Video posoda za zelenjavoRastlinska lonec - možnost za poletni obrok, saj lahko v tem času dobite zelenjavo. Ne samo, da je jed zelo okusen, ampak tudi zdrav.Še posebej za tiste, ki gledajo svojo težo. Kljub prehrani, jed ne bo nikogar pustil ravnodušnega.Če želite bolj zadovoljiv obrok, dodajte samo mleto govedino.
lonec za meso in zelenjavo Začnimo z izbiro receptov iz zelenjavnega lončka z mletim mesom. Zaradi velike raznolikosti zelenjave je jed zelo sočen. Rabljena začimba bo dala pikanten dotik.
Morate imeti pri roki: 2-3 jajčevcev, tri paradižnike, 0,6-0,7 kg polnila, eno korenje, 4 čebula repa, paket tankega kruha pita, dve bučki, 3-4 žlice.kislo smetano, 50-70 g sira, 0,2 kg majoneze in vse začimbe( na primer suhi česen, hop-suneli).
Izračun bučk je naveden na mladih.Če uporabljate "odrasle" sadje, potem upoštevajte, da boste morali odstraniti semena. Mimogrede, mladi bucke ravno dovolj, da se opere in ne čisti.
Postopek priprave:
- Operite jajčevce, obrežite repove, narežite na rezine, položite v posodo z vodo in dodajte malo soli. V tem stanju prenašajte 25 minut.
- Medtem pripravite bučke, narežite na kocke.
- Olupite čebulo in korenje ter operite paradižnik.
- Mince dajte na rešetko z vročim oljem in prepražimo, dodamo malo začimb in sol. Narežite dve čebuli na kocke in dodajte v posodo, ko je meso pol kuhano in prepražite, dokler ni pripravljeno.
- Na drugi posodi popecite naribano korenje in preostale dve čebuli. Ko masa dobi zlati odtenek, jo dajte bučkam z jajčevci, zmešajte in prepražite 10 minut.
- Naredi omako z mešanjem kisle smetane, začimb in majoneze.Če želite, se česen lahko uporablja sveže, samo skozi tisk.
- Raztegnite margarino na kalupu, položite papirusni papir in zberite zelenjavo. Najprej položite list pita kruha na vrh plasti: ocvrte zelenjave, narezane sveže paradižnike. Prelijte to plast omake in jo pokrijte s pita kruhom. Nato nanesite celotno nadev, namažite z ostanki omake, potresite z naribanim sirom in zaprite z lavashom. Obrazec pošljite v pečico pol ure. Priprava jedi pri 180 stopinjah.
Preberite tudi: Nasveti glavnega mojstra: kako kuhati sočno goveje meso, pečeno v pečici
Zaželeno je, da se končni lonec ohladi v obliki, v kateri se zgrabi in nato razreže na kose in servira.
Pečena zelenjava
Razmišljala o tem, kaj kuhati za večerjo? Bodite pozorni na zelenjavo v pečici( recepti s fotografijami za jasno razumevanje vsakega koraka).Hitro se pripravlja. Malo kreativnosti in lahko začnete obrok.
Iz izdelkov, ki jih boste potrebovali: 0,8 kg gomoljev krompirja, enako količino mletega mesa, tri korenje in čebulo, 2 stroka česna, 0,1-0,2 kg sira( po vašem okusu), 0,4 kg paradižnika, 1 žlica.kuhani fižol v strokih. Poleg tega potrebujete rastlinsko olje( 5 žlice.)
Priprava;
- Gomolje krompirja očiščeno in kuhano. Medtem pa naredite paradižnik. Morajo narediti križne kose, popariti z vrelo vodo in nato odstraniti kožo. Paradižnik položite na ponjavo in kuhajte dokler ne postane gladka. Dodamo začimbe, sol, malo sladkorja, premešamo in kuhamo še nekaj minut.
- Narežite na korenček, narežite na kocke čebulo in prepražite v drugi ponev do mehke.
- Nadev korenjaka, premešajte in prepražite.
- Premešajte predhodno kuhani fižol v soseščino mletega mesa, skupaj s česnom, začimbami in kuhano paradižnikovo omako. Vse zmešamo in kuhamo 5 minut
- Vsebino posode damo v pekač, jo gladimo. Krompir peretoloch pire, napolnite jih pecivo vrečko. Stisnite drozgo skozi šobo na nadevu v obliki rešetke. Sir se nariba in razširi po površini.
Pošljite pol krompirja z zelenjavo v pečico pol ure. Ob serviranju okrasite s sesekljanim zelenjem.
Dietni pekač
Ta jed je nenavaden tako po videzu kot po okusu. Poleg tega prehrana zelenjave vsebuje majhno količino kalorij, vendar hkrati zagotavlja telesu vitamine, hranila.
