Cum de a alege un aragaz sub presiune multi-aragaz

Cuprins

Multe gospodine nici măcar nu suspectează că cel puțin suma de timp poate fi efectuată în bucătărie.În acest caz, familia ta va fi mereu hranitoare și gustoasă.Cum se face acest lucru? Este suficient să cumpărați un dispozitiv ultramodern numit aragaz cu presiune multiplă.

Astăzi vă vom ajuta să înțelegeți ce trebuie să acordați atenție la cumpărare și, de asemenea, ați făcut un mic rating de la cele mai bune mașini de gătit sub presiune multi-cooker-2017.

Ce este aragazul cu presiune multiplă

Multi-aragazul cu funcția de aragaz sub presiune vă permite să gătiți nu numai gustoase, dar și foarte rapid. Nu mai trebuie să stați peste tigaie, să amestecați sau să întoarceți carnea, sau să urmați pentru a nu "fugi" terciul. Unitatea miracolă va face totul singur.

Aragazul sub presiune Multivarka este o tavă electrică multifuncțională, cu câteva adăugiri constructive. Procesul de gătit aici este efectuat sub presiune. Prin urmare, veți petrece cel puțin puțin timp în bucătărie. Dacă într-un cuptor convențional procesul de prăjire a unei bucăți de carne durează 1,5-2 ore, atunci aragazul cu presiune multiplă poate face față în doar 50 de minute.În acest caz, în general, nu trebuie să acordați nici o atenție procesului. Am spălat carnea, am frecat-o cu mirodenii, am pus-o în castronul aparatului, am ales modul dorit, am închis capacul și ne-am ocupat de afacerea noastră.Aproximativ o oră mai târziu, veți lua o cină de porc fiartă, delicată și aromată, pentru cină.

Este foarte ușor să aflați aragazul cu presiune multiplă pe raftul magazinului. Cel mai adesea, acest dispozitiv este echipat cu un capac puternic, montat pe o garnitură de cauciuc sau silicon. De asemenea, veți găsi cu siguranță 2-3 cleme bune capabile să mențină o presiune crescută în interiorul aparatului.În plus, dispozitivul este echipat cu două supape. Primul reglează presiunea de lucru în aragazul sub presiune și, dacă este necesar, elimină aburul în exces. Al doilea este unul de urgență.Aceasta este declanșată atunci când presiunea din interiorul multicookerului atinge o presiune critică.

Ce este pentru

? Un aragaz lent cu o aragaz sub presiune economisește cel mai mult timp petrecut în bucătărie. Ca într-un multicooker convențional, puteți efectua multe procese diferite în el:

• pentru a găti supe;
• pregătește feluri de mâncare principale;
• legume de prăjit sau friptură;
• pentru gătit carne, pește;
• fierbere jeleu;
• coace plăcinte și brioșe;
• la aburi;
• coace painea;
• pentru a face gem;
• pentru a face iaurt.

Singura diferență este că veți petrece 2-3 ori mai puțin timp pe toate aceste procese. De exemplu, pentru a găti sfecla pentru un vinaigret, trebuie doar 10-15 minute.

Este de remarcat faptul că prin timpul total de gătire trebuie să adăugați încă câteva minute pentru ca unitatea să obțină presiunea necesară și să intre în modul de lucru.

Pro și contra

Ca și orice aparat de uz casnic, aragazul lent cu funcția de aragaz sub presiune are atât calități pozitive, cât și negative. Iată câteva dintre ele.

Pro:

• în dispozitivele de acest tip de produse alimentare este pregătit cât mai repede posibil;Procesul
• de gătit sub presiune puternică vă permite să economisiți toate substanțele utile din produse;
• puteți utiliza o varietate de moduri și opțiuni;
• un aparat este capabil să înlocuiască o serie întreagă de asistenți pentru bucătărie și să economisească în mod semnificativ spațiu în bucătărie;
• deoarece tratamentul termic nu durează prea mult, culoarea și gustul felurilor de mâncare rămân cât mai naturale posibil.

