Ce ar trebui să fie în bucătăria gazdei și ce nu ar trebui să fie

Fiecare gospodină cu experiență știe că bucătăria ar trebui să aibă doar cele mai necesare ustensile și aparate de uz casnic. Dar e rău când lipsește ceva. Prin urmare, în timp, se formează un set optim de ustensile de bucătărie. Dar ce ar trebui să facă tinerele gospodine fără experiență într-o astfel de situație? Fii ghidat de lista de mai jos

Setul minim de aparate electrocasnice

Gătitul a fost nevoie de mult timp și efort. Dar datorită dezvoltării tehnologiei moderne, acest proces a devenit simplu și distractiv. Rafturile magazinelor sunt pline de diverse dispozitive concepute pentru a face viața mai ușoară gazdei nou făcute. Dar, pentru a nu aglomera bucătăria, ar trebui să cumpărați doar lucrurile necesare. Acestea includ:

1. Plita, pentru că este greu să faci fără o sobă bună.
2. Frigider. Necesar pentru depozitarea alimentelor gătite și a alimentelor achiziționate.
instagram viewer
3. Multicooker. Poate deveni un salvator, deoarece simplifică foarte mult procesul de gătit.
4. Robot de bucatarie. El poate nu numai să taie legumele, ci și să frământe aluatul, să facă carne tocată, să bată ouăle, să stoarce sucul și multe altele.
5. Cuptor - deosebit de valoros într-o familie de iubitori de copt.
6. Cuptor cu microunde. Nu numai că va încălzi mâncarea, dar va scurta și timpul de gătire.
7. Cafetiera. Un dispozitiv de neînlocuit pentru iubitorii de cafea naturală.
8. Ceainic electric sau termopot. Necesar pentru fierberea apei.

Dacă bucătăria are o suprafață mică sau nu intenționați să utilizați toate accesoriile robotului de bucătărie, atunci puteți achiziționa echipamente de buget cu un minim de funcții și, în plus, un blender de înaltă calitate..

Ceea ce nu te poți face fără la aragaz

Nu puteți găti mâncărurile preferate fără ustensile. Prin urmare, o gazdă începătoare va avea nevoie de:

1. tigăi. Este indicat sa achizitionati mai multe, de dimensiuni diferite. Veți avea nevoie de una mare pentru a găti omlete sau pește. Mai mic - pentru rumenire și prăjire. Iubitorii de clătite nu se pot lipsi de o tigaie din fontă de înaltă calitate.
2. tigăi. Puteți achiziționa un set gata făcut, format din produse de diferite dimensiuni. Veți avea nevoie, de asemenea, de cratițe, o căluță și un recipient mare pentru fierberea compourilor sau pregătirea semințelor pentru iarnă.

Minimum necesar pentru coacere

Pentru a pregăti chiar și cel mai simplu desert sau prăjitură, sunt necesare instrumente speciale. Bineînțeles, puteți coace un pandișpan într-o cratiță, dar vasele de copt vor face procesul de gătit mult mai ușor și va face mâncărurile mai precise. Pentru a le pregăti veți avea nevoie de:

1. Forme. Există un număr mare dintre cele mai variate vase din metal sau silicon, care încântă privirea cu o varietate de forme și dimensiuni. Dar pentru comoditate, este recomandabil să achiziționați mai întâi o formă detașabilă cu un strat antiaderent.
2. Sită. Este necesar pentru cernerea făinii, pentru a măcina brânza de vaci, pentru a îndepărta cocoloașele formate în cremă.
3. Vergea. Este necesar să întindeți aluatul. Poate fi din lemn, silicon, plastic. Există chiar și modele în care mânerele se rotesc separat de partea principală.
4. pahar. Pentru a măsura 200 ml, puteți folosi și un pahar obișnuit. Dar trebuie avut în vedere că adesea rețetele necesită, de exemplu, 70 sau 130 ml.
5. Cântare de bucătărie. Desigur, cantitatea necesară de produse poate fi luată „cu ochi”. Dar uneori doar urmând rețeta exactă poți obține un preparat delicios.

Dispozitive de asistență și inventar

Pentru gătit, veți avea nevoie nu numai de oale și tigăi, ci și de:

• răzătoarea cu diverse atașamente;
• strecurătoare;
• două plăci de tăiat;
• chiuretă;
• skimmer;
• piure de cartofi;
• mai multe boluri de diferite dimensiuni;
• doi sau trei omoplati. Este recomandabil să achiziționați opțiuni cu margine rotunjită, deoarece produsele plate taie alimente;
• Cutite. Nu ar trebui să cumpărați o cantitate mare - să fie un produs universal, dar de o calitate excelentă.

Atunci când alegeți ustensilele și uneltele necesare de bucătărie, există mai mulți factori de luat în considerare. Cantitatea de feluri de mâncare necesară depinde de mărimea familiei. Pentru o familie tânără fără copii, un set minim de ustensile de bucătărie va fi suficient. De asemenea, merită să luați în considerare materialul. Este recomandabil să cumpărați oale din oțel inoxidabil și tigăi din fontă și teflon cu un strat antiaderent..

Nu uitați că toate ustensilele trebuie să fie confortabile, deoarece ustensilele de bucătărie potrivite pot beneficia de mulți ani întregii familii.