Cum se utilizează articole de copt din silicon

Vesela de silicon luminoasă și originală atrage gospodinele pe rafturile magazinelor. Extrem de ușor, compact, oferind o varietate de modele și dimensiuni, ușor de depozitat și întreținere redusă. Au multe avantaje, dar există dezavantaje. Pentru a nu vă face rău familiei, trebuie să utilizați în mod competent acest tip de ustensile.

Vas de copt din silicon - cum se folosește?

Produsele au o serie de avantaje. În special, sunt ușor de curățat: se spală, se șterge cu un burete și se clătește cu apă. Coacerea poate fi îndepărtată cu ușurință, fără a lăsa bucăți arse de alimente. În plus, timpul de gătit este redus semnificativ.

Alimentele din cuptorul metalic durează mai mult timp pentru coacere.

Pentru ca matrița din silicon să dureze mult timp, trebuie utilizată corect. Operațiunea competentă va păstra integritatea pe întreaga perioadă și aceasta este de aproximativ 5 ani, așa cum promit producătorii de astfel de feluri de mâncare.

Este important să rețineți regulile de conținut și utilizare:

• nu depozitați în apropierea obiectelor de tăiere;
• nu pune foc deschis;
• nu curățați cu substanțe abrazive și nu folosiți lame metalice;
• înainte de prima utilizare, spălați bine cu un burete și un detergent obișnuit pentru vase;
• clătiți cu apă curată după fiecare utilizare.

În caz contrar, este un material nepretențios care poate rezista la temperaturi ridicate și poate găti mâncăruri delicioase la cuptor.

Ungere înainte de coacere

În ciuda faptului că vasele de gătit au proprietăți antiaderente, trebuie să folosiți ulei pentru prima dată pentru a activa această funcție. Dacă în viitor doar clătiți matrița cu apă, atunci nu puteți folosi grăsimi.

Cea mai bună opțiune este uleiul de floarea-soarelui inodor. Nu este recomandată aplicarea cremoasă.

Dacă se urmează procesul de gătire, tortul sau biscuiții pot fi îndepărtați cu ușurință din matriță. Indiferent de mărime. Pentru a face acest lucru, trageți de margini și apăsați pe centrul produsului din exterior. După ce ați „întors” mâncarea pe farfurie, goliți-o rapid și pregătiți-o pentru servire.

Ce să bag la cuptor

De obicei, punem forme metalice direct pe grătar. Acest lucru este convenabil și nu este o problemă, deoarece vasele sunt tari. Această opțiune nu este potrivită cu siliconul: materialul poate fi ușor deformat. Pentru gătit de înaltă calitate, este necesar un suport sau o tavă specială din sticlă sau ceramică.

Umpleți matrița cu aluat numai după ce ați pus-o pe tavă.

Când coaceți un burete mare, se recomandă așezarea matriței într-o cratiță adâncă, proporțională cu recipientul din silicon. Într-un cuptor cu gaz, este necesar să se excludă efectul asupra formei unui foc deschis și contactul acestuia cu pereții. Dacă se întâmplă acest lucru, vasele vor fi deteriorate.

Prejudiciul siliconului la coacere

Un număr mare de gospodine refuză să folosească astfel de vase, considerându-le dăunătoare. Acest lucru este parțial adevărat, lucru confirmat de chimisti. Dar acest lucru se întâmplă atunci când vasele sunt alese incorect sau sunt utilizate cu încălcări.

Furnizorii fără scrupule realizează deseori produse din material „tehnic”. Când este încălzit la temperaturi ridicate, eliberează substanțe periculoase pentru sănătate. Aveți încredere doar în producătorii de ustensile de gătit de încredere.

Siliconul alimentar este sigur chiar și la căldură mare. Cu toate acestea, trebuie amintit că un astfel de produs nu poate fi comparat cu forme ceramice sau de sticlă în această materie.