Napredni vgrajeni kuhinjski aparati so neopazni, vendar so močno spremenili obraz sodobne kuhinje in celotnega kuhinjskega življenja. Kako izbrati indukcijsko kuhalno ploščo, da je postala resnično srce kuhinje? Poglejmo, katere parametre morate upoštevati.

Značilnost steklokeramike

Steklokeramika (material, iz katerega je izdelana površina) je ravno čim hitrejši material segreva in ohladi zelo počasi, tako da so v preteklosti ostali ogromni računi za električno energijo, skupaj z litoželeznimi "Palačinke".

Prednosti steklokeramike:

• Nizka toplotna vztrajnost - plošča se zelo hitro segreva, vendar ohranja vročino za dolgo časa (do 30% prihranka električne energije) - 90% Učinkovitost je zagotovo boljša od 60% običajne električne plošče
• Proizvodnja usmerjene toplotne tehnologije je usmerjena tudi v varčevanje z energijo. Obstaja več ogrevalnih področij - notranjost se vklopi, ko je na peč postavljena majhna ponev, zunanja je pritrjena, če so posode večje, obstaja tudi ovalna ogrevalna cona za bratwalkerja
  instagram viewer
• Trajnost - steklena keramika je skoraj večna. Njeni glavni sovražniki so žetone na robovih (problem se reši z izbiro plošče z aluminijastimi stranicami) in izgorelega sladkorja, ki lahko poškoduje folijo na površini
• Enostavnost čiščenja - temna površina steklene keramike potrebuje stalno nego, saj bodo vse črke vidne na črnem sijaju. Toda drgnjenje s posebno tekočino je idealna gladka površina - to je stvar ene minute. Izgorele lise odstranite s posebnim strgalom

Katero ploščo izberete? Če niste nagnjeni k kompromisu in nameravate kupiti najboljše, je odgovor en. Indukcijska kuhalna plošča - vrh razvoja električnih kuhališč.

Je bistveno drugačen od drugih plošč. V običajnem pomenu ni grelnega elementa. Njeno vlogo igra indukcijska tuljava. Ustvarja posebno elektromagnetno polje, ki deluje na atome v kristalni rešetki posode. Da, ko vklopite indukcijski štedilnik, ostane hladen!

Samo jedi se segrejejo. Vendar se ne bodo vsi približali.

Dno loncev in loncev mora biti povsem ravno, neenakomernost do 1-2 mm pa bo zmanjšala kakovost kuhanja. Poleg tega bi se lahko dno pomnožilo, drugače bo pametno indukcijsko ploščo signaliziralo, da v takih razmerah ne more kuhati.

Kadar greste v trgovino za nove jedi, vzemite magnet z vami: značka "indukcija" ne kaže vedno primerne ponve. Preprosto priključite magnet na spodnji del izbranega modela. Če je samozavestno, je vredno sprejeti.

Štiri glavne prednosti teh plošč

1. Izjemno ekonomična poraba energije. Vročina ne izgine, da se ogreje peč ali zrak. Samo jedi in hrana se v njem segrejejo. Čas kuhanja se občasno skrajša, to je prosti čas in denar je brezplačen
2. Stopnja varnosti je najvišja. Štedilnik ne drži, dokler ne stoji posode na njej. To odpravlja naključno vključitev plošče s strani otroka. Ko se kuhalna plošča sprosti iz posode, se štedilnik samodejno izklopi
3. Če želite znižati temperaturo od najvišje do najnižje, samo pritisnite želeni gumb. Gorilnik se takoj ohladi in ne boste imeli težav pri vrenju hrane
4. Ker je indukcijska kuhalna plošča ohlajena, se izlivana juha ali padla kaša sperejo s svetlobnim gibanjem, ker ne gori

Ampak kako izbrati indukcijski štedilnik za vašo kuhinjo? Poskusite na njej glavne vrste modelov:

