- Design și principiu de funcționare
- Soiuri de filtre
- Pro și contra cafelelor de cafea picurare
- Ce să căutați atunci când cumpărați
- Caracteristici suplimentare
Filtru de cafea - un dispozitiv indispensabil în bucătărie pentru iubitorii de cafea. Aparatul de cafea îmbunătățește în mod semnificativ calitatea băuturii și reduce timpul de preparare a acesteia decât Turk, pe care trebuie să-l adaptați la utilizare.Și cafea instant are un gust foarte diferit, iar compoziția sa este discutabilă.Pentru utilizarea neprofesională( de exemplu, la domiciliu sau la birou), cel mai bine este să opriți alegerea la un filtru de cafea picurător. Cel mai repede a preparat un espresso delicios sau american.
În acest articol, veți învăța cum să alegeți o mașină de cafea tip picurare, precum și avantajele și dezavantajele acesteia.
Dispozitiv și principiu de funcționare
În interiorul aparatului de cafea picurare sunt construite: rezervor de apă
- ;Elemente de încălzire
- ;Filtre de curățare
- ;Rezervor
- pentru cafea măcinată;Vasul
- pentru băutura finită;
- Unele modele sunt echipate suplimentar cu un mecanism de măcinare a boabelor de cafea.
Principiul de funcționare a aparatului de cafea de tip picurare este destul de simplu. Este necesar să conectați dispozitivul la rețeaua electrică, să umpleți rezervoarele corespunzătoare cu apă și cafea măcinată și apăsați butonul de pornire. Apa, care a ajuns la punctul de fierbere și sa transformat în abur, se va ridica și se va așeza pe pereți. Apoi, picăturile cad în filtru cu cafea, o absorbi și de acolo picăturile de cafea cad în ceașcă.De aceea, aparatul de cafea se numește picurare.
Varietăți ale filtrelor
Filtrul de cafea pentru picurare are un filtru, motiv pentru care este numit și filtru de cafea. Filtrele pentru aparatele de cafea au aspectul unui con și sunt de unică folosință și reutilizabile. Filtrul unic este cel mai popular printre utilizatori, dar absoarbe și alcaloizii dăunători. Este fabricat din hârtie impermeabilă și se schimbă după fiecare preparare de cafea. Filtrele reutilizabile sunt împărțite în trei categorii: Nylon
- - din plastic și nailon;trebuie să schimbați la fiecare 50 de cicluri de preparare, însă este recomandat să faceți acest lucru puțin mai des, deoarece un filtru de lungă durată poate începe să strică gustul de cafea.
- Aur - realizat din aceleași materiale ca nailon, pulverizat suplimentar cu nitrura de titan, care dă o nuanță de aur;Perioada de valabilitate a acestui filtru este mai mare decât cea a nailonului.
- Metal - din metal inoxidabil;cel mai durabil dintre toate filtrele, dar au un gust metalic pronunțat după prima băutură pregătită, astfel încât utilizatorii nu le dau preferință.
Avantajele și dezavantajele aparatelor de cafea cu picurare
Principalele avantaje ale aparatelor de cafea cu picurare în viteza și simplitatea preparării cafelei, precum și: filtrarea
- ;Băuturi încălzite
- ;
- pregătește până la doi litri de cafea bună într-un singur ciclu;
- cost rezonabil - o varietate de modele și producători vă va permite să selectați dispozitivul sub bugetul dorit.
Cu toate acestea, aparatul de cafea are o serie de dezavantaje: pentru fiecare utilizator nu va fi convenabil să monitorizeze constant filtrele și să le schimbe, iar dacă nu se face la timp, aparatul de cafea se va opri sau se va rupe complet;
De asemenea, trebuie remarcat faptul că volumul rezervorului pentru băutura finită este întotdeauna mai mic decât cel indicat. Adică, dacă este indicat, de exemplu, un volum de 2 litri, acest lucru înseamnă că numai 1,8 litri pot fi folosite pentru a evita transfuziile.În plus, dispozitivul are un minim de lichid care ar trebui să fie în rezervor - aceasta este de aproximativ 300-500 ml, altfel aparatul de cafea pur și simplu nu se va aprinde.
Ce să căutați atunci când cumpărați
Parametrul cel mai important pentru a acorda atenție la cumpărare este puterea. Spre deosebire de alte aparate de uz casnic, într-o mașină de cafea cu picurare puterea este mai bună să alegeți mai mică, în intervalul 600-800 wați. Acest lucru se datorează faptului că, cu cât aparatul de cafea este mai puternic, cu atât apa curge mai repede, ceea ce afectează negativ gustul cafelei, deoarece apa nu are timp să rămână în fasole și să-și absoarbă gustul. Sub parametrul recomandat, nu mai este nevoie să alegeți, deoarece apa este încălzită prea încet, iar gustul băuturilor se deteriorează.Dispozitivul trebuie echipat cu: indicator de nivel al apei
- ;Compartimentul filtrant retractabil
- ;Carcasă
- în cazul depozitării cablului;Funcția de încălzire
- ;Filtre de cafea
- .
Paharul pentru băuturi trebuie să fie din sticlă, nu din plastic;este mai durabilă, deoarece atunci când se utilizează o ceașcă de plastic, băuturile vor începe să aibă un anumit gust care, pe lângă aceasta, este foarte dăunător corpului;această capacitate va trebui să se schimbe periodic. Cu capacitatea de sticlă o astfel de problemă nu va și nu va trebui să fie înlocuit.
Calitatea cafelei de bere depinde în cea mai mare parte de boabele de cafea și de apă.Dar este de remarcat, de asemenea, că filtrul de cafea pentru picurare nu este potrivit pentru uz profesional, adică se poate prepara doar cafea puternică, iar pentru băuturi precum cappuccino sau latte aveți nevoie de un dispozitiv complet diferit.
Funcții suplimentare
Unele modele ale aparatului de cafea au și alte funcții care vor simplifica funcționarea cu dispozitivul: vasul detașabil
- va proteja dispozitivul de intrarea apei în componentele electrice ale aparatului;Funcția temporizatorului
- sau pornirea întârziată vă va permite să pre-umpleți rezervoarele cu apă și cafea măcinată, iar băuturile vor fi pregătite la timpul necesar;
- senzor special care spune utilizatorului când să schimbe filtrul și când să spală aparatul;
- sistem de protecție împotriva supraîncălzirii;Filtrul de apă
- va fi util pentru cei care folosesc apă de la robinet;
- abilitatea de a selecta puterea de cafea fierbinte
La unele aparate de cafea cu picurare puteți găsi funcția "poarta anti-cădere".Această funcție va opri curgerea lichidului în cazul în care constată că paharul pentru băuturi nu este fixat pe poziție. Cu toate acestea, este mai bine să verificați în mod independent dacă vasul este în poziția corectă, la fel ca în cazul utilizării frecvente a acestei funcții, întârzierea în cafea a aparatului poate întrerupe funcționarea dispozitivului și poate duce la defectarea acestuia.
