O farfurioară - ce este, cine a inventat-o ​​și la ce servește?

Fiecare familie are acest tip de veselă - o farfurioară. Acest tip de placă se distinge prin dimensiunea redusă și marginile curbate. Este folosit ca suport pentru cani de ceai și cafea, precum și sub ochelari, astfel încât lichidul să nu se varsă pe fața de masă în timpul unei mișcări neglijent.

Ce este o farfurie?

Vasele nu au anumite dimensiuni precise care ar fi aprobate în GOST-uri. Toate dicționarele indică faptul că aceasta este o placă mică folosită ca suport. Este adesea folosit pentru a servi prăjituri, produse de patiserie și dulciuri pentru ceai.

În țara noastră, mai multe tradiții profund stabilite sunt asociate cu aceasta. De exemplu, luând ceai, sorbind dintr-o farfurie.

Referință istorică

Urmasul farfuriei este considerat a fi o farfurie obișnuită, care a fost inventată în formă modernă în China. Istoria dispozitivului a început aproximativ în mileniul III - IV î.Hr. Mai târziu, în secolele XIII-XIV, produsul a ajuns pe teritoriul Turciei moderne, unde a suferit modificări și a dobândit forma dispozitivului actual.

În țările europene, farfuria este oarecum diferită ca aspect față de exemplarele rusești. Acest lucru este direct legat de tradițiile asociate cu acest tip de veselă pentru poporul rus.

Tradiții asociate mâncărurilor

Din cele mai vechi timpuri, este considerat un obicei obișnuit al oamenilor să bea ceai dintr-o farfurie. Se crede că astfel lichidul se răcește mai repede și consumul de ceai este mult mai plăcut, sorbind o băutură cu o înghițitură caracteristică.

În Europa, un astfel de ritual al consumului de ceai nu a fost acceptat, dar totuși în unele țări au înțeles toată prietenia unui astfel de proces și sunt fericiți să folosească această metodă.

Tipuri de farfurii

Multe soiuri pot fi găsite astăzi la vânzare. Printre acestea se numără nu numai produse din porțelan și ceramică, ci sunt destinate întocmirii unui desert, consumului de ceai la un samovar și gemului porționat.

De asemenea, sunt vândute farfurii din lemn și faianță care sunt utilizate în scopuri decorative. Adesea aceste soiuri sunt folosite pentru nuci, semințe și alte toppinguri. Cele din argilă sunt folosite și ca suveniruri: sunt adesea pictate cu modele realizate manual.

O farfurie astăzi face parte din orice serviciu. Acestea trebuie incluse într-un set de vase pentru sărbători și pentru utilizarea zilnică.