Hur fungerar juicepressen: principen om drift och möjliga driftsfel

Hälsofördelarna med färskpressad juice är obestridliga, eftersom de innehåller ett stort antal mineralmikro- och makroelement, vitaminer, nödvändiga för varje person. Om du tar juice regelbundet och i små mängder kan de rensa kroppen, du blir mer energisk och aktiv, lugnar dina nerver och stärker ditt immunsystem. För att få allt detta kan du inte göra utan en juicer.

Hur fungerar en juicepress?

Juicepressens huvudsakliga syfte är fördelningen av juice från frukt, grönsaker och bär. Frukter placeras i en speciell hals, antingen hel eller skärs i flera delar, beroende på modell för den använda enheten. Den resulterande saften hälls genom ett speciellt hål i ett separat glas och kakan kommer in i behållaren. På olika enheter kan kakan tas bort manuellt eller i automatiskt läge.

Juicepressens grundläggande principer

Innan du väljer en specifik modell måste du bestämma vilka produkter du ska använda: mjuka bär eller frukt, hård frukt och grönsaker, eller kanske allt ovanstående. Med ett stort urval av befintliga modeller delas juicers in i två huvudgrupper:

• För citrus;
• Universal.

Dessutom kan juicepressens driftprincip vara annorlunda. Det finns två huvudtyper:

• Centrifugal (fungerar enligt principen om centrifug);
• Skruva (frukt eller grönsaker hackas först enligt principen om en liknande köttkvarn, och sedan produceras juice genom komprimering).

Det finns enheter som arbetar i manuellt och mekaniskt läge, men om du planerar att använda dagligen rekommenderar vi fortfarande att du föredrar elektriska apparater. Låt oss ta itu med nyanserna för de listade enheterna.

1. Citrus Juicer.

Detta är en enkel enhet, vars namn talar för sig själv. Det är endast avsett för citrusfrukter: apelsiner, citroner, mandariner. Det fungerar så här: lägg hälften av frukten på en kon, tryck den med handen, motorn startar och juicen flyter in i behållaren.

Du kan hitta ett elektriskt alternativ så att du inte behöver hålla frukten med händerna, trycket utförs med hjälp av ett speciellt handtag.

2. Universal juicer.

Den universella enheten ger dig möjlighet att tilldela juice från alla sorter av frukt och grönsaker. För fast frukt rekommenderas det att välja en enhet med en kapacitet på 200 till 250 watt. En svagare kommer inte att överträffa äpplen och rödbetor, en starkare kommer att konsumera mer el.

3. Centrifugal juicer.

Funktionen för denna enhet är baserad på centrifugalkraft. Inuti finns en kniv som roterar snabbt, först hacka frukterna. Under påverkan av centrifugalkraft pressas fruktbitar mot väggarna, juice separeras från fibrerna och rinner i ett glas, och kakan placeras i en avfallsbehållare.

Viktigt! Frukt och grönsaker måste först skalas från skalet och frön så att de inte fastnar i filtret. Den största fördelen med dessa enheter är deras hastighet. Centrifugalsaftare är lämpliga för att pressa stora mängder juice! Samtidigt har nästan alla modeller två hastigheter: för hård och mjuk frukt.

4. Skruvjuice.

Skruvenheter fungerar så här: frukt placeras i kammaren medan du kan ladda dem hela, utan att först skära i små delar. Först faller de på en roterande axel (skruv), som slipar dem, sedan kommer de in i pressenheten. När du passerar längs skruven komprimeras bitar av frukt, och juice sticker ut från dem.

Vidare, som i centrifugalanordningar, flyter den in i ett separat hål, och kakan - i en speciell behållare. Den största fördelen med denna enhet är extraktion av juice från alla produkter.

Till exempel är en skruvjuice definitivt lämplig för stenfrukter, dess kit innehåller en speciell gaffel utformad för att separera frön. Ett annat plus är den goda kvaliteten på pressad juice. Det finns ett par tekniska fördelar - det här är mindre bullrigt arbete, ekonomisk energiförbrukning.

Fel när du arbetar med enheten

För att juicepressen ska tjäna dig under många år rekommenderar vi att du undviker följande fel:

1. Tvätta inte apparatdelarna i varmt vatten. Vid höga vattentemperaturer kan de deformeras, och magnetiska sensorer och tätningar kan också skadas.
2. Använd inte en kniv, gaffel eller andra enheter som inte ingår i juicepressen som en skjutare. De kan fastna och skada höljet eller fastna i skruven.
3. Överbelasta inte enheten för att påskynda driften. Om du skjuter in frukten med kraftig kraft, så att du får en full hals, kan det orsaka problem vid drift av enheten. Juice börjar strömma genom packningen in i motorn.
4. Undvik dålig rengöring. En dåligt tvättad eller torkad juicer kan gå sönder. Torkade rester av juice eller frukt kan försämra siktens permeabilitet, vilket i sin tur kan leda till nedbrytning av enskilda element eller till ett fullständigt fel på anordningen.

Vi undersökte olika alternativ för juicers och principerna för deras arbete, du måste bara välja vilken specifik enhet som ska tillfredsställa dina behov och önskemål.