.S žalostjo je Kid rekel svojemu prijatelju Carlsonu v slavni otroški pravljici. Verjetno ni poskusil dišeče pogače z jagodnim marmeladom, ki ima rahel občutek in izvrsten okus. Ta čudovita poslastica se lahko pripravi skozi vse leto in vedno bo zbudila prijetne občutke. Pozimi vas bo pecivo spomnilo na sladko sonce, petje ptic in bujno cvetenje vrtov. In poleti - bo služila kot jagoda osvežitev v vročih večerih. Morda bo kdo pomislil, kako najbolje narediti jagodno pito, tako da bo zračna, občutljiva in z dišečim vonjem. Konec koncev, obstaja veliko različnih možnosti in vsaka od njih ima svojo luč.Pravzaprav je način ustvarjanja dobrot precej preprost in tudi na začetku lahko to naredijo mladi kuharji. Potrebno je le upoštevati priporočila strokovnjakov in jagodna pita bo najljubša poslastica za vso družino. Poskusimo razumeti skrivnosti kuhanja tega peka na primer več priljubljenih receptov.
Za torto z jagodnim džemom je primerna samo gosta marmelada. Drugače bo preprosto iztekla in seveda uničila peko.
Užitek jagodičja pod peskom "tančica"
Že vrsto let ima testo iz testenin posebno mesto v kuhanju. Uporablja se za peko različnih vrst piškotkov z nadevom. Iz nje lahko pripravite tudi okusno torto z jagodnim džemom za družinski čaj. V ta namen zberite potrebne sestavine:
- piščančja jajca( 2-3 kose);Maslo
- ( ne manj kot 200 g);Sladkor
- ( eno standardno steklo);Pšenična moka
- ( približno 1,5 skodelice);Soda
- ( čajna žlička);Kis
- ;
- sol na konici noža;
- džem iz jagod( približno 250 g);Rastlinsko olje
- za mazanje oblik.
Število sestavin lahko spremenite glede na velikost serviranja.
Navodila po korakih
Postopek izdelave jagodne pite vključuje nekaj preprostih operacij, ki jih bodo naredili tudi mladi kuharji.
Preberite tudi: Različnosti saditve in gojenja zgodnjih, poznih in celoletnih sort jagod
KORAK št. 1
Piščančja jajca se prenašajo v široko posodo. Dodajte sladkor. Najprej zmešajte z vilicami in nato z mešalcem. Masa mora biti bela, volumen pa se mora podvojiti. 
Step # 2
Potrebno količino masla damo na toplo mesto, da postane mehka tekstura. Po tem se ga vbrizga v jajčno maso in ponovno zmeša z mešanico, da se dobi homogena struktura.
Korak št. 3
V žlico nalijemo sodo in posipamo s kisom. Nastali proizvod se previdno kombinira z mešanico jajc.
Step # 4
Pšenična moka se preseje skozi sito, da se ločijo nevidni delci in se oksidira. Nato zamesimo testo mehko konsistenco, dodamo moko v majhnih porcijah.
Step # 5
Intenzivno delajo z rokami in tvorijo lepo moko. Vrhunec tega preprostega recepta za jagodno pito je deljenje testa na dva različna dela. Ena je manjša od druge. Zavita je v folijo in se postavi v zamrzovalnik.
Step # 6
Primerni pekač, namazan z rastlinskim oljem. Večina testa se zapakira v list, oziroma obliko ponve( okroglega ali kvadratnega).Po tem, rahlo širi, kar strani, tako da marmelada ne izteka ven. Obliko z testom polagamo pol ure v hladilnik.
Korak # 7
Ko se čas izteče, se na gredico položi džem iz jagod. To storite nežno, da ohranite obliko peke.
Korak # 8
Iz zamrzovalnika vzemite manjši kos testa in ga z debelim slojem obrišite z marmelado. Pečica se segreje na temperaturo 200 ° C, nato pa se v njej namesti torta. Pečemo vsaj 40 minut in nenehno opazujemo proces. Pri tvorbi rjave skorje se posoda odstrani. Torto strežejo kot sladko poslastico za družino ali prijazno pitje čaja.
Za moke čipke, je zaželeno, da uporabite Rende z veliko bazo in široko polje.