Preberite tudi: Paradise pijača ali kompotni recepti za zimske
Zaužijejo: dve bučki, gomolji krompirja in čebulo, 4 korenja, 0,25 kg nizko vsebnosti maščob, eno bolgarsko papriko, 4 jajca, 30 g sira, 1 žlica.l.zdrobDodatno potrebujemo: kup peteršilja, črni poper, 0,5 žličke.koriander, 0,18 kg kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob, rastlinsko olje.
Kuhanje;
- Pripravite zelenjavo.
- Korenje redno naribamo.
- Tikvice z velikimi krompirji.
- Rezane paprike.
- Vsi izdelki se premaknejo v globoko posodo, dodajo se preostale sestavine in premešajo.
- Preverite sol in dodajte po potrebi.
- Za pečenje pekača ali pekača z maslom, potresemo ga z moko in izlijemo.
Kuhano zelenjavo pečenko v pečici eno uro pri temperaturi 180 stopinj.
Lonec v večnamenskem štedilniku
Rastlinska pečica v štedilniku - možnost za tiste, ki ljubijo obara, vendar se z njo ne želite zmešati. Prednost pečenja je, da lahko uporabite katero koli zelenjavo.
Da bi posoda še okusnejša, preden se začne, morate toplo skledo z dodatkom malo olja, stisniti skozi česen in čebulo.
Takoj ko postanejo pregledni, lahko položite preostale izdelke. Da bi posoda postala “močna”, lahko v njej nalijete dve jajca.
Potrebujete naslednje izdelke: jajčevci, korenje, papriko, čebulo in bučke, po eno, 0,15-0,2 kg sira, 3 stroke česna, začimbe in sol.
Kuhanje;
- Tikvice oprane in narezane na kocke.
- Jajčevec tudi narežemo na rezine, dodamo slano vodo in pustimo 20 minut,
- Čebula narežemo na kocke in bolgarski poper na pol obročke.
- Odrežite olupljeno korenje na kocke.
- Česen narežite na tanke rezine.
- Narezano zelenjavo položite v posodo z več kuhalnicami, jo namestite v enoto, zaprite pokrov in 5 minut kuhajte na olju v načinu "Cvrtje".
- Po podaljšanju časa za eno uro zaprite pokrov in kuhajte pečenje.
- Ko je zelenjava skoraj pripravljena, nariban sir razporedimo po površini, premešamo in kuhamo še 10 minut.
Končno pečenko pustite četrt ure zaprto pod pokrovom enote, tako da se zagrabi.
Rastlinski tandem
Predlagamo, da razmislimo o receptu za zelenjavo na osnovi različne zelenjave. Zadovoljila bo tudi tiste, ki ne marajo cvetače. Po želji lahko dodamo brokoli ali jih nadomestimo s cvetačo.
Preberite tudi: Kuhanje v počasnem štedilniku okusno krompirjevo lonec z mletim
Za kuhanje boste potrebovali: majhno glavico cvetače, dve čebulici, paradižnik in mlade bučke, eno sladko papriko, dve jajci, eno korenček, 0,1 kg sira, zelenico, zelenjavo, 0,1 kg sira, zelenjavopo okusu, 0,15 kg fižola. Prav tako je potrebno: 4 žlice.sončnično olje, 0,15 kg smetane z vsebnostjo maščobe 10%, črnim poprom, soljo in italijanskimi zelišči.
Kuhanje;
- Operite cvetačo, razdelite v majhne socvetje. Zeleni fižol narežite na majhne koščke. Vse to postavite v slano vrelo vodo za 5 minut.
- Zelenjavo zavrzite v cedilo in pustite, da se izteče.
- Bolgarski poper razrežemo na četrtletne obročke, korenček na kocke in čebulo na polobroče.
- Paradižnik z lupino razrežemo v palice.
- V posodo nalijte nekaj olja in na njej prepražite čebulo in korenje. Nato dodamo sladko papriko in 5 minut kuhamo vso vsebino.
- V posodo dodajte fižol, paradižnik in zelje, začinite z začimbami, premešajte in kuhajte pod pokrovom 7 minut.
- Medtem pa bučke speremo in jih narežemo na obročke debeline 0,5 cm.
- V ločeni posodi prepražite bučke z maslom, dokler ne postanejo mehke in soljene.
- Zložite pečenko tako, da na pekač položite plast ocvrte bučke.
- Polovico kuhane zelenjave enakomerno nanesite na vrh in ponovno ponovite.
- V ločeni posodi razbijte jajca, nalijte smetano in zbijte vsebino. V mešanico nalijte pekač.
- Sir in ga razporedite po površini lončka.
- Pekalnik položite v pečico in pečemo 45 minut pri 180 stopinjah.
Preden postrežete, očistite zelenice, drobno narežite in potresite pripravljeno lonec.
Kot lahko vidite, je posoda iz zelenjave zelo hitra in zadovoljiva jed, ki mora biti poleti na mizi. Ponudili smo vam več okusnih receptov, med katerimi boste zagotovo izbrali najbolj primerno za vašo družino in shranili v vaši kuharski knjigi.
Video Recept za zelenjavo pecivo z Pangasius fileta
