Ce ulei se folosește pentru tratarea plăcilor de tăiat din lemn și la ce servește?

Suntem obișnuiți cu faptul că există întotdeauna o bucată de tăiat în bucătărie și, uneori, chiar mai mult decât una. Deci, pentru ca produsul să poată servi o perioadă lungă de timp, trebuie să fie îngrijit corespunzător. Și nu este vorba doar de spălare și uscare. Orice scândură de lemn trebuie tratată cu ulei, ceea ce îi va garanta durabilitatea, calitatea și rezistența. Pentru o astfel de procedură, măslinul și floarea-soarelui nu sunt potrivite: nu vor avea niciun sens. Pentru prelucrarea plăcilor de tăiat din lemn, sunt necesari doar compuși speciali.

Programare

O astfel de îngrijire va fi utilă atât pentru un produs nou, cât și pentru unul care a fost deja utilizat. Uleiul selectat corect nu miroase, nu are gust sau culoare, nu lasă dungi la suprafață și nu afectează calitatea acelor produse care vor intra în contact cu lemnul în viitor.

De ce sunt prelucrate plăcile de tăiat lemn?

• pentru a elimina un miros neplăcut;
• pentru dezinfectare: distruge ciupercile, germenii și bacteriile mucegăite din interiorul structurii poroase;
• lemnul este un material capricios, prin urmare se usucă în timp, iar prelucrarea favorizează impregnarea, ceea ce reduce și mai mult riscul de aschii și fisuri.

Soiuri de uleiuri

Se crede că o placă de tăiat lemnul poate fi tratată cu absolut orice ulei care se află pe raftul din bucătăria dvs. Dar nu este cazul. Mai mult, impregnarea produsului cu ulei de floarea-soarelui sau de măsline nu va face decât să îl înrăutățească. În cele din urmă vor dobândi un gust rânced și îl vor da acelor alimente pe care le tăiați pe tablă. Astfel, se dovedește că orice ulei vegetal pur și simplu nu este potrivit pentru o astfel de sarcină.

Pentru prelucrarea unei plăci de lemn, se utilizează numai ulei mineral din produse petroliere. Trebuie remarcat imediat că nu conține substanțe organice periculoase și compușii lor care ar putea dăuna sănătății. Acestea au fost utilizate de foarte mult timp în industria alimentară, medicamente și chiar pentru administrare orală în tratamentul bolilor specifice.

Uleiul corect poate fi achiziționat de la magazinele specializate din lemn, cum ar fi IKEA sau Wildberries. Costul este foarte accesibil - nu mai mult de 500 de ruble pentru o sticlă de 250 ml. Dar există o compoziție și mai accesibilă, potrivită pentru sarcină - vaselina, care poate fi găsită în orice farmacie. Prețul emisiunii este de 60 de ruble. pentru 100 ml.

Omologii pe bază de plante, cum ar fi nucul, tungul sau semințele de in, pot fi, de asemenea, o alternativă. Dar în aceste cazuri este imperativ să ne amintim că ulterior pot transfera un gust amar produselor care intră în contact cu suprafața de tăiere.

Pe măsură ce produsul este utilizat, impregnarea trebuie reînnoită în timp, indiferent de uleiul pe care îl alegeți - semințe de in, minerale sau vaselină!

Cum să alegeți în funcție de materialul plăcii?

Este clar că plăcile sunt diferite. Sunt fabricate din placaj, stejar, pin, fag și alt lemn. Orice ulei pe care alegeți să îl utilizați va fi benefic pentru produs numai dacă este aplicat corect.

• Scândurile de pin tratate cu ulei de semințe de in pot, în timp, degaja un miros neplăcut și amar.
• În unele piețe, promoțiile destul de profitabile sunt ținute atunci când panourile sunt vândute imediat cu impregnare într-un set. Aceasta este o ofertă foarte bună, deoarece producătorul însuși a selectat deja compoziția potrivită special pentru acest lemn.
• Uleiul de vaselină este potrivit pentru toate tipurile de lemn.
• Stejarul este cea mai durabilă, puternică și de încredere opțiune. Ceara este, de asemenea, adesea folosită pentru a o prelucra. Această combinație va oferi durabilității produsului și va permite utilizarea acestuia timp de mulți ani. Dar impregnarea trebuie actualizată din când în când.

După cum puteți vedea, nu există dificultăți în prelucrarea tăierii plăcilor de lemn. Principalul lucru este să obțineți uleiul potrivit, care să păstreze nu numai aspectul produsului, ci și calitatea acestuia.