Hur man tvättar en kittel: ordentlig rengöring från smuts

Gjutjärnsgrytan har länge upphört att vara ett föremål för nationell skatt. Idag köper många glada ägare av personliga tomter sådana redskap för att förbereda läckra måltider i frisk luft. Det är också relevant för turismälskare som tvingas laga mat på en eld. Efter att ha köpt den måste du få information om hur du rengör grytan ordentligt från rost, plack, kolavlagringar och innan du lagar mat. När allt kommer omkring är gjutjärn ett komplext material som kräver noggrann vård.

Hur man tvättar en gjutjärnsgryta

Det säregna är i strukturen hos denna metall. Det är poröst och absorberar lätt främmande ämnen som finns i krukan. Dessa kan vara livsmedelsprodukter eller kemikalier som produceras genom förebyggande tvätt. Det är därför det inte rekommenderas att använda vanliga älvor eller andra varor.

Samtidigt kräver kitteln regelbunden rengöring så att produkterna inte brinner och bildar kolavlagringar. I detta fall kommer krukans egenskaper att kränkas.

instagram viewer

Rengöring efter tillagning

Många vet inte att gjutjärn kräver en noggrann inställning till sig själv. Användning av slipande produkter och hårda borstar, samt exponering för vatten, kan kraftigt skada köksredskap av hög kvalitet. Trots sin brutalitet och styrka behöver bowlerhatten noggrant underhåll.

Rengöringsschemat efter tillagning är enkelt:

• häll vatten och koka, låt svalna;
• töm vattnet och torka med en trasa eller mjuk svamp;
• torka med pappershanddukar;
• olja en ren trasa och torka insidan av strykjärnet.

Var noga med att använda olja efter tvätt. Det hjälper till att skydda grytan från rost.

Sotstädning på fältet

Pilaf eller shurpa tillagad i en gjutjärnsgryta i naturen? - detta är en unik smak och atmosfär. Men efter sådan tillagning måste gjutjärnet rengöras noggrant, och under naturliga förhållanden är det dubbelt svårt att göra detta.

Ett populärt alternativ är att använda sand. Du kan somna över natten och sätta på en långsam eld. På morgonen försvinner alla kolavlagringar. Väggarna är också slipande och gnuggar lätt. Alternativt kan du använda grovt salt eller en hårdmetallborste.

Rostborttagning

Gjutjärn är mycket känsligt för korrosion, röda fläckar bildas även på nya rätter. Inträngning av fukt är skadligt för materialet. Men rost betyder inte skada på köksredskap: de är lätta att rengöra.

Grovt salt hälls i grytan och värms tills händerna fortfarande tål temperaturen. Börja sedan mekaniskt att skrubba varje fläck. Efter användning är saltet inte lämpligt att använda - det kastas.

En enkel men dyr rengöringsmetod anses vara en sandblästringsmetod med en speciell installation.

Varför behövs regelbunden ytbehandling

Denna procedur är nödvändig i närvaro av gamla rostfläckar, liksom täta kolavlagringar som bildas inuti grytan. Det utförs med ett speciellt fäste på ett elverktyg. Effekten är som efter sandpapper, bara tusen gånger snabbare. Torka av vattenkokaren efter rengöring med en pappershandduk.

Det andra alternativet kallas biltjänst. Denna metod är bra om det inte var möjligt att rengöra den med egna händer. Experter hjälper dig att lösa problemet med en speciell metallkvarn.

En gjutjärnsgryta är ett användbart köp för köket och utrustning av en turistresa. Maten i den visar sig vara god och rik. Rengöring med rätt organisation av processen kommer inte att ta mycket tid, och kompetent förberedelse kommer att rädda dig från svårigheter i denna fråga.