Astăzi, multivariatul a devenit aproape un atribut must-have, care este folosit în mod obișnuit în bucătăriile moderne. Are o serie de avantaje avantajoase:

• durabilitate;
• ușurința utilizării;
• posibilitatea stocării substanțelor utile în produse;
• viteza de gătire;
• oportunități culinare largi;
• costul scăzut al dispozitivului.

Toate avantajele de mai sus au făcut multivarkas neobișnuit popular printre populație.

De ce sunt fabricate Multivarcile?

Corpul din majoritatea multivaracterelor este realizat din plastic special. Acest lucru este destul de logic, deoarece plasticul este mult mai ușor, mai ieftin decât metalul. Adesea, consultanții de vânzări pun accentul pe cazul metalic, dar acest avantaj este practic irelevant. Principalul lucru este să înțelegeți ce fel de acoperire este mai potrivită pentru castron - capacitatea de lucru a multivarkului.

Astăzi, există două versiuni principale ale materialelor de pe piață care sunt folosite pentru a face castronul. Acestea sunt teflon și ceramică. Un castron mai bun, cu siguranță nu se poate spune. Ambele variante se disting prin parametri destul de înalți, care nu pot fi atinși, prin urmare pot fi numiți destul de buni. Cu toate acestea, fiecare consumator va trebui să aleagă o acoperire specifică a vasului, pentru care este necesar să se evalueze în mod obiectiv caracteristicile, avantajele și dezavantajele fiecărui material.

Teflon multivarka

Teflon bolul este acum estimat de experți pentru a fi mai popular. Acest material este un plastic unic, inventat acum optzeci de ani. Principalul avantaj al Teflonului este pasivitatea chimică cu privire la acizi și baze. În plus, se distinge prin forța și alunecarea.

De asemenea, acoperirea cu teflon are următoarele avantaje:

• rezistența la căldură. Această capacitate de acoperire trebuie supusă unei temperaturi de aproximativ 260 de grade. În același timp, gătirea alimentelor necesită rezistență la căldură la 100 de grade, prăjit la 190 de grade;
• simplitatea îngrijirii. Dacă consumatorul se gândește la întrebarea cu privire la castronul care este mai ușor de spălat, răspunsul este Teflon. Nu arde nimic, nu se lipeste, este usor de curatat, rezistent la agenti chimici. În plus, poate fi spălată într-o mașină de spălat vase;
• performanță ridicată de non-stick. Acoperirea cu teflon permite prepararea vesela fara folosirea suplimentara de ulei, fara teama de pericol de ardere.

Cu toate acestea, acoperirea cu teflon a bolului are mai multe dezavantaje, pe care mulți utilizatori sunt obligați să-i aleagă un model ceramic. În ciuda proprietăților mecanice ridicate ale Teflonului, acest material este un fel de material plastic. În consecință, este ușor să se zgârie, să se deterioreze. Multe companii de vârf încearcă să ia în considerare atât de multă nuanță cât mai mult posibil, producând o acoperire foarte puternică, care rezistă chiar și la zgârierea deliberată cu un cuțit. În mod natural, costul acestor analogi este mult mai mare.

Când temperatura ajunge la peste 260 de grade în timpul gătitului, Teflon începe să elibereze substanțe toxice. Prin urmare, cu utilizarea regulată a bolului pentru gătit, este mai bine să cumpărați un model ceramic. În plus, dacă vorbim despre longevitate, atunci un vas ceramic calitativ este mai bun decât Teflon. Deoarece acesta din urmă este adesea suficient pentru 3-4 ani.

Ceramică multicolor

Ceramica este un material destul de familiar pentru producția de ustensile de bucătărie, deci nu are nevoie de o reprezentare specială. Ceramica multivark este mult mai bună în ceea ce privește rezistența la căldură. Este capabil să reziste la temperaturi de peste 450 de grade. Prin urmare, întrebarea despre care multivarker este mai rezistent la căldură este mai mult decât evidentă.

Chiar și la o temperatură atât de ridicată, ceramica nu emite substanțe toxice. Acest lucru garantează proprietățile ecologice materiale impecabile. Dacă familia are copii mici, este mai bine să alegeți una ceramică.

Pe lângă avantajele de mai sus, ceramica are dezavantaje serioase. Durata de viață a bolului Teflon este de aproximativ trei ani. Un indicator similar al ceramicii bugetare este de aproximativ un an. Prin urmare, este mai bine să cumpărați un model mai scump.

În cazul în care Teflon se stinge de câțiva ani, ceramica bugetară nu va dura și un an și jumătate. Desigur, există coperți scumpe, dar ele sunt scumpe și că nu toată lumea le poate permite.

.

Următorul dezavantaj al ceramicii este protecția scăzută față de expunerea la alcali. Vasul din ceramică are o acoperire protectoare, care deseori se rupe foarte repede. În viitor, aceasta duce la o încălcare a stării normale a întregului strat.

Dacă vă întrebați ce multivarker este mai ieftin. Aici trebuie remarcat imediat că, în general, ceramica este mai scumpă. Chiar și modelele ceramice bugetare au un preț destul de ridicat.