Contra:

• toate ingredientele vasului, sare și condimente vor trebui să se așeze în același timp;
• înainte de sfârșitul perioadei de gătire nu puteți deschide capacul și nu puteți vedea ce se întâmplă în interiorul acestuia;
• dacă nu respectați instrucțiunile de utilizare, vă puteți arde foarte abur roșu-fierbinte;
• dacă la sfârșitul gătitului deschideți capacul aparatului fără a elibera mai întâi abur, vasul va exploda și va trebui să curățați casa de cina pentru o lungă perioadă de timp.

Opțiuni de selecție

Alegerea unui aragaz sub presiune nu este ușor. Rafturile magazinelor oferă zeci de modele și producători diferiți. Ce să aleg? Cum să nu faci o greșeală și la ce ar trebui să fii atenți când cumperi?

Mergeți la magazin, faceți o mică listă de preferințe. Răspunsurile la următoarele întrebări vă vor ajuta în acest sens:

• De ce este fabricat cazul de instrument? Toate-metal fiabile, plastic - mult mai ieftin.
• Cum se acoperă vasul de gătit? Cele mai frecvent utilizate ceramică sau teflon. Acordați atenție numărului de straturi. Mai multe dintre ele, cu atât mai bine echipamentul.
• Cat de mare este castronul? Pentru o familie mare, trebuie să alegeți modele de cel puțin 5-6 litri. Pentru o cantitate suficientă de 2-3 litri.
• Există programe automate în setări?
• Există posibilitatea de a seta independent parametrii necesari de gătit?
• Este posibilă schimbarea independentă a presiunii de la joasă la înaltă și înapoi?
• Designul include o tavă în care va curge condensul?
• Există o funcție de "întârziere de pornire" și care este intervalul maxim de utilizare a acesteia?
• Există o încuietoare pentru copii?
• Pot fi îndepărtate complet toate piesele, inclusiv capacul? Este convenabil să spălați unitatea?
• Kitul conține un set adecvat de piese suplimentare: o linguriță de măsurare, un baston, un bol pentru produse în vrac, o ladă, o colecție de rețete și așa mai departe?

Atunci când alegeți un model potrivit, este, de asemenea, bine să acordați atenție detaliilor pur tehnice.

Puterea dispozitivului

Cu cât este mai mare acest indicator, cu atât mai rapid va fi gătitul. Dacă intenționați să cumpărați unul dintre modelele bugetare, fiți ghidați de cifra de 700-900 W.Pentru modele mai scumpe și de înaltă calitate, indicatorul optim este de 1 - 1,2 kW.

Volumul vasului

Pe piață găsiți modele cu volum de vase pentru gătit până la 10 litri. Mergeți la magazin, estimați numărul membrilor familiei dvs. care mănâncă cu dvs. în mod regulat. Dacă în familia dvs. trăiesc 3-4 persoane, nici măcar nu ar trebui să luați în considerare modele cu un vas de dimensiuni mai mici de 5 litri. Faptul este că atunci când umpleți tigaia, trebuie să lăsați mai mult spațiu( aproximativ 1 litru) pentru formarea de abur.

Materialul vasului

Astăzi, există 4 tipuri de acoperiri interioare pentru multicookerii de pe piață.

1. Ceramica. Pot rezista la temperaturi enorme fără a emite substanțe nocive. Ușor de curățat, nu arde. Utilizarea obișnuită nu este prea durabilă, mai ales dacă ceramica este unică.
2. Aluminiu. Cutii simple și ieftine pentru multicooker. Mâncarea din ele se încălzește rapid și uniform. Cu încălzire puternică, stratul superior este rupt, iar tigaia începe să elibereze substanțe nocive direct în alimente.
3. Oțel inoxidabil. Soluția optimă - arată grozav, are o durată lungă de viață, nu absoarbe mirosurile, nu emite substanțe dăunătoare, este capabilă să reziste la temperaturi ridicate, ușor de curățat.În unele cazuri, poate fi ars ușor dacă este utilizat necorespunzător.
4. Metal cu acoperire din teflon sau marmură.O altă soluție bună.Dacă stratul este realizat în mai multe straturi, castronul vă va servi cu credincioșie de mai mulți ani.

