Câte grame de făină și alte materiale vrac încap într-un pahar, masă

Pentru gospodine și pentru cei cărora le place să gătească mese delicioase pentru întreaga familie, este prezentată astăzi o gamă largă de feluri de mâncare și diverse ustensile de uz casnic. Dispozitivele ne fac viața mult mai ușoară. Dar cu mamele și bunicile noastre, nu a fost deloc așa. Pentru a pregăti plăcinte sau plăcinte parfumate, trebuiau să măsoare făina cu un pahar cu fațete și găteau terciul „cu ochiul” sau măsurând cantitatea necesară de produs în vrac cu linguri. Astăzi, o gospodină poate avea o situație în care ustensilele de măsurare nu sunt la îndemână. Metoda „bunicii” de determinare a greutății va veni în ajutor.

Cum se măsoară volumul corect?

Măsurătorile cu ochelari au fost folosite de toate gospodinele de mult timp, deoarece lingurile de măsurare speciale au apărut relativ recent.

Unele gospodine folosesc practic metoda „bunicii”, mai ales atunci când fac produse de patiserie și cereale.

De aceea, merită să știm exact volumul de feluri de mâncare fațetate disponibile în viața de zi cu zi și câte produse în vrac conține. De asemenea, ar trebui să studiați regulile de bază pentru măsurători, în special:

• produsele lichide sunt turnate, umplându-se până la refuz;
• produsele cu consistență vâscoasă sunt așezate cu o lingură, umplută cu o "lamă";
• cele slabe trebuie, de asemenea, aplicate cu o lingură sau scoase dintr-o pungă obișnuită folosind un pahar.

Când aflați câte grame de făină sunt într-un pahar cu fațete, trebuie să știți că produsul cernut și făina obișnuită au greutăți complet diferite. Cele libere trebuie măsurate în forma lor naturală și abia apoi cernute printr-o sită.

Volumul produselor în vrac

Dacă „rețetă” este indicată în rețetă, înseamnă același recipient cu fațete. Conține 200 ml de lichid și diverse volume de produse în vrac, în funcție de densitatea și greutatea lor. Să încercăm să ne dăm seama de ingredientele obișnuite.

Produsele sunt turnate într-un recipient pregătit ca o masă omogenă. Zaharul, făina sau orice fel de cereale se încadrează în această categorie.

Câte grame de făină sunt într-un pahar?

Produsele libere au greutăți diferite, astfel încât volumul lor va varia. Adesea rețetele indică o valoare (de exemplu, „250 de grame de făină”) și este foarte dificil să se determine cât este în pahare. Pentru a nu vă confunda, există multe tabele cu datele deja date în domeniul public.

Dacă umpleți vasele cu făină până la refuz, obțineți 160 g.

Făina se măsoară stropind-o cu o lingură, dar nu apăsând-o. Când încercați să comprimați conținutul paharului, greutatea va fluctua, ceea ce poate duce la deteriorarea vasului. Situația este similară dacă luați un container umed pentru măsurare.

Câte grame de orez sunt într-un pahar

Orezul cântărește mult mai mult decât făina. În plus, boabele (datorită formei lor) nu aderă unul la altul la fel de strâns ca și făina. În consecință, greutatea aceleiași cantități de orez și făină va fi diferită.

Un pahar care este complet umplut în timpul măsurării conține 230 g de orez. Orzul perlat și puțin mai puțin mei (220 g) prezintă un volum similar.

Hrișcă într-un pahar - volum

Hrișca este iubită în special în țara noastră. Se obișnuiește să mănânci terci de hrișcă nu numai la micul dejun, ci îl servești și ca garnitură pentru felurile principale. Prin urmare, este foarte convenabil să măsurați volumul cu un recipient cu fațete.

Un pahar umplut până la refuz cu hrișcă conține 210 g de produs. Un indicator similar pentru linte.

Zahăr într-un pahar cu fațete

Nicio rețetă de copt nu este completă fără zahăr granulat. Este mai convenabil să-l măsurați în mod obișnuit - este mai rapid și mai ușor. Nu uitați să-l turnați într-un castron uscat. Pereții umezi vor adăuga greutate și vor duce la o concentrație necorespunzătoare de gătit.

Zaharul granulat care umple recipientul până la refuz cântărește 200 g.

Gris într-un pahar

Greul, prin consistența și friabilitatea sa, seamănă cu zahărul granulat. Prin urmare, greutatea lor este aceeași atunci când este măsurată cu o sticlă fațetată. Volumul de gri dintr-un bol este de 200 g. Vă rugăm să rețineți că este necesară o cantitate foarte mică pentru a prepara terci de consistență diferită.

Tabel general de măsuri

Pe lângă aceste produse, bucătăria noastră are o gamă largă de ingrediente care pot fi măsurate în pahare. Vom furniza un tabel sumar al volumelor. Folosind foaia de înșelăciune, puteți pregăti mese delicioase și sănătoase.

Produs în vrac	Greutate atunci când este umplută până la refuz, fără diapozitiv (g)
Făină de grâu	160
Zahăr	200
Sare fină	320
Zahăr pudră	180
Amidon	180
Acid de lamaie	300
Cacao	150
Seminte de mac	155
Ovaz	100
Griş	200
Crupe de mei	220
Hrişcă	210
Orez	230
arpacaș	230
Grâu de orz	180
Firimituri de pâine (zdrobite)	130

Este foarte convenabil să măsurați volumul unui produs vrac cu o sticlă cu fațete. Este prezent la toate gospodinele zeloase din bucătărie. Dacă este necesară o cantitate mare de ingredient, astfel de feluri de mâncare sunt indispensabile.