Ljubezen hrustljavi rdeči krofi, patties in krompir? Potem je čas razmišljati o tem, kako izbrati globoko cvrtje. Konec koncev je ožilje v njej veliko lažje: olje se ne briše, kosi se enakomerno ocvrtijo in dim se skrbno filtrira. Samo pravljica! Res je, da jeste vsak dan, ne bo delovalo: konec koncev, lahko ocvrte hrane komaj se imenuje koristno. Toda kdo vam preprečuje, da bi se od časa do časa pokvaril zase in svojo družino? Še posebej, ker je tako enostavno s cvrtnikom. Ampak kako izbrati? Poskusimo razumeti.

Osnovni izbirni parametri

Posoda za olje

Od kakovosti posode za olje je odvisno od tega, kako deluje cvrtnik. Posode so izdelane iz aluminija ali nerjavečega jekla. Prva možnost je cenejša, druga pa je bolj zanesljiva. Zaželeno je, da takzhevybrat posoda s prevleko proti sprijemanju, saj je lažje kuhati doma, brez skrbi, z vztrajanjem na stenah kosov.

Drug pomemben indikator je prostornina posode za olje. Pri dojenčkih z volumnom samo l lahko pripravite samo eno posodo. Vendar so bolj ekonomični. Za družino 3-4 ljudi, je bolje, da v skodelico na, l -2, tako da mirno pripravljeni za vse naenkrat. V nekaterih modelih je treba uporabiti določeno količino olja, v drugih pa ga je mogoče zmanjšati.

In tam so cvrtniki, ki na splošno manjka ena žlica olja. Morda boste želeli izbrati to možnost.

Zmogljivost

Prostornina je odvisna od volumna posode. To je število izdelkov, ki jih lahko pripravi novi cvrtnik za vas. Izmeri se v kilogramih. Najmanjše modele za spopadanje s 5 kg naenkrat, največji aparati za hitro prepražimo kg. Profesionalne naprave imajo večje zmogljivosti, ampak za družino 3-4 ljudi, je dovolj, da izberete 1 kg.

Poraba energije

Večja prostornina posode iz naprave, večja njegova zmogljivost olja je treba ogreti hitro. V cvrtnikih se ta številka giblje od 800 do 2000 vatov. Bolje je izbrati gospodinjski aparat z zmogljivostjo 1400-1800 vatov. Ne zastaviti visoke ravni - na primer cvrtnik predrago stalo doma, kjer je vsak kilovat šteje. Po drugi strani pa šibka kapaciteta ne bo omogočala dobrega cvrtja izdelkov. Izberite zlato sredino.

Grelni element

Lahko je zaprt (plošča pod pokrovom) in odprta (spirala). Bolje je, da se odločijo za model doma z zaprtim grelnim elementom, kot ravno ploščo za pranje veliko lažje, kot čistilno zavite spirale. Vendar pa so skoraj vsi sodobni cvrtniki opremljeni z zaprtim grelnim elementom.

Filtri

Obstajajo filtri za dim in vonj, in filtre za čiščenje olja pri kuhanju. Prvi je skoraj vedno prihajajo z aparatom in lahko enoplastna ali večplastnih, fiksno ali odstranljivo. Seveda, da je bolje izbrati odstranljivo večplastni filter, saj ima dober vonj in enostaven za čiščenje. Toda tak cvrtnik bo veliko dražji.

Kar se tiče oljnih filtrov, proizvajalci ponudijo, da kupujejo ločeno. Kot to čiščenje omogoča večkratno uporabo olja za kuhanje. Ali je to vredno?

Prvo, z drugo tretjino cvrtja, hrana dobi poseben okus. Drugič, še vedno je škodljivo, ne glede na to, kako proizvajalci električnih naprav zahtevajo drugače. Pravzaprav se boste pripravili doma, namesto v katerem koli kavarni.

Pomembni dodatki

Te prijetne majhne stvari bodo v veliki meri olajšale uporabo naprave:

• odstranljivih delov - več od njih, lažje je za pranje cvrtnik;
• Inšpekcijsko okno bo omogočilo opazovanje postopka priprave;
• izpust olja sistem - odličen način za zmanjšanje kuhanje doma, kot fritezi sam bo znebiti odpadnega olja;
• "Hladne tla" bo rjave rezine enakomerno, ne da bi jih prekuhate;
• toplotna izolacija primera je koristna za vas, če so doma radovedni otroci;
• vrsta nadzora, je zaželeno, da izberete elektronsko in ne mehansko - z njimi lažje kuhati;
• ura, ko bo izklopil cvrtnik, in vam ni treba stati nad njo.

Primerjajte modele različnih proizvajalcev

Voditelje tukaj lahko štejemo Tefal in Philips. Tudi dobri cvrtniki iz Moulinexa, Delonghija in AEGa. Njihove naprave ne moremo imenovati poceni, to pa je več kot kompenzirano s kakovostjo. Kot je za modele z nizkimi stroški za Orion, Vítek, SINBO in drugih podobnih proizvajalcev, jih je mogoče izbrati le, če ste pripravljeni, da pogosto kuhati.

Da boste lažje razumeli, kako kupiti fritezi, smo sestavili za vas primerjalno tabelo priljubljenih modelov:

Upamo, da zdaj se boste našli hitro za dobro cvrtnika. Z njim boste dobili najbolj okusne krompir, hitro prepražimo na krofe rožnato, in vaša družina bi bila srečna, da so vaši obroki. Veselo nakupovanje!