V skladu s splošnimi sokovnik se nanaša na napravo, ki omogoča delo z večino vrst sadja. Večina instrumentov spadajo v določeno kategorijo.
Kaj je mišljeno z univerzalnimi sokovniki
Danes so te vrste so ugledni univerzalni sokovniki:
- Centrifuga.
- Vijak (enojni in dvojni vijak).
- Press.
Vsak sokovnik danes obravnavati kot univerzalno, vendar je sama - tisk! Drugi avtomatsko sokovnik s semeni dobili skupaj slabo. Če smo natančni - zdrobljen oprema, če se sadje ni pripravljen.

univerzalna sokovnik
D.di sprašujem, kako marelice in slive vstop v industriji. metode ekstrakcije sok dodeliti več sort:
- Chemical.
- Obramba.
- Izdelava, vključno z ločevanjem.
Predstavljeni sokovniki na trgu, razen v medijih, so razred ločil razdeliti kaše na dva dela. Najprej pijača, drugi postane torto. Ko kemične metode soka sestavljen iz celuloze posebnih reagentov. Ali pa se kaše segrejemo na povečanje količine proizvoda. opravljati zapletene procese doma. Priporočamo pozornost medijev. Enota včasih marelice in slive se lahko popolnoma namesti. Vse potlačimo in bo vztrajala na najboljši možni način. Kosti bodo ležijo drug ob drugem.
Spregovorimo o vrstah stiskalnic:
- V prvi vrsti gre za um vijakom tisku. To dokazuje, delovno sposobnost, ki se potiska na vrhu bata. Zaradi prizadevanj dogaja spin. Na dnu posode je možganov, kjer se sok teče v iztegnjene jedi. Pomanjkljivost je očitno: da je treba bolj prizadevati, da bi dobili končni izdelek.
- Hidravlične stiskalnice spomnil avtomobilisti priključek, kar pomeni podobno. Bistvena razlika od vijaka: ponavadi se bat premakne navzgor. Tako kot je to storil, naj pogon na stojalu. Pritisnite dosežena stabilna težišče se nahaja na dnu.
- Pnevmatska stiskalnica, namesto, da se šteje masher za limone. Uporaba stisnjenega bat zračni cilinder zdrobi svojo mehko kuhano sadje. Tehnologija je namenjen pridobivanju limonado. Ni jasno, kje bo stisnjen zrak. Očitno, morate tank ali kompresor.
Iz zgoraj navedenega je razvidno, da so resnično univerzalni sokovniki velja za prvi dve skupini. Crush vse. Vijačni kupiti po ceni od 4500 rubljev, hidravlične stroški približno petkrat dražje. Jasno je, da je sila stiskanja slednji še veliko več.
Pomislite na majhno vtičnico, lahko dvigne avto! Poskusite zamenjati hidravlike na vijačne, in vse, kar bo padel na svoje mesto.
Slabosti dela na stiskalnicah:
- Prvič, delo je umazano. Potreba po sesekljajte sadja v kaše, nato razširite na vrečke. Razmere ne sije sterilnost, je težko zdržati sanitarne norme.
- Ko je treba pritisniti več sadja, so plodovi združeni s strankami, vsak postavi v ločeno vrečo. Nato gre plastovito strukturo, nameščena deske. Postopek za uporabo te opreme še zdaleč ni enostavna.
- Večina stiskalnice na voljo nobene orodja za primarno predelavo sadja v kaše. Dodatna oprema bo treba zagotoviti ločeno. Nepotrebno izdatki pričakovano, in narežemo jabolka z lopato v koritu samo na svojem okusu.
sokovnik Press
Ni popolna rešitev. Sedaj menijo sokovnik, ki se imenuje le pogojno univerzalne, posamezni plodovi potrebujemo ne samo brušenje, in so pri ročni obdelavi. Omejitve so super, še posebej za različice vijake. Sprijaznimo se, da univerzalne določeno sokovnik daleč.
Vijak in centrifugalni sokovniki univerzalna
V industriji so slive in marelice obdelani samodejno, ki želijo, da bi lahko videli primere strojev http://www.sheldem.ru/. Preostali bodo morali sodelovati v ročnem načinu. Pomanjkanje vijakom in centrifugalni sokovniki - ne more v celoti prenesti na avtomatizacijo oskrbe.
Polž sokovnik spominjajo mlinom za meso. Na voljo v vertikalni in ko je sveder vrti pravokotno na podlago. Celuloze se zdrobi in potiska navzdol. V vertikalnih modelih spin je na valjastem omrežje, ki služi razdelka stene, na "za mletje mesa" se uporablja pred ločilno steno z varnostnim ventilom za sprostitev torto. Pogosto prerez nastavitvenih sredstev. Učinkovitost sprememb, uporabljena sila. Auger sokovnik:
- električni;
- uporabo.

Auger horizontalni squeezer
Drugi razumljivo kažejo nizko stopnjo centrifuge. Če želite delati z močjo 200 vatov - ni omejitev moči za vodoravno polžem sokovnik - potreba, da bi izredne napore, celo človeka o pogovoru žensk tam. Ročne modeli, kot so Motor Sich ni priporočljivo, da se šteje za popolno zamenjavo za elektriko. Centrifugalni sokovniki roko je izumil (čeprav je že izšla separatorji za mleko).
Glavne razlike med vijakom in naprav za centrifugiranje:
- Auger sokovnik je razmeroma mirno. Pri nizki hitrosti (80 vrt / min) kolektor motorja dobro obnaša. Centrifugalni sokovnik lahko buči kot sesalnik.
- Auger ravnajte s sadjem. Kot rezultat, sokovnik ohranja levji delež vitaminov in encimov, brez katerih hrana izgubi polovico dobra. Toda centrifuge imajo zmogljivost šok.
- Auger Sokovnik ni primeren za neprekinjeno delovanje, sadje se zmelje relativno počasi. To ni naprava za udarnih prazne, čeprav obstajajo ljudje, ki uporabljajo polž vrteti paradižnik.
- Twin vijak sokovnik neverjetno močna. Them moč pritisniti olje iz semen, zmleti majhne kosti. Marelice in slive so še vedno naj bi čiščenje. Ker naprave, ne more biti imenovan univerzalna.
Twin-vijak sokovnik univerzalen
- Proizvodnja Izstopna stopnja vijačnih centrifugalni sokovniki zgoraj. Razlika doseže krat eno in pol, izbranimi proizvajalci zahtevku približno dvojno količino, ki presega stisnjenega soka.
- Ločene centrifugalni sokovniki so sposobni samostojno ponastavitev torto, v drugem ročnem načinu. Ko naprava Belorusije se pogosto uporablja vzvod. Auger sokovnik smetišče torta brez posredovanja človeka.
- Auger sokovniki so dražji centrifuga, to ne velja za profesionalne modele. Santos podaljša za 70 tisoč rubljev, in bo presegla dvopolžnega sokovnik.
- Top polž sokovnik uvoz in centrifug za potrebe Rusi sprosti v svoji rodni domovini.
Proizvajalci univerzalnih sokovniki pogosto ne morejo razložiti načelo oblikovanja cen. Na primer, da Santos: veliko govora o odpornih in vzdržljivih motorjev, skoraj ne oddaja hrupa. Ohišje je izdelano iz jekla in aluminija, primeren za nakladanje dulec. Dostojen videz ne pokvari notranjost dvorane. Vendar pa obstajajo navijači pozdrav, potrpežljivo trka centrifuge. Mimogrede, moč na Salute relativno nizka, in neverjetno učinkovitost.
Prednosti drag univerzalnih sokovniki niso tako očitne. Za vrat primerna Zhuravinka. Slabosti tega vsestranskega proizvajalca sokovnik - škropljenje, ko je sadje idealno Rende vrtljivi centrifuge. Vendar pa je ročno ponastavitev torto. Cena se razlikuje desetkrat. Mi se ne prepričajo, da je potrebno sprejeti Santos. Izjema vidna samo za prestižnih lokacijah, kjer želite pokazati obiskovalcem, kako pripraviti sok.