De ce este mai bine să folosiți prosoape de hârtie în bucătărie și să aruncați toate țesuturile

Unul dintre cele mai importante accesorii de bucătărie este prosopul. Este destul de posibil să faceți fără un prăjitor de pâine, cuptor cu microunde și, uneori, chiar și fără o cutie de pâine, dar nu puteți refuza să folosiți un prosop, deoarece în bucătărie spălăm în mod constant ceva, îl ștergem, ne ștergem pe mâini. Prin tradiție, este obișnuit să cumpărați produse din țesături din materiale naturale: bumbac, lenjerie. Recent, totuși, tot mai mulți oameni au început să acorde preferință versiunilor pe hârtie în role. Nu, nu este un capriciu sau un fel de aderare la modă. Există explicații logice și destul de sensibile pentru toate.

Ajută la prevenirea contaminării încrucișate

Poate că mai întâi trebuie să explicați ce este. De exemplu, v-ați uscat mâinile cu un prosop de pânză, pe care ați lăsat în siguranță bacterii de la un produs (de exemplu, a expirat). Apoi, același prosop a fost folosit pentru a șterge vasele. Înțelegi ce se întâmplă? Desigur, bacteriile vor intra cu siguranță în organism. Aceasta este contaminarea încrucișată - transmiterea neintenționată a infecției. De regulă, cel mai mare risc apare atunci când se lucrează cu carne și produse lactate, semifabricate din pește, produse cu termen de valabilitate expirat.

Agenții patogeni pot urca pe prosop fără intervenția umană. De asemenea, se stabilesc prin aer poluat.

Ei bine, acum, pe baza celor de mai sus, se poate trage o concluzie logică simplă: folosind produse din hârtie, riscul de contaminare încrucișată este redus la aproape zero.

Este convenabil și economic

Șervețelele de hârtie moderne sunt foarte rezistente și absorb multă apă. Deci, curățarea bucătăriei este mult mai ușoară cu ei. În ceea ce privește opțiunile de țesături, acestea se usucă mult timp, se murdăresc repede, trebuie să folosiți produse umede și uneori acest lucru nu este foarte plăcut. În plus, poate provoca apariția de mucegai și mirosuri mirositoare.

Ușor de îngrijit

Mai simplu spus, prosoapele de hârtie nu trebuie deloc îngrijite. Din tot cuvântul. Tot efortul pe care îl implică este să-i ducă la coș.

Dar produsele din țesături necesită mult mai multă atenție. Trebuie spălate, curățate în mod constant, mulți le fierb în general sau vin cu noi modalități de a scăpa de pete. Ca urmare, după toate astfel de proceduri, merge la grămada de gunoi, deoarece aspectul lor, pentru a spune ușor, devine nu foarte atractiv. Desigur, trebuie să cumperi altele noi, iar apoi totul se repetă iar și iar.

Îndepărtați excesul de grăsime sau ulei

Prosoapele de hârtie sunt pur și simplu de neînlocuit în prepararea diferitelor feluri de mâncare. În general, gătitul înseamnă o dezvoltare creativă constantă, rețete nebunești, combinații neașteptate de produse care deschid noi gusturi și arome. De aceea, o persoană entuziastă de gătit pur și simplu nu are timp să fie distrasă de niște fleacuri de rutină.

De exemplu, să presupunem că decideți să faceți o prăjitură cu ficat. Se compune din prăjituri, care sunt apoi acoperite cu umplutură (de asemenea, nebunesc de gustoasă). Dar, de obicei, în procesul de prăjire a prăjiturilor de ficat, trebuie să adăugați mult ulei, astfel încât să nu ardă nimic și să fie prăjit uniform. Bineînțeles, totul contribuie la faptul că excesul de grăsime curge pur și simplu dintr-un fel de mâncare deja pregătit, iar acest lucru nu este doar insipid și nu este plăcut din punct de vedere estetic, ci și dăunător organismului.

Cei mai deștepți bucătari au venit cu ideea de a șterge fiecare strat de ficat, dar dacă nu un prosop de hârtie vă va ajuta cel mai bine? Trebuie doar să așezați fiecare tort pe hârtie, alternându-le între ele. Dacă există prea mult ulei, atunci procedura se repetă.

Cu ajutorul lor, puteți elimina excesul de grăsime din carne. Datorită proprietăților sale absorbante excelente, nu va exista nicio urmă a acestuia. De fapt, produsele din hârtie sunt indispensabile atunci când prăjești o friptură, când vrei să obții o crustă crocantă - înmoaie bucăți de carne spălate.

Este clar că acest truc nu funcționează cu prosoapele din pânză.