită pentru utilizare - este aruncată.

O metodă de curățare simplă, dar costisitoare, este considerată a fi o metodă de sablare cu o instalație specială.

De ce este necesară refacerea regulată

Această procedură este necesară în prezența unor pete vechi de rugină, precum și a depunerilor dense de carbon formate în interiorul cazanului. Se realizează cu un accesoriu special pe un instrument electric. Efectul este ca după șmirghel, doar de o mie de ori mai rapid. După curățare, ștergeți fierbătorul cu un prosop de hârtie.

A doua opțiune se numește service auto. Această metodă este bună în cazul în care nu a fost posibil să o curățați cu propriile mâini. Experții vă vor ajuta să rezolvați problema cu un polizor de metal special.

Un cazan din fontă este o achiziție utilă pentru bucătărie și echiparea unei călătorii turistice. Mâncarea din ea se dovedește a fi gustoasă și bogată. Curățarea cu organizarea corectă a procesului nu va dura mult timp, iar pregătirea competentă vă va scuti de dificultățile din această chestiune.