Ett jättebär med en söt smak är en favorit sommarbit, men de som har bråttom att smaka den saftiga massan snabbare riskerar allvarlig förgiftning. För att minimera risken för att få en vattenmelon som odlas med nitratgödselmedel som är skadliga för människokroppen, Det rekommenderas att endast köpa mörkgröna frukter med ljusare ränder uteslutande från andra halvan av augusti, ännu bättre - i början september.
Stora vattenmeloner, som kan ses på försäljning sedan slutet av juni, kommer med största sannolikhet från andra länder. En delikat produkt kan försämras vid långvarig transport. Vanligtvis packar vattenmeloner inte individuellt utan lastar helt enkelt in i lastbilarna, vilket resulterar i att bären spricker, ruttnar och bakterier blir giftiga i massan. Vattenmelon som visas på marknaden i slutet av sommaren är vanligtvis saftigare, hälsosammare och säkrare.
När du väljer en vattenmelon, rekommenderas det att uppmärksamma vissa tecken på dess friskhet för att skydda din familj:
- Peduncle ska inte vara torrt och lätt bryta av. En hästsvans kan bara torkas ut något.
- Naturligt odlade frukter har alltid en gulaktig plats på sina sidor. Det förblir på plats, som var i kontakt med jordytan under tillväxt. En sådan vattenmelon kan och bör ätas.
- När du köper en vattenmelon, låt inte säljare klippa den för att visa sin fräschhet. Du bör inte försöka redan skuren vattenmelon vid räknaren, för det är inte känt exakt när det klipptes. I allmänhet är det nödvändigt att skära en vattenmelon omedelbart före användning, och de återstående bären ska förvaras i kylskåpet, täckt med fastfilm.
- Vattenmelonskinnet bör inte vara kulafast, det kan lätt repas. Samtidigt, men ytan bör inte bucklas, flisas, knäckas eller ruttas. Inaktuella vattenmeloner av dålig kvalitet täcks ofta med en ljusvit beläggning, så det är farligt att få en vattenmelon i bråttom och inte titta noga. Det är bättre att stanna ett par minuter än att riskera hälsan hos nära och kära.
- Mogen vattenmelon spricker lätt när den skärs. Om köttet avger surhet eller har en konstig lukt är det bättre att inte äta det.
De flesta köpare ber ofta säljaren att välja en mogen vattenmelon för dem. Det är bättre att lita på dina egna känslor och intuition, eftersom många skrupelfria säljare försöker lura kunder, slirar dem föråldrade varor och uttrycket "för mig för ett barn" - garanterar inte heller säkerhet. Att välja en mogen vattenmelon är inte alls svårt, och med hjälp av enkla knep kan du bli en riktig "vattenmelon-expert."
-
Vad gör man om radiatorerna är för varma
-
Hur man förbereder en lägenhet för en lång resa
-
De goda och dåliga batterierna med automatisk värmekontroll
-
Där du inte ska lägga en tvättmaskin i badrummet
-
Vårtrender inom inredning
-
Hur mycket betong som kommer från en påse cement
-
Vad kan man stöta på om man bygger rör i golvplattan utan avlagring
-
Fönstret mellan badrummet och köket, vad gör man med det?
-
Vilka madrasser för sängar anses vara skadliga
-
Röd färg i det inre: reglerna för kombinationer
-
Hur man sparar på möbler
-
Fasadsten dekoration: tips och tricks
Nya publikationer publiceras dagligen på vår kanal i Yandex. Zen
Gå till Yandex. Zen.
