Vad bättre skruv juicer eller centrifugal: en jämförelse av för- och nackdelar av enheter.

Juicer ska vara i köket varje hemmafru. Detta moderna och mycket händig enhet för att göra goda och näringsrika juicer. Men med tanke på det faktum att i dagens marknad presenterar två enhetskategori - skruv och centrifugal många som vill köpa en sådan maskin användbar vet inte vad jag ska föredra. Vilken av de två är den bästa juicer enhet?

Vad skiljer sig från auger juicer centrifugal

Under jämförelse av dessa juicers kan förstås att den första och andra modellen har sina egna egenskaper.

centrifugalanordning

Grunden för enheten är en princip centrifug. För beredningen av god och hälsosam juice måste du gå igenom flera steg:

• laddar frukter i en speciell behållare, och då är de mals till en massa i en särskild tillstånd av rivjärnet;
• den erhållna massan sänds sedan till en separator, vilken fungerar som alla kända centrifug;
instagram viewer
• genom centrifugalkraft (i vikt rullas maximal hastighet) laddas intill filtertanken och sålunda avskiljs från drycken kakan.

För juice med hjälp av dessa enheter kan användas inte bara bär (apelsiner, persikor, druvor), men också hårda frukter (morot, selleri, och t.). Men nu för produktion av tomatjuice eller juice från gröna växter är knappast lämplig.

Dessutom före laddning frukten måste ta bort dem från även små ben, och när det gäller äpplen rena skal. I andra situationer kan det täppa till filtret och juicer kommer att misslyckas med efterföljande behov av kostsamma reparationer.

VIKTIGT! Juice tillverkas till juicers centrifugaltyp, har en klar och ljus färg, på grund av det faktum att i en stark roterande juice är uppdelat i fraktioner och blandas med syre. Nödvändigt att använda en sådan drink en halvtimme efter beredning. Om du tar längre tid, kommer han att förlora som användbara element och färg, tillsammans med smak.

skruv modeller

Principen om operation - det är den största skillnaden mellan olika typer av juicers. Driften av skruvanordningen är en spiralaxel, som kallas skruv. I utseende mycket lik den enhet som visas i den manuella köttkvarn. Men skruv modeller arbetar vid låg hastighet (50-80 per minut, beroende på den inköpta modellen). Radial modeller skryta 1000-3000 rpm under samma tidsperiod.

I detta fall skruven tilldelas en dubbel funktion. Han är engagerad som en slipbelastad frukter och främja dem till filtret. Bagass från den färdiga drycken är åtskilda av ett metallnät, och saften erhålls tack vare den skapade trycket. Det är därför han inte kommer att stratifiera, bibehålla alla vitaminer och innehåller en hel del massa. Bestämma perespevshie bearbetad frukt, kan konsumenten få produktionen läcker och vitamin smoothie.

Med hjälp av borr juicers kan få drycker från någon frukt, vare sig färska grönsaker eller frukt. Dessutom kan den här enheten lätt revidera örter och nötter. De flesta moderna modeller av medelstora och premiumprisklasser har speciella munstycken, som kan användas för tillagning av kött, korv eller en mängd av pasta produkter.

Fördelar och nackdelar med centrifugal juicers

Som med all teknik, presenterade en juicepress kan skryta med ett antal fördelar. Till dem är:

• transparent och ren färg av dryckesutloppet;
• Pressning tar bara 1-2 minuter, tack vare det arbete vid höga hastigheter;
• rimlig kostnad av anordningar;
• elementär drift.

Allt som krävs för konsumenten - att sätta frukt i en speciell behållare, och vänta på juicer kommer att ge välsmakande och vitamin juice - matningsöppning är tillräckligt bred med tanke på vad frukterna av nästan ingen förberedelse krävs. Dessutom är marknaden som representeras av en mängd olika modeller, vilket är anledningen till varje kund ska kunna välja själva perfekt, från de behov och personliga preferenser.

Men tyvärr finns det också vissa brister. Till exempel, under kokningssaft syre faller in i den, och följaktligen oxidationen börjar. Och därmed förvara en sådan produkt under en lång tid kommer inte att fungera. Drick det måste vara en halvtimme efter tillagning. Dessutom finns det andra nackdelar, nämligen:

• hög ljudnivå under drift - beroende på det faktum att anordningen körs vid maximal hastighet och laga underbar juice tidigt på morgonen utan att vakna med resten av familjen, inte kommer att släppas;
• Låg kapacitet - för beredning av en liter av drycken krävs för att spendera mer än en frukt, eftersom kakan tar inte en milligram juice;
• närvaron av skummet - det påverkar smaken, men de dyraste modellerna har möjlighet att ta bort skummet i ett automatiskt läge.

HJÄLP! Men fördelarna med centrifugal modeller har fler. Dessutom, med hjälp av sådana anordningar är det möjligt att behandla en mängd olika gräs och örter. Men med frukt, där det finns ett ben, kan denna teknik inte klara, vilket är anledningen till innan du lägger det i äpplen eller druvor måste ta bort dessa ben.

Fördelar och nackdelar med auger juicer

För att förstå hur en juicepress att ge företräde, bör känna till fördelarna med skruvanordningar. Dessa inkluderar följande punkter:

• optimal prestanda - som erhållits från frukter till 90% av drycken;
• i saften behåller alla vitaminer och näringsämnen;
• ingen kontakt med syre, vilket är anledningen till juice kan lagras i flera dagar;
• ingen fula skum;
• låg ljudnivå under drift görs på grund av låg hastighet - detta gör det möjligt att vara engagerade i tillverkning av juice, även på natten, utan att störa sömn grannar eller andra familjemedlemmar;
• bred funktionalitet - med undantag för juice att skruva enheter kan laga pasta, paté, nötkött, hemlagad korv, etc ...

HJÄLP! Auger juicer - en universell modell, genom vilken du kan få en läcker saft, inte bara från en mängd olika grönsaker och frukter, men även av färska örter och nötter. Dessutom kan de erhållna data med hjälp av anordningar drycker skördas på vintern. De är utmärkta bearbetade tomater och frukt som innehåller frön och fina frön (äpplen, druvor, hallon, jordgubbar, och så vidare. D.).

Men det finns vissa nackdelar:

• den resulterande drycken innehåller massa, det är osannolikt att njuta av barnet - men det kan vara lätt att ta bort, tömma saften genom en sil vanligt;
• i behandlingen av mycket mogen frukt är inte att juice och fruktkött;
• i vissa modeller med liten diameter lastkapacitet, med tanke på vad som krävs innan du lägger frukten för att skära dem i bitar;
• den maximala kontinuerliga driftstiden är 30 minuter;
• vars kostnader kommer att vara tillgänglig för alla.

Att välja en juicer

Vilken typ av juicer att välja? I situationer där för juicer kommer att använda en standarduppsättning av produkter och konsumera drycker planeras omedelbart efter beredning - vågen på sidan av centrifugal anordning. I de fall där det är nödvändigt att ha i köket multifunktionsenhet, utformad inte bara för att göra juice - valet rekommenderas att luta mot skruv juicer.

Du måste också tänka på om att skörda juice för vintern planeras. Om så är fallet, skruva enheter är idealiska, det vill säga. A. Tillverkad med deras hjälp kan drycken lagras i 2-3 dagar, och under den tiden kan du bevara den i flaskor.

Och naturligtvis bör styras av ekonomiska möjligheter för parallell uppmärksamma feedback från användare på Internet.