Tipul capacului

Producătorii diferiți vin cu propriile căi de a ține capacul unității.În unele modele, este prevăzut un mecanism care presează capacul de sus, în altele, încuietori sunt localizate din interior. Simțiți-vă libertatea de a practica chiar în magazin. Ar trebui să vă fie convenabil să deschideți și să închideți capacul.

Cel mai bine este să alegeți modele pentru care capacul nu este ușor de așezat și complet îndepărtat. Acest lucru vă va oferi mai mult confort atunci când stabiliți produse. Da, spălarea unui astfel de dispozitiv este mult mai ușoară.

Căptușeală pentru canale

Asigurați-vă că acest element este fabricat din material rezistent la căldură.În caz contrar, aragazul sub presiune nu va dura mult timp. Dacă există posibilitatea de a alege între un material de etanșare din cauciuc sau silicon, preferați-l pe acesta din urmă.Etanșările din cauciuc mențin temperatura scăzută, servesc un timp scurt, deși este mult mai ieftin. Siliconul sigilează în toate privințele mult mai eficient.

Ventil pentru amortizarea cu abur

Cel mai bine este să acordați prioritate acelor modele ale căror deschideri ale supapei nu sunt direcționate în sus, dar în direcții diferite. Acest lucru va evita chiar arsuri accidentale atunci când lucrați cu dispozitivul.

Număr de moduri

Studiați cu atenție funcțiile încorporate în program. Estimați cât de des veți folosi fiecare dintre ele. Cu cât mai multe moduri are dispozitivul, cu atât este mai scump. Deci, dacă, de exemplu, nu intenționați să gătiți iaurt la domiciliu, atunci nu ar trebui să plătiți prea mult pentru opțiunea suplimentară.

Siguranța dispozitivului și gradul de protecție

Nu trebuie să cumpărați o unitate care să aibă mai puțin de 6 nivele de protecție. Acordați o atenție specială prezenței blocării copilului și blocării automate atunci când încercați să porniți un dispozitiv gol. Asigurați-vă că modelul asigură protecție împotriva supraîncălzirii termice, este echipat cu senzori termici de comandă și are o supapă de siguranță de presiune de urgență.

Reguli de operare și de îngrijire

• Pentru a elimina mirosul neplăcut al plasticului după cumpărare, se toarnă câteva pahare de apă în castron și se taie jumătate din lamă în felii. Instalați programul de aburire și porniți aparatul. La sfârșitul lucrării se toarnă conținutul tăvii.
• Îndepărtați condensul în timp util de sub capacul instrumentului.
• Sealant poate absorbi mirosuri diferite. Pentru a preveni mirosul de pește de pește, cumpărați câteva inele de etanșare și folosiți fiecare pentru tipul de mâncare.
• Nu frecați și nu zgâriți castronul cu perii metalice. Folosiți numai cârpe moi și bureți pentru spălare.
• Dacă este nevoie, puteți cumpăra boluri suplimentare din diverse materiale: teflon, ceramică sau oțel inoxidabil.
• Nu așezați aragazul sub presiune în lumina directă a soarelui, elementele electronice delicate se pot deteriora.
• Nu spălați întreg aparatul într-o mașină de spălat vase sau sub robinet. Pur și simplu ștergeți-o cu o cârpă moale și umedă.
• Achiziționați linguri de silicon sau lemn, spatule și mixere. Deci, veți economisi bolul de la daune suplimentare.
• Nu porniți niciodată dispozitivul cu un bol gol sau fără el deloc.

