Vsebina članka:
Brstični ohrovt je eden izmed najbolj uporabnih med drugimi sortami te vrtne kulture. Poleg ogromne količine koristnih vitaminov in elementov v sledovih vsebuje beljakovine. Nutricionisti trdijo, da je juha takega zelja glede sestave elementov v sledovih izenačena s piščančjim brokolom. Na žalost zelo koristno lepo lepoto ni mogoče najti na posteljih zelo pogosto. Večina vrtnarjev preplavi kapricijsko naravo rastline in posebnosti kmetijske tehnologije, da ne omenjam precej dolgega časa od setve do zorenja pridelka. Vendar, ko je malo pozornosti namenila Bruslju, je mogoče na mestu rasti majhen, vendar tako okusen in hranljiv kochanchiki.
Najprimernejši pri saditvi gojijo brstični ohrovt.
Če želite posejati seme zelja, boste potrebovali mladiča ali rastlinjaka. Obstajajo poganjki do trenutka, ko niso oblikovani 4 tega navodila. Nato se sadike takoj potapljate na pripravljene postelje.
Priprava tal in zasaditev kalčkov brstičnih ohrovt
Za gojenje zelja te vrste je potrebno preusmeriti osvetljeno površino, ki pa je v "občutljivi" senci, na primer v bližini velikih grmovnic. Pokrivajo rastline iz neposredne sončne svetlobe, pod vplivom katere je zelje slabo vezana glava.
Rastline za zelje je treba pripraviti vnaprej in dati na parcelo:
- humus;
- lesni pepel (1 liter pepela na 10 litrov humusa).
Rastlinske sadike je treba razporediti, pri čemer je med grmovjem razdalja najmanj 60 cm, ker odrasla rastlina zaseda precej prostora. Na kisla tla se v vsako vdolbino doda peščica pepela.
Rastlinsko obdobje brstičnega ohrovta je daljše od belega zelja. Za namestitev na postelji ni prazna, lahko sadik pese med sadike.
Skrb za nasade
Skrb za sadjene rastline vključuje:
- redno zalivanje:
- plevela in rahljanje zemlje;
- občasno zgornjo oblačilo.
Prvo gnojenje je mogoče opraviti 10 dni po nabiranju sadik na posteljah, pri čemer uporabljamo dušikova gnojila. Za nadaljnje hranjenje je dobro uporabiti zeliščne infuzije in kompleksna mineralna gnojila. Skupno 3-4 hranjenje je dovolj za sezono. Do dolgega debla brusselskega ne pade na stran, po gnojenju ali zalivanju občasno hribi.
Izkušeni kmetovalci tovornjakov priporočajo pritiskanje vrha grmovja med začetkom povezovanja kochanchikov. Tako bodo vse sile usmerjene v nastanek pridelka, ne pa na celotno rast rastline, glave pa bodo večje. Čeprav je ugotovljeno, da hibridne sorte lahko dajo dovolj velik donos tudi brez tega postopka.
Ko se zelje raste, spodnji listi postanejo rumeni. Lahko jih tudi izbrišete.
Za žetev se zelje običajno začne konec septembra. V regijah s toplo podnebje lahko rastlina ostane na postelji do novembra, ker je v redu, da se tolerirajo majhne zmrzali (do 2 stopinj pod ničlo).