Video recept za poletno torto z jagodami
Letalske misli kuharja - nenavadno polnilo v jagodni marmeladi
Jasno je, da peka za peko vključuje veliko možnosti za ustvarjalnost. Zato se ne bojte fantazirati in udejanjati svojih idej z življenjem. Razmislite o originalnem receptu s fotografijo pito z jagodnim marmelado in skuto, ki jo je enostavno pripraviti v domači kuhinji.
Preberite tudi: Poskusite peči kruh rži-pšenico doma
Seznam zahtevanih sestavin:
- eno pakiranje margarine;Kokošja jajca
- ( vsaj pet);
- granulirani sladkor( osem žlic);Pšenična moka
- ;
- vanilijev sladkor;
- pecilni prašek ali soda, gašena z kisom;
- kislo skuto( približno 250 g);
- sol za kontrastni okus;
- džem iz jagod ali gosta marmelada;Rastlinsko olje
- .
V skladu s tem receptom s fotografijo jagodne pite morate opraviti preproste korake:
- Margarino dajemo v sklenino, ki jo nato položimo v vodno kopel. Ko se topi, dodamo sladkor. Mešamo in pustimo, da se ohladi. Potem se kokošja jajca( 2 kosa) in vanilijev prah pošljejo v margarino.
- Pšenična moka je presejana in pomešana s pekočim praškom. V pripravljeno tekočino dodajte elastično testo, ki je razdeljeno na tri enake dele. Dve izmed njih se vstavita v zamrzovalnik za 30 minut.
- V skladu s receptom se pečica za to pito iz jagod ogreje na temperaturo največ 200 stopinj. Pekač ali primerna oblika namažite rastlinsko olje in pripravite nadev.
- Sladki sir v posodi s piščančjimi jajci( 3 kose).Dodajte sladkor in premešajte z mešalnikom.
- Testo, ki se ne ohladi, se zavije v plast in namesti na namaščen pekač.Potem je bogato premazan z jagodnim marmelado.
- Čas je, da se spomnimo zamrznjenih delov testa. Ena od njih se z drobnim ribežem podrgne z marmelado z enakomerno plastjo. Nato zlijte maso skute na testo, nežno ga poravnajte po celotnem območju obdelovanca.
Nadev s pokrivalom pokrijte z drugim delom ohlajenega izdelka. 
- Pripravljena sladica se namesti v pečico. Pečemo vsaj 25 minut in nenehno opazujemo ročno ustvarjeno čaj.
Preberite tudi: Delicious delikaten breskov džem
Svojim pijačam postrežite jagodno marmelado v končni fazi družinskega obroka.
Enostaven način do želenega cilja
Včasih se po napornem delovnem dnevu želite prepustiti okusnim pecivom, vendar za njegovo pripravo preprosto nimate dovolj moči. Zamisel, da morate zmešati testo, povzroči blag stres in tesnobo. Zato se moramo odreči sanjam o okusni sladici.
Vendar pa obstaja edinstven način za peko, ki ne potrebuje veliko energije. Pustolovske gospodinje pripravijo torto z jagodnim jamom v počasnem štedilniku v kratkem času in brez veliko truda. Za posodo vzamejo preprosto vrsto izdelkov, ki imajo najverjetneje v vsaki domači kuhinji:
Pšenična moka - ( najvišji razred);Kefir
- ( 1% maščobe);Sladkor
- ;
- piščančja jajca;
- džem iz jagod( gosta konsistenca);Soda
- ;Maslo
- .
Način kuhanja pitne jagode v počasnem štedilniku je sestavljen iz preprostih operacij.
Zamašek se najprej zlije v posodo. Nato vnesite pecilni soda. Mešajte in pustite 5 minut, da se ugasne. 
Jajca in granulirani sladkor se mleta z mehurčki, dokler niso gladka. Po tem so se polili v kefir in dobro premešali. 
Nastala tekočina se kombinira z marmelado. Nato se pšenično moko in deli dodajo pripravljeni zmesi. Končno testo se vlije v skledo, namazano z maslom. Pustite nekaj minut, da se moka popolnoma raztopi v tekočini. 
Na multicookerju izberite možnost "Peka".Nastavite čas - 50 minut. Po tem se posoda postavi v napravo in začne postopek. V tem času se lahko hostesa sprostijo in z zaprtimi očmi sanjajo o okusni piti z jagodami. 
Po signalu o dokončanju pečenja se izdelek pusti v več mešanici, da se rahlo ohladi in nato postreže s čajem ali najljubšo kavo.
