De ce este greșit să depozitați cuțitele într-un suport din lemn (și care sunt opțiunile)

Mulți dintre noi depozităm cuțitele într-un suport special din lemn, care vine de obicei cu scule. Cu toate acestea, această metodă a fost demult depășită și chiar considerată nesigură. Să ne dăm seama de ce merită să abandoneze un astfel de spațiu de stocare și să alegem o alternativă bună.

De ce nu se pot păstra cuțitele într-un suport din lemn?

În primul rând, păstrarea cuțitelor în astfel de suporturi este probabil să estompeze lamele instrumentelor. În al doilea rând, pot fi, de asemenea, un teren de reproducere pentru drojdie, mucegai și alți microbi.

Faptul este că, după spălare, puțini dintre noi ștergem aparatele uscate. Și când le introducem în găuri, umezeala provoacă dezvoltarea celor mai favorabile consecințe. În fisurile înguste, bacteriile se „nasc” și se înmulțesc foarte repede, care apoi (la contact cuțite cu alimente) se deplasează foarte sigur în corpul nostru și încep să le creeze murdare trucuri. De aici și alergiile, bolile și starea de sănătate precară.

Uneori este foarte dificil să curățați un suport din lemn, deoarece găurile din acesta sunt atât de înguste încât este aproape imposibil să pătrundeți în interiorul structurii. Din acest motiv merită să căutați o alternativă mai practică și să păstrați cuțitele altfel decât obișnuiți.

Idei de depozitare

Nu există atât de puține opțiuni pe cât ar putea părea la prima vedere. Alegerea celui potrivit este o problemă personală pentru fiecare persoană, ținând cont de preferințele individuale.

Banda magnetica

O piesă la îndemână care se atașează aproape de perete și nu ocupă deloc spațiu pe suprafața de lucru a blatului. Această metodă simplifică foarte mult utilizarea cuțitelor: acestea sunt întotdeauna la îndemână. În plus, designul deschis oferă o ventilație excelentă a aparatelor.

Cu toate acestea, nu este recomandabil să plasați o astfel de depozitare într-un loc accesibil dacă există copii mici sau animale de companie jucăușe în casă. În plus, magneții puternici pot deteriora în continuare lamele cuțitelor în timp.

Suport magnetic

Această opțiune de stocare este similară ca tip cu cea anterioară. Singura diferență este că va fi un suport, nu o șină pe perete, adică trebuie să găsești un loc pe masă. Cu toate acestea, spațiul de stocare arată foarte atractiv și elegant.

Dezavantajele sunt aceleași - acces ușor pentru copii și animale.

Sertar separat

Dacă aveți o mulțime de cuțite, atunci este mai bine să găsiți o cutie separată pentru ele și să instalați o tavă specială acolo. Această opțiune este ușor de implementat în etapa de planificare a reparației și înlocuirii unității de bucătărie, ceea ce nu se poate spune despre situația în care toate rafturile sunt deja ocupate de alte ustensile de bucătărie. Desigur, puteți reconsidera organizarea spațiului și aloca un loc separat pentru cuțite.

Organizator special

Recent, tăvile cu umplutură, care pot fi bastoane de bambus sau plastic, au fost populare. O astfel de depozitare arată foarte originală în bucătărie, mai ales atunci când umplutura este vopsită într-o culoare strălucitoare, nu va ajuta doar la decorarea camerei, dar va asigura și depozitarea atentă a cuțitelor și a foarfecelor, care le vor prelungi semnificativ viața serviciu.

Avantajul unui astfel de organizator este incontestabil - standurile sunt umplute cu paie speciale din plastic ecologic. Este ușor de îndepărtat, ceea ce vă permite să îl spălați și să îl dezinfectați în mod regulat, prevenind astfel formarea mucegaiului și dezvoltarea bacteriilor dăunătoare.

De asemenea, puteți să creați și dvs. montane de creație. Există multe idei pentru înlocuirea umpluturii care va ține bine cuțitele:

• cereale;
• bastoane de sushi;
• leguminoase;
• spaghete;
• cărți vechi.

Apropo, ultima opțiune pare destul de interesantă în interiorul bucătăriei.