TOP-5 din cele mai bune modele

Cum alegeți aragazul sub presiune multi-aragaz și modul în care vă ocupați de el, știți deja. Pentru a vă face mai ușor să alegeți, vă prezentăm un mic rating de la cel mai bun aragaz multiplu, din 2017.

Redmond Rmc-M110

Acesta este unul dintre cele mai populare modele. Poate să toacă, să gătească, să mănânce, să prăjească de obicei și prăjită, să coace plăcinte și brioșe, să gătească pentru un cuplu, să sterilizeze feluri de mâncare.

Pro:

• funcționalitate de management convenabil;Modul de pornire întârziat
• ;
• 55 rețete programate;
• poate suporta încălzirea;
• volum pan 5 l;Vasul
• are un înveliș anti-stick de înaltă calitate;Colecția
• cu rețete incluse.

Contra: sigiliul de cauciuc

• păstrează mirosurile;
• uneori eșuează supapa de presiune;
• în set complet nu există nici un mâner pentru tigaie, eliminarea nu este foarte convenabil;Capacitatea
• de aburire nu este prea mare;Capacul
• nu este detașabil, ci pliabil;Costul
• este oarecum supraestimat.

Vitesse VS-3006

Excelent multicooker, pe lângă programele standard care au rolul de a face iaurt de casă.Poate fi și produse afumate, atât la rece cât și la cald.

Avantaje:

• funcționează cu încredere în programul selectat;Capacul
• de 6 litri;
• este foarte ușor de administrat;
• este inclus în pachet toate cele mai necesare;
• este relativ accesibil.

Dezavantaje: afișajul

• nu are o calitate foarte bună;
• pe corpul unității nu există nici o tastă off;Cablul de alimentare
• scurt;
• nu există un manual de instrucțiuni de înaltă calitate.

Marta MT-4310

O unitate excelentă la un preț rezonabil. Design interesant și farmecul aragazului sub presiune - multicooker.

Pro:

• un castron capsulat cu acoperire polimer-ceramică are pereți destul de groși;
• control tactil convenabil;
• are 45 de programe diferite care vă permit să gătiți în modul automat și semiautomat;Puterea
• - 0,9 kW.

Contra: cablu scurt de alimentare

• ;
• nu există rezervor pentru colectarea condensului;Modul
• în modul de copt poate arde puțin mai jos. Unitate

USP-1210S

Ideal pentru cei cărora le place să fie răsfățați cu produse afumate de casă.Există o funcție atât afumată la rece cât și la frig.În acest model este foarte accesibil.

Avantaje: castron

• pentru 6 litri;Puterea
• -1,1 kW;Carcasă din oțel robust
• ;
• o mare varietate de funcții;
• panou informativ clar;
• are protecție de supraîncălzire calitativă.

Dezavantaje: funcția

• "Păstrați cald" nu poate fi oprită;
• când fumatul poate răspândi un miros specific, cel mai bine este să plasați dispozitivul sub capotă;Instrucțiunea
• multicooker nu este prea detaliată.

Mr. Cook MCP-55C

O opțiune simplă și, cel mai important, o opțiune foarte ieftină.Are doar 9 programe principale, dar acest lucru poate fi suficient pentru gătitul zilnic.

Pro:

• funcționare fiabilă și convenabilă;
• design interesant;Vasul
• are o acoperire ceramică groasă;Capacul
• poate fi îndepărtat complet, este foarte convenabil pentru curățare;
• are un buton de eliberare a aburului;Programul
• încorporat pentru menținerea căldurii;
• start întârziat poate fi setat până la 24 de ore;
• este doar un preț excelent.

Contra:

• nu prea multe firmware;
• nu poate fi mai silențios de către dispozitiv în timpul funcționării;Butoanele
• sunt apăsate destul de strâns;
• nu este foarte bine gândit în sistemul de evacuare a condensului.

Desigur, există zeci de modele destul de decente pe rafturile magazinelor. Acum știți ce să căutați atunci când cumpărați și puteți alege pentru dvs. cel mai bun aragaz sub presiune multi-aragaz.