Hreanul este o legume tradițională rusă, bogată în uleiuri esențiale. Timp de mai multe secole a fost cunoscută ca una dintre plantele medicinale, care este "mereu la îndemână" - ce grădină de legume rusă, fără hrean!
În ceea ce privește biologia, este o perenă cu rezistență absolută la iarnă.Grădinarii și grădinarii nu-i plac faptul că o plantă bine stabilită începe să crească atât de mult încât să se transforme rapid într-o buruienă enervantă, care este destul de greu de eradicat.
Cu toate acestea, hreanul în creștere în grădină, puteți face condimente sănătoase și gustoase pentru iarna. Se dezvoltă în special pe un humus bogat și pe un sol cald, nevoia de nutrienți este satisfăcută prin introducerea compostului sau a îngrășămintelor minerale complete.
Într-o recoltă anuală, puteți obține o rădăcină netedă și dreaptă, fără probleme speciale. Pentru plantare trebuie să utilizați așa-numitul "tulpină" - aceasta este lungimea rădăcinii de aproximativ 30 cm, care este săpat în toamna și depozitate în nisip într-un loc răcoros.
Aterizarea se efectuează în aprilie.Înainte de plantare, acest tulpină trebuie să fie șters cu o cârpă umedă în partea centrală, îndepărtând mugurii proaspeți și prevenind astfel ramificarea. Apoi, rădăcinile pregătite trebuie să fie plantate la o distanță de 50 cm una de cealaltă.Plantarea se face oblic, adâncind partea superioară cu 5 cm, iar cea inferioară, de la care se vor dezvolta noi rădăcini, cu 10 cm.
După ce frunzele mor, este timpul să ridicați hrean.În toamnă, înainte de a pune rădăcinile într-un loc răcoros pentru depozitare, trebuie să tăiați din nou toate rădăcinile. Cei care vor fi cel puțin groși cu un creion, este destul de posibil să se utilizeze pentru debarcare hrean primăvara viitoare.