• Ločeni štedilnik ali samostojni kuhalni aparat, samostojni kuhalnik, niso preveč pogosti. Med njimi so najbolj kompaktni modeli z dvema gorilnikom. Vendar pa je veliko kuhališč, njihova glavna zahteva je prisotnost pulta, v kateri jih je treba "utopiti". Če potrebujete nekaj več kot dva gorilnika - izberite ploščo
• Osnovne oblike, iz katerih lahko izberete indukcijsko ploščo: kvadratno, šesterokotno, pravokotno. Njena velikost je od skromnih 30x30 cm do prostorne in napredne 100x100 cm
• Oblikovanje - ker indukcijski štedilnik ima različne oblike in velikosti, proizvajalci pripravijo različno število gorilnikov. Sama površina je pogosto črna. To je posledica dejstva, da sta se dve proizvodni panogi ukvarjali s proizvodnjo steklokeramične površine, izdelovali so plošče po naročilu proizvajalcev gospodinjskih aparatov. Zdaj pa obstajajo novi dogodki - beli in celo prozorni paneli. Kontrolni gumbi so lahko dotični ali mehanski
• Cena novih izdelkov na trgu je precej visoka. To je vsekakor višja kot katera koli druga kuhalna plošča ali štedilnik. Stroški znotraj modela so odvisni od proizvajalca blagovne znamke in števila funkcij, s katerimi je oprema opremljena

Glavne funkcije

Več funkcij, višja je cena. Ali potrebujete vse od njih? Preberite, katere sposobnosti lahko štedite. Izberite tiste, ki bodo koristni.

• Različne količine in različne velikosti gorilnikov. Bodite pozorni tudi na njihovo lokacijo
• Kombinirane plošče - če niste pripravljeni popolnoma preiti na nov način kuhanja, si oglejte te plošče. Imajo eno ploščo, ki se nahajajo v indukcijskih in konvencionalnih električnih gorilnikih
• Pomemben je premer in moč gorilnikov: izberite jih za količino kuhanja in obstoječe jedi
• Če še niste mogli izbrati tistih, ki jih boste uporabili, vzemite ploščo z vročimi ploščami z razširitvijo. Prilagodi se velikosti posode
• Kako izbrati indukcijski štedilnik, če imate otroke z igricami? Poiščite model z zaklepom nadzorne plošče
• Funkcija "Zaščitni izklop" vas ščiti pred "pobegnjeno" kavo, ki se samodejno izklopi ob pravem času
• Elektronski časovnik bo pomagal vklopiti ploščo ob pravem času in zvočni signal vam bo povedal, da je čas za večerjo
• Indikator preostale toplote je zaščita pred naključnimi opeklinami. Čeprav indukcijska kuhalna plošča segreje le posodo, se toplota iz nje prenese na površino. Ta toplota je zaščitena z indikatorjem
• Večstopenjska nastavitev moči. Bolj ko kuhate, več možnosti za napajanje mora biti na peč, tako da je na voljo veliko možnosti. Največ - 16 načinov
• Priznanje vgradnje posode. Tablica se ne začne, dokler ne zazna "pravilne" posode
• Način Power Boost poveča moč gorilnika z upoštevanjem moči sosednje kuhalne cone
• Indukcija brez meja - preprosto postavite posodo na kuhališče in se sam prilagodi, kam naj natančno vpliva na to. Ta inovativna tehnologija ni na voljo vsem proizvajalcem
• Funkcija Power Management je vaš nadzor nad porabo energije. Nastavite hitrost pretoka in se plošča drži
• Režim ohranjanja toplote je zelo primeren za tiste družine, v katerih se njegovi člani v različnih časih vrnejo domov. Vsak od njih bo našel toplo večerjo na štedilniku
• Pause funkcija - brez težav se oddaljite od kuhinje za nekaj minut: s pritiskom na gumb se ustavi postopek kuhanja
• Način stalnega nastavljanja temperature - nastavite želeno temperaturo in jo zapisajte v pomnilnik plošče. Naslednjič bo nastavila potrebne parametre

Obstaja več "buts na katere boste morali biti pozorni:

• Previdno morate uporabiti indukcijsko ploščo osebam s srčnimi spodbujevalniki
• naprave ne morete namestiti pod kovinske izdelke, tako da sistem "peči pod njim" ni na voljo

Upamo, da vam bo zdaj veliko lažje izbrati indukcijsko ploščo. Uspešni nakupi!