članka:
Pomladni gozd, tapecirana trobentice, občutljivo in elegantno, da je neverjetno lep pogled. Med prvimi in zgodnjimi se lahko vedno najdejo elegantni in tanki beli popki nizkih grmov, ki jih ljudje pretresajo ob najmanjšem sunku vetra, imenovanem "zajec zeca" ali "kukushkin detelja".
Zajčje zelje je rastlina, ki se uradno imenuje rdeči vol, z značilnimi triadnimi ali zložnimi listi svetle barve. Na ozemlju Ruske federacije je šest divjih vrst, vendar je značilno za osrednje območje Kislitse. V svetu je ta rastlina razdeljena skoraj povsod: Evropa, Severna Amerika, države jugovzhodne Azije.
List te rastline je simbol Irske in je upodobljen na njenem grbu, kar se je za vedno ohranilo v svetovni zgodovini. V Evropi se krmilo pogosto zamenjuje z deteljo, ki raste samo na travnikih, zato so dali nekakšno kombinirano ime - kislo deteljo.
Zdravilne lastnosti zajčjega zelja
Listi rastline so prijetno kisli, okusni in zdravi. Okusne rastline zagotavljajo naslednje snovi: organske kisline
- - oksalne, citronske, jabolčne in jantarne, ki dajejo prijeten sladko-kisel okus;
- elementov v sledovih je treba razlikovati med kalcijem;Provitamini
- : karoten( vitamin A) in rutin.
Za terapevtske in prehranske namene uporabite nadzemne vegetativne dele kislih listov - listov z peclji. Poleg sveže uporabe jih pripravite juhe, infuzije, stisnite sok.
Kukushkin detelja se uporablja:
- kot kopriva - kot hemostatsko in zdravilno sredstvo za rane;
- pri zdravljenju vnetnih in pustularnih kožnih bolezni, s furunkulozo;
- pri anoreksiji: kot sredstvo za stimulacijo apetita in normalizacijo procesa prebave - zaradi kislin, ki jih vsebuje, izločanje želodčnega soka postane intenzivnejše;
- za izboljšanje presnove, kot choleretic in antiemetičnega sredstva;
- kot sredstvo proti zingingu;
- v dietetiki, surovo zejo je priporočljivo za gastritis z nizko kislostjo;
- kot anthelmintično sredstvo;
- v primeru zastrupitve z živosrebrnimi hlapi in spojinami, rastlina se lahko uporablja kot primarni antidot;
- odlično pomaga pri aterosklerozi in srčno-žilnih boleznih.
V uradni medicini je uporaba kislih za izboljšanje zdravja in zdravljenja svetovalna narava z rezervacijami za več kontraindikacij: poškodbe jeter in ledvic, artritis, sindrom napadov, urolitiaza, protin in krvne bolezni.
Dekorativna zeca z zajčkom
Okrasne okrasne kisle vrste se z razlogom voljno gojijo v cvetličarjih: zelo privlačni in občutljivi cvetovi na visokih pecljah, skoraj beli z rumenim očesom, rožnate ali vijolične žile, so zelo privlačni.
zelje za zelje Na poletni koči lahko rastejo kot običajen( divji) zajec, tako da so njegove dekorativne oblike, vendar ne pozabite: zahvaljujoč dobro razvitemu korenskemu sistemu in razpršenim zrnjem veliko metrov okrogRazprostira se zelo hitro in lahko poplavi celotno ozemlje mesta in postane običajen plevel. V krajinskem cvetličarstvu je zasajena z gladko, lepo zeleno preprogo.
Razredčite acido na dva načina:
- raste iz semen, ki potrebujejo nizko temperaturo zraka za kalitev( priporoča se stratifikacija);
- strelja s površinskim slojem.
Zajec zelje je rastlina, ki je zahtevna za vlago in ne mara prostorov, ki so odprti za neposredno sončno svetlobo( zlasti za dekorativne oblike rdečih listov).
Korist zajčjega zelja
Ob nespornih koristnih lastnostih se vodno razredčeni sok pogosto uporablja kot vitaminsko zdravilo z visoko vsebnostjo askorbinske kisline( vitamina C).
Acid soursis nima posebne hranilne vrednosti, vendar vsebuje velike količine vitaminov, elementov v sledovih in vlaknin. Harejsko zelje se doda kvasovi in zeljeni juhi, kuhanim kompotom in kuhanim vitaminskim čajem, suhim zelenjavam v majhnih količinah, ki se uporabljajo kot začimbe za solate, za jajčne in mesne jedi.
Kukushkinova detelja se zaradi visoke kislosti lahko uporablja tudi kot kis. V velikih količinah rastlina ni priporočljiva za uporabo, saj lahko povzroči draženje urinarnega trakta. Posebnost kisle zelišča je njegova reakcija na najmanjše spremembe v meteoroloških tlakih, temperaturah in vlažnosti okolja: npr. Listi in cvetovi v kislih rastlinah in blizu slabega vremena.
S kukavičastim sokom deteljice, madeži in rjo črnila se popolnoma odstranijo in tkanina se obnovi.
Tako je lahko najpogostejša rastlina, kot je zajček, zelo, zelo uporabna za vse človeštvo. Narava sama skrbi za ljudi in jim daje tako eleganten in skromen zeleni čudež.
