Pro și contra cuptorului cu curățare catalitică

Probabil că nu există nici o femeie în lume care să nu-i placă gospodăria cu alimente delicioase gătite în cuptor. Curățarea cuptorului este la fel de consumatoare ca și timpul de gătire.În acest moment există multe modalități care vă permit să curățați bine suprafața cuptorului de grăsime și alte murdări.În plus, mulți producători își echipează echipamentul cu o funcție cum ar fi auto-curățarea, care poate fi de mai multe tipuri.În acest articol vom examina detaliat funcția de curățare catalitică a cuptorului și vă vom spune ce este.

Ce este purificarea catalitică

Din punct de vedere științific, purificarea catalitică este descompunerea chimică a substanțelor sub acțiunea catalizatorilor. Cuvintele simple, suprafața cuptorului este acoperită cu un email special de absorbție a grăsimilor, cu catalizatori de oxidare sub formă de oxizi de cupru, cobalt, mangan sau dioxid de ceriu. Această compoziție acoperă pereții din spate, de sus și lateral, în unele modele, lamele de convecție.

Când temperatura crește, catalizatorul este activat și accelerează procesul de oxidare a grăsimilor acumulate pe pereți. După terminarea îndepărtării catalitice a grăsimilor, rămân doar cenușă și apă.

Important:

Curățarea catalitică a cuptorului este absolut inofensivă pentru sănătatea umană și nu afectează gustul alimentelor gătite.

Durata de viață a unei astfel de acoperiri este de aproximativ 5 ani, iar după această perioadă pereții trebuie înlocuiți. Cum să înlocuiți pereții în mod corect, puteți învăța din instrucțiunile care conțin descrieri detaliate ale modului în care puteți efectua aceste acțiuni fără a apela la un specialist. Unele modele de cuptoare sunt echipate cu pereți laterali față-verso, pe care există un email cu un catalizator. Acest lucru se face pentru a exclude înlocuirea pereților: vor trebui doar să fie puse pe partea din spate.

Cum să începeți curățarea catalitică

Nu este necesar să vă pregătiți în mod special pentru curățarea cuptorului prin metoda catalitică - întregul proces are loc fără intervenția omului Această metodă nu necesită lansarea unui mod special, este activată automat în timpul gătitului.140 ° C este suficient pentru a începe procesul de auto-curățare, pentru un efect maxim este necesar să încălziți cuptorul la 220-250 ° C.

După gătire, va fi necesar să ștergeți cuptorul cu o cârpă pentru a elimina orice fel de mâncare și murdărie excretate. Rețineți că această tehnologie se află în cuptoare cu gaz și electric.

Pro și contra de curățare catalitică

Fiecare dispozitiv are propriile sale avantaje și dezavantaje. Luați în considerare avantajele și dezavantajele curățării catalitice a cuptorului.

Avantaje:

1. Preț accesibil;
2. Economisiți timp - nu este nevoie să curățați cuptorul după fiecare utilizare;
3. Economie de energie;
4. Puteți instala cuptorul în apropierea oricărui tip de mobilier - pereții săi nu se încălzesc prea mult;
5. Curățare ușoară - automat.

Dezavantaje:

• Atunci când gătiți feluri de mâncare grase, cuptorul nu va fi curățat imediat - în acest caz principiul acumulării funcționează - cu cât mai des folosiți, cu atât mai bine rezultatul;
• Unele elemente ale cuptorului trebuie să fie spălate cu mâna, și anume peretele de jos și ușa cuptorului. Aceste elemente nu sunt emailate.
• Nu în toate cuptoarele pereții laterali sunt smalțați pe ambele părți;
• Termen de utilizare - aproximativ 5 ani;Fragilitatea
• - smalțul trebuie curățat cu bureți excepționali moi și produse fără componente abrazive, în caz contrar li se vor pierde proprietățile.

În acest articol, am explicat ce este o curățare a cuptorului catalitic și luați în considerare avantajele și dezavantajele. Această metodă ajută nu numai la salvarea timpului și a energiei femeii, ci și la menținerea unei dispoziții